Chaup!轉角冰

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Chaup!轉角冰 禁帶外食，沒電話訂位，無法預約 開心吃，痴心開
(389)

上次不是有提到一個台南成大剛畢業的妹妹，畢業不想回台北想開哥轉角冰在台南養老嗎？妹妹很積極的看了一陣子的店面，前天果斷的發了一張房租契約的照片給我，意味著要我趕快下去觀察環境。還是要說一句：『很大膽，美食之都開冰店。』於是昨天晚上開了兩個半...
09/09/2026

上次不是有提到一個台南成大剛畢業的妹妹，
畢業不想回台北想開哥轉角冰在台南養老嗎？

妹妹很積極的看了一陣子的店面，
前天果斷的發了一張房租契約的照片給我，
意味著要我趕快下去觀察環境。

還是要說一句：

『很大膽，美食之都開冰店。』

於是昨天晚上開了兩個半小時的車下台南，
大概規劃了出餐動線跟用餐區之後，
吃了一碗永樂牛肉湯，
然後驅車返回台北，
沿途下了穹林交流道睡了半小時，
繼續開回台北，
然後回店裡備個料準備開店。

好累啊～
雖然累，
但是看到別人有著創業的期待，
當然要盡全力幫忙扶持開店！

看來最近會常去台南了😆

淡江大學後門的轉角冰，預計週末開始營業，空間非常寬敞，寬敞到本來想規劃得來速，但礙於經費不足，所以還是乖乖擺放座位就好😆（約莫50-60個座位）正式開始時間會再跟大家告知！地址：淡水區北新路182巷5弄49號1樓然後他們要應徵白天的兼職，有...
07/09/2026

淡江大學後門的轉角冰，
預計週末開始營業，
空間非常寬敞，
寬敞到本來想規劃得來速，
但礙於經費不足，
所以還是乖乖擺放座位就好😆
（約莫50-60個座位）

正式開始時間會再跟大家告知！

地址：淡水區北新路182巷5弄49號1樓

然後他們要應徵白天的兼職，
有需要的可以私訊粉專。

這陣子，店裡經常來了一位老伯伯，都是獨自一個人過來吃飯。我以前好像在路上看過這位伯伯，走路非常非常的緩慢。某一天，我剛好從店門口出來，突然老伯伯對我揮手，要我牽著他到店裡，於是我走去對面牽他過來，原本一般人僅需要三秒鐘的路程，我牽著伯伯過馬...
02/09/2026

這陣子，
店裡經常來了一位老伯伯，
都是獨自一個人過來吃飯。
我以前好像在路上看過這位伯伯，
走路非常非常的緩慢。

某一天，
我剛好從店門口出來，
突然老伯伯對我揮手，
要我牽著他到店裡，
於是我走去對面牽他過來，
原本一般人僅需要三秒鐘的路程，
我牽著伯伯過馬路卻要整整三分鐘。

牽伯伯過馬路的這段路程，
伯伯問了我很多問題：
問我是不是老闆？
問我是不是日本人？
問我店裡幾點營業？
問我旁邊的車是不是我的？
問我店裡營業到幾點？
問到第五個問題時，
又從頭問了一遍：你是不是老闆？….
終於走進店裡，
於是麻煩櫃檯妹妹們幫伯伯點餐送餐。

從上次之後，
現在店裡妹妹們看到伯伯進來，
都會直接升級海底撈服務，
從開門攙扶、桌邊點餐、親自送餐。

今天，
忙完中午餐期，
準備走去店外買東西時，
突然看到伯伯站在對面，
被一個善良的弟弟攙扶著，
本來以為是伯伯的孫子之類的，
一問之下原來只是個路人，
於是我馬上過去接手，
也跟善良的弟弟表達謝意。

上次沒有太注意伯伯走路的方式，
這次很仔細的看，
發現伯伯其實也怕耽誤我們的時間，
自己也很賣力的走，
無奈受限於僅能小碎步搭配偶爾的原定踏步。

為何我知道伯伯很賣力？
因為伯伯臉一直在狂滴汗！

為何我感覺伯伯偶爾原地踏步？
因為我以前在成功嶺被班長操原地踏步過！

為了不讓伯伯為了吃飯要走很久，
我交代妹妹填寫伯伯的電話與住址，
跟伯伯說以後每天中午1:00打給他，
問他要不要吃飯，
不吃也沒關係，
要吃我們就送去他家三樓。
雖然路程僅僅轉角冰到景興國中側門的距離，
但對這位老伯而言卻要半個小時到一個小時的時間。
（我光是想像從三樓走到一樓又是一種嚴峻挑戰）

