丸滿台灣味手路菜

28/05/2026

台北市林森北路 丸滿手路菜餐廳🥳
【誠徵】

🔥廚房游擊手🔥
58000起，再+2000(全勤)
（依能力加薪）

上班時間：10:00~14:00 & 16:30~21:30
（沒客人提早下班）
勞健保 、供膳、月休8天、（禮拜一固定店休）
過年休假「初一～初四」 。
★福利：三節獎金/員工旅遊津貼/生日禮金/不定期員工聚餐/年終獎金/制服送洗/春酒尾牙/員工折扣

👉 我們不是一般熱炒店
👉 學得到真正台菜手路菜
👉 有系統教，不是丟著自己摸

1️⃣「我們這邊會教，不是讓你亂做」
2️⃣「做得好我會幫你加薪」
3️⃣「穩定比什麼都重要」

電洽 蕭先生0987153264
電洽 蕭先生0987153264

#同事好相處
#無經驗可
#歡迎二度就業
#感謝社團
#徵才

23/04/2026

台北市林森北路 丸滿手路菜餐廳🥳
【誠徵】

🔥中工🔥
43000起，再+2000(全勤)
（依能力加薪）

上班時間：10:00~14:00 & 17:00~22:00
勞健保 、供膳、月休8天、（禮拜一固定店休）
過年休假「初一～初四」 。
★福利：三節獎金/員工旅遊津貼/生日禮金/不定期員工聚餐/年終獎金/制服送洗/春酒尾牙/員工折扣

👉 我們不是一般熱炒店
👉 學得到真正台菜手路菜
👉 有系統教，不是丟著自己摸

1️⃣「我們這邊會教，不是讓你亂做」
2️⃣「做得好我會幫你加薪」
3️⃣「穩定比什麼都重要」

電洽 蕭先生0987153264
電洽 蕭先生0987153264

#同事好相處
#無經驗可
#歡迎二度就業
#感謝社團
#徵才

14/04/2026

2026母親節菜單熱騰騰上線🔥🔥🔥🔥
給媽媽最好的佳餚 丸滿提供給您❤️
母親節檔期目前還尚有空位
歡迎來電洽詢訂位
☎️：02-25811511

02/04/2026

因應清明節連假
4/6（一）我們有營業喔！
店休日順延一天改為4/7（二）
歡迎大家連假來用餐喔😊

訂位專線☎️：02-25811511

16/01/2026

牛肉爐，從來不只是我們的主打商品。
它，是我們最熟悉、也最有情感的一道菜。
對我們來說，
那不只是一鍋肉和湯的組合，
它代表著——

一個家，一桌人，一段時間。

還記得那種感覺嗎？
家人圍在圓桌邊，鍋子咕嚕咕嚕滾著熱氣，
每個人都在等那一聲「開動囉！」
沒有人滑手機、沒有誰要趕著去哪，
只有笑聲、話題，還有——那一碗熱湯遞過來時的溫度。

我們一直記得這個畫面。
所以在做這鍋牛肉爐時，我們沒選捷徑。
選用台灣溫體牛、長時間熬煮湯底、
手工處理每一塊半筋半肉，
我們不是為了追求“高級”，
而是為了讓你打開鍋蓋的那一刻，
會聞到熟悉的香氣、會覺得心裡暖暖的，
然後想說：

「啊，這好像是小時候那種，大家都還在家的味道。」

這，就是我們想做的牛肉爐。
不只是一道菜，而是一份能重溫的記憶。
一鍋，就能團圓。
一鍋，就是家的味道。

丸滿台灣味手路菜——家的記憶，從這一鍋開始。
下單連結 https://lihi.cc/6srEj

03/01/2026

2026新桌菜上線囉！
歡迎春酒尾牙、宴度包場可以參考喔！

26/12/2025

在丸滿餐廳，我們始終堅持一件事：
料理的好壞，來自選料與火候，而不是話術。
購買連結 https://lihi.cc/6srEj

這次與姊夫嚴選聯名推出的 「半筋半肉牛肉爐」，
正是依照餐廳多年實際販售、最受客人喜愛的比例所製作，
將內用版本的用料與工法，完整帶回家庭餐桌。

我們選用 牛腱肉與牛筋 為主要食材。
牛腱肉肉質結實、纖維細緻，
經長時間燉煮後仍保有口感與肉香；
牛筋則富含膠質，Q 彈滑順、不黏膩。
兩者搭配，呈現半筋半肉最平衡、也最耐吃的口感。

湯頭部分，
以牛骨為基底，搭配蔬果與漢方辛香料，
遵循丸滿餐廳一貫的紅燒手路，
長時間慢火熬煮，不使用速成調味包。
湯色自然、香氣厚實，入口甘醇順口，
是餐廳多年累積火候與比例的成果。

丸滿餐廳多年來，
以傳統台菜工法為基礎，
屢獲餐飲獎項肯定，
並曾入選 米其林推薦餐廳，
由 40 年資歷總舖師「茶壺師」 坐鎮掌廚。
這鍋牛肉爐，正是餐廳實力與經驗的延伸。

每包內容物份量紮實，
適合 3–5 人 享用，
冷凍保存、加熱即可食用，
讓您在家中，也能輕鬆品嚐餐廳等級的台式牛肉爐。

另隨鍋附上秘製麻麻辣辣花椒油，
可依個人口味酌量添加，
為湯頭增添香氣與層次。

丸滿餐廳｜半筋半肉牛肉爐
是一鍋從選料、熬湯到口感，
皆依照餐廳標準製作、不妥協的台味料理。
購買連結 https://lihi.cc/6srEj
今年就讓這丸滿牛肉爐~一起完滿的開始

18/12/2025

感謝食尚玩家的報導~終於能跟大家公佈這個秘密~今年的冬天吃鍋~可以吃看看我們的川味半筋半肉牛肉爐~除了可以當火鍋以外還有很多吃法~歡迎大家下單選購~訂購連結就放在留言板^^

11/12/2025

熱騰騰的外帶年菜菜單出爐了🔥🔥🔥
即日起開始開放訂購
歡迎來電或私訊小編、寄官方email都可以訂購喔
☎️TEL：（02）2581-1511
🌐 官網：https://www.wanman.com.tw/

30/11/2025