食米 四川巴適

03/04/2026

4/4(六) - 4/6(一)
清明節掃墓 暫停營業3天
造成不便 請見諒

07/02/2026

07/02/2026

金馬迎春
食米 春節連假2月8日-2月23日 店休
祝大家新年快樂

23/01/2025

恭賀新禧！新的一年即將到來 祝大家新年快樂！感謝大家這ㄧ年的愛戴 我們將於1/24（五）-2/3（一）放年假 沒有營業喔

2/4（二）再為各位服務

祝大家蛇年大吉！願全家人身體健康，平安喜樂！

19/07/2022

念念不忘的酸甜軟嫩✨️✨️✨️
#夏季新品上市💓

【梅子燒雞】價錢:💲2️⃣5️⃣0️⃣元
#獨家美食🔥🔥🔥

老闆手作熬製梅子醬，加入酥嫩化口雞腿肉 ，相輔相成的極致口感，經由梅子酸甜醬拌入料理，既不膩口，回甘潤胃無極限，美味下飯的絕讚佳餚👏🏻

👉爽朗的雞腿肉，讓你在炎熱的夏天食用，也不會感到口乾舌燥，而是舒適的享用口感～

已經有不少客人，一吃就愛上😍
還沒吃過梅子燒雞嗎❓️

快來 #食米 四川巴適 吃吃看💪🏼

01/07/2022

警告! 警告! 警告!

食米偵測到第七使徒出現預兆

請各位饕客 做好第一次抗味蕾衝擊措施
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等等 第七使徒好像分裂成兩隻!?

他的複製體 會是梅汁__麵???

23/03/2022

感謝東森新聞報導
還有大家的喜愛

讓大家看看老闆話最多的一天

04/11/2021

大家都知道今年受疫情影響，美國氣候加上景氣復甦跟航運昂貴下，現在牛肉漲價到一個誇張．

結果這時老闆突然拋出了一句話，我今年冬天想要做牛肉麵！

正常人都會覺得他是傻子，但大家都知道，我們店賣的是興趣，所以　對！我們是傻子，不過預計只會賣這個冬天．

雖然只賣這個冬天，但是認識我們的都知道興趣來了，真的擋都擋不住，常常搞得好像我們真的是開店在做生意嗎，說真的櫃台小弟不打算接這間店，因為有其他打算已經在計畫去實現，不過暫時先不用擔心，我們目前是熱愛這間店的，我們不是把他當成商品賣人，而是一種興趣，想把很多我覺得很棒的東西分享給大家，但我們只有3個人，老闆他們在放假的時候也在店裡備料整天，實際上根本沒有放假，進度可能會慢