雖然中午很忙，
但能幫儘量幫，
畢竟有一天我們都會變老需要幫助。

喔對了，
景美店平日白天班持續徵人，
歡迎高中職大學夜間部的學生來聊聊。

Line : chaup.ice

景美店打烊之後，趕去淡水陪著滿懷期待開店的兩位小情侶，正在把原本冰冷的白色磁磚，自己手作有溫度的木板拉皮。凌晨1:03分，看著兩位鎖木板還打情罵俏，有點感慨，也不是感概兩位年紀加起來還比我小，而是兩個人可以一起在22歲最年輕的時候，嘗試一起...
27/08/2026

景美店打烊之後，
趕去淡水陪著滿懷期待開店的兩位小情侶，
正在把原本冰冷的白色磁磚，
自己手作有溫度的木板拉皮。

凌晨1:03分，
看著兩位鎖木板還打情罵俏，
有點感慨，
也不是感概兩位年紀加起來還比我小，
而是兩個人可以一起在22歲最年輕的時候，
嘗試一起經營一間店。

最近晚上都會下雨，很適合小朋友玩食物的時光。不知不覺轉角冰的line 變好多人（line : chaup.ice有的問兼職的，有的問加盟的，也有的想線上點餐。當然有感情問題的也可以來讓老闆勸分手不糾結。先講兼職的部分：目前需要平日白天的兼職...
19/08/2026

最近晚上都會下雨，
很適合小朋友玩食物的時光。

不知不覺轉角冰的line 變好多人（line : chaup.ice

有的問兼職的，
有的問加盟的，
也有的想線上點餐。
當然有感情問題的也可以來讓老闆勸分手不糾結。

先講兼職的部分：
目前需要平日白天的兼職，
主要是負責外場，
與客人面對面接觸，
基本上我都會跟詢問兼職的人稍微聊一下，
其實聊天之中就可以篩選不少人。
久久回覆或是連已讀都沒有讀，
或是問A保力達B,
基本上連面試跟繼續聊下去的空間都不必了😆
但也有不少很有禮貌笑容個性都很好，
但時間無法配合覺得可惜。

如果住附近尤佳，
夜間部就讀的學生最好,
可以平日一到五白天更好！

再來詢問加盟的部分：
都是要聊過才知道是不是有心要做，
如果覺得開店就會賺錢的那真的謝謝再聯絡。

最後是線上點餐的部分：
我們通常只會接前一天的訂單，
因為人手真的不夠，
無法在開店前準備跟開店營業時間忙碌時看手機，
有時候一直跟客人抱歉說在忙無法看手機，
久了都覺得不好意思了。
所以訊息點餐基本上只接前一天或之後的訂單，
當天就真的要看運氣了🥹

最近很多人出國，
也很多人感冒回來，
當然，
除了感冒回來的人，
肥著回來的也不少。

希望大家平安出國健康回來。

有時候看到爸爸媽媽帶孩子來用餐，當孩子吃很慢，會因為爸媽的一個催促的眼神，裝忙的攪動盤子裡的食物。然後常常會聽見一聲：『不要玩食物！」孩子聽完總是會莫名的恐懼趕快吃不敢亂弄食物。好der ~各位孩子們沒關係，暑期的尾聲即將出一款，給滿一盤剉...
15/08/2026

有時候看到爸爸媽媽帶孩子來用餐，
當孩子吃很慢，
會因為爸媽的一個催促的眼神，
裝忙的攪動盤子裡的食物。
然後常常會聽見一聲：『不要玩食物！」
孩子聽完總是會莫名的恐懼趕快吃不敢亂弄食物。

好der ~
各位孩子們沒關係，
暑期的尾聲即將出一款，
給滿一盤剉冰+ 八種冰醬（簡稱：八加醬）
給予孩子們玩食物的正當理由。

不只小孩可以點，
對自己藝術細胞自信滿滿的朋友們，
也可以點。
如果畫完拍照傳給轉角冰粉絲頁，
即贈送任選一種配料配著吃。

最近收到一個在台南成大剛畢業，
從小吃轉角冰到大學畢業的妹妹發的訊息，
說想留在台南開一間轉角冰。
（年紀跟月底開始要試營運的淡江店妹妹一樣22歲）
很大膽，
美食之都開店。
雖然開店是藉口，實質不想回台北😆
但我還是會跟她聊聊她的想法。
畢竟，
從訊息對談之中，
發現這孩子的想法很好也很正確。
與其胡亂開店，
還不如做好功課，
然後全力以赴。

