https://www.facebook.com/124414570904955/

Chin Chin Café

Home
Taiwan
Taipei
Chin Chin Café

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chin Chin Café, 台北市大安區光復南路102號1樓(舊華視大樓1樓), Taipei.

01/12/2019

ChinChinCafe 璀璨十年感恩有你們

我們預計於2019/12/15歲末年終跟大家說再見

回顧這十年

有數不完記憶中的你們

還有一起奮鬥的夥伴們

謝謝大家陪伴我們走過美好的青春歲月

這10年就像跑了一場馬拉松

堅持原則堅持信念堅持品質

此時我們不是跑到了終點

而是位在折返點上

回想當初站在起跑線上的初心

重新思考了人生重要的轉換期

但願我們會在下一個轉彎處看見不一樣的美景

也期待我們會再相遇

再次由衷感謝大家的支持

你們每一次的肯定有如陽光雨露

滋潤著我們的熱情與動力

我們會繼續擁抱初衷一步一步向前走

ChinChinCafe全體同仁

預祝大家2020新年快樂

09/08/2019

［ChinChinCafe公告］

利奇馬強烈颱風來襲🌀🌀🌀

為確保工作同仁安全👷🏻‍♂️👷🏻‍♀️👷🏼‍♂️

本店於今日8/9號公休一天

也請各位好朋友們注意安全

平安渡過颱風天我們明日週末見 ☕️

19/03/2019

Chin Chin Cafe 誠徵餐點製作夥伴👨‍🍳👩🏻‍🍳

歡迎熱情、親切有耐心以及對美食有興趣的您，加入我們的行列。

聯絡方式：
請私訊給我們或來電02-87736601詢問喔！

#台北市大安區光復南路102號1樓

19/02/2019

Chin元宵熱鬧的夜晚✨

店裡歡迎25人以下小團體包場：）

#訂位專線0287736601
#台北市大安區光復南路102號1樓
#祝大家元宵節快樂🏮

28/01/2019

【 ChinChinCafe 春節營業時間公告】
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【2/4除夕至2/6初二】春節公休🧧

【2/7初三】新春開工 12：00-18：00 🧨

【2/8初四】恢復正常營業時間 🈵
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

祝福各位在新的一年，喜迎金🐷 順心如意！

31/12/2018

2018接近尾聲

ChinChinCafe感謝一路相挺相惜的朋友們

2019祝福各位🐷事平安順心🎈🎆

明日元旦中午12：00點營業呦

我們明年見☕️

30/11/2018

ChinChinCafe 「香炒花枝墨魚風味義大利麵」

#台北市大安區光復南路102號1樓
#訂位專線02-87736601
#新菜色廣受好評
#吃了嘴巴不會變黑呦

18/10/2018

好香～好香～～🍽😋

12/10/2018

好吃的咖哩在這裡！

關於咖哩的起源有諸多說法，而印度確實為咖哩的起源地，印度咖哩的由來，有一個口耳相傳的有趣故事，傳說早期印度人對於該吃什麼肉而感到困擾，因為他們認為豬肉骯髒不潔，同時也不敢食用宗教所敬仰的牛，加上羊肉的膻腥味道令許多人聞之怯步，可讓他們左右為難、傷透了腦筋。在一次機會下，印度人發現釋迦牟尼在修行時所吃的一種醬汁，這醬汁是將數十種香料放入鍋內，仔細的熬煮而成，不僅美味，還能覆蓋羊肉的膻味，眾人紛紛各自回家熬製，而這神奇醬汁也逐漸流傳開來，成為印度人的日常料理之一。　
「咖哩（Curry）」一詞源自於南印度的坦米爾語（Tamil），指的是「調味汁」的意思，是綜合各種辛辣香料所製作的料理名稱。起源在印度的咖哩料理，有人說第一位做咖哩的人為釋迦牟尼，在印度的傳說中，釋迦牟尼是首先教人如何用樹草的果實來調配以為做長生不老的靈藥，並以釋迦牟尼當初傳教的地名"咖哩"作為這靈藥的名稱，後來傳播到英國、葡萄牙、日本、東南亞等許多地方，經過當地改良為適合自已的飲食文化，加入更多元的色彩，將咖哩料理發揚得淋漓盡致。

原文出處：https://curryhome.weebly.com/index.html

ChinChinCafe的蜂蜜咖哩醬，除了使用優質的龍眼蜂蜜之外，也用了數十種香料，以及雞骨高湯熬製而成，再用義式燉飯有點濃縮的方式呈現，更能吃出醬汁中的精華，讓您每一口都吃的出主廚用「愛」完成的料理，說了那麼多，趕快來品嚐美味的招牌『蜂蜜咖哩雞肉燉飯』吧！
#招牌蜂蜜咖哩雞肉燉飯
#好喝的阿拉比卡咖啡
#新幾內亞天堂鳥
#營養豐富的早午餐
#好吃的咖哩燉飯

#台北市大安區光復南路102號
#電話0287736601

12/09/2018

好的咖啡，來自高品質的咖啡豆☕️

ChinChin今天來跟大家分享一個專業小知識💡

客人：「為什麼我喝其他間的咖啡會心悸，但喝你們店的咖啡不會心悸？」

Chin:「因為我們賣的咖啡是品質較好的阿拉比卡豆。」

簡單來說，咖啡豆的種類目前最普遍的是「阿拉比卡（Arabica)」跟「羅布斯塔(Robusta)」兩種。

阿拉比卡（Arabica) : 價格較高、味道柔順、咖啡因低

阿拉比卡較容易受害蟲侵害，也容易受氣候影響，適合種植在海拔較高的地方，結的果實較少也較慢。品質優良的阿拉比卡豆，只需要適度的淺中烘焙，即可保留咖啡的自然香氣和味道。

羅布斯塔（Robusta) : 價格較低、味道苦烈、咖啡因高

羅布斯塔不易受害蟲和氣候影響，ㄧ般種植海拔較低的地方，結的果實多且速度很快。但因為本身香氣不足需要烘焙較深，長時間的烘培會造成大量的焦油與焦碳物質，加上豆子瑕疵缺陷較多，飲用此類咖啡即有可能造成身體上的不適及心悸。

一般來說，阿拉比卡主要用在單品或精品咖啡；羅布斯塔則普遍用來做成即溶咖啡、商用咖啡或配豆專用。好的咖啡豆味道均衡、有層次，並且香氣柔和；不好的咖啡豆則通常只呈現單一味道。

你/妳們喝對好咖啡了嗎？

08/08/2018

小編好久沒有來跟大家分享故事了👩🏻‍💻

某一天的週末

有組來自香港的客人前來用餐

他很喜歡店裡的咖啡想買豆子回去香港☕️

因為這樣的因緣際會店長決定延續這樣的好味

特地選在父親節這天上架開始販售咖啡豆

因為每批咖啡豆的烘培

都需要層層把關機器的轉速與溫度的調整

有如父親對我們諄諄的教誨

適時的引導我們往正確的方向

父親節 ChinChin 祝偉大的爸爸們健康快樂！

#薇拉雪山哥倫比雅
#巴布亞新幾內亞
#黃金曼特寧
#瓜地馬拉

11/07/2018

感謝風雨停歇

我們今日有營業喔👩🏻‍🍳👨‍🍳

#提拉米蘇🍰 #起司乳酪塔🥧 ☕️

#瑪莉亞出國了🌀

Address

台北市大安區光復南路102號1樓(舊華視大樓1樓)
Taipei
106

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chin Chin Café posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chin Chin Café:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Taipei?