離每個大學都有一間轉角冰的目標，
又要慢慢邁進一腳指了。

#景美本店： （世新大學）
台北市文山區景興路42巷8弄1號
#高雄店： （高師範大學）
高雄市新興區五福一路142-2號
#大安店：（台北教育大學）
台北市大安區和平東路二段311巷43弄50號
#新店店：
新北市新店區北新路一段297巷32號
#淡江店： （淡江大學）
新北市淡水區北新路182巷5弄49號

由於雨一直下，除了雷聲大雨點小的巴威颱風天休息一天，也有一陣子沒有休息了，所以今天8/9（日）休息一天。原本外送的訂單會正常送達～最近面試到一位櫃檯妹妹，居然是我以前教資優數學的學生，當場被指認出來的我錯愕了一下，跑馬燈回想以前應該沒有虐待...
09/08/2026

由於雨一直下，
除了雷聲大雨點小的巴威颱風天休息一天，
也有一陣子沒有休息了，
所以今天8/9（日）休息一天。
原本外送的訂單會正常送達～

最近面試到一位櫃檯妹妹，
居然是我以前教資優數學的學生，
當場被指認出來的我錯愕了一下，
跑馬燈回想以前應該沒有虐待過學生。
以後假日會常常看到她在櫃檯點餐，
希望大家能溫柔對待這位政大研究所高材生😆

對了，
高職或是、專科或是大學夜間部的同學，
也可以來應徵景美平日白天班，
可以私訊我們的line : chaup.ice

也順便幫轉角冰淡水店徵工讀生，
一樣私訊line 喔！

現在店裡可以使用line pay 嘍！
31/07/2026

現在店裡可以使用line pay 嘍！

昨晚去水果店，買了一堆香蕉。不是要去中山大學，而是今天要販售香蕉可可碎片冰。碎片用的是義美的巧克力碎片，用Oreo碎片雖然也可以，但在成本與口感之間我們選擇了給客人好的口感。香蕉可可碎片冰，可以選擇兩種醬，無論是選擇巧克力醬結合咖啡醬做成摩...
30/07/2026

昨晚去水果店，
買了一堆香蕉。

不是要去中山大學，
而是今天要販售香蕉可可碎片冰。

碎片用的是義美的巧克力碎片，
用Oreo碎片雖然也可以，
但在成本與口感之間我們選擇了給客人好的口感。

香蕉可可碎片冰，
可以選擇兩種醬，
無論是選擇巧克力醬結合咖啡醬做成摩卡風味，
或者是開心果醬搭配巧克力醬做成杜拜風味，
如果大膽一點（比情侶開店很大膽的那一種），
可以要求櫃檯麻辣醬搭配百香果醬一種蹲廁風味。

一份80
可搭配套餐加30元套餐升級。

最近，店裡的正職妹妹翅膀硬了，有多硬？差不多鋼骨架構那麼硬，要跟她男朋友一起走出去開轉角冰，地點就在淡江大學後門北新路182巷。很大膽，情侶開店。不過大安店兩位情侶開了第三年還在一起，每次送貨過去看男方四肢健全沒有缺陷，仔細看甚至感覺吃的還...
28/07/2026

最近，
店裡的正職妹妹翅膀硬了，
有多硬？
差不多鋼骨架構那麼硬，
要跟她男朋友一起走出去開轉角冰，
地點就在淡江大學後門北新路182巷。

很大膽，
情侶開店。

不過大安店兩位情侶開了第三年還在一起，
每次送貨過去看男方四肢健全沒有缺陷，
仔細看甚至感覺吃的還不錯略顯肥美，
看來我不用過度擔心情侶一起經營這個問題。

因為少了一位優秀穩定的正職，
所以景美店需要應徵一位，
為人正直也正值青春的正職。
需要笑容與耐心，
可以不必喜歡吃鱔魚意麵但要善於溝通。

有興趣先聊聊line : chaup.ice

好想重新推出三色冰、
好想推出新品沙茶羊肉飯、
好想起司薄餅重新復出、
還有肉醬熱狗堡。

但礙於人手不足，只能先緩緩🥹

Address

台北市文山區景興路42巷8弄1號1樓
Taipei
116

Opening Hours

Monday 12:00 - 21:00
Tuesday 12:00 - 21:00
Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 21:00
Friday 12:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 19:00
Sunday 12:00 - 18:00

Telephone

0229321337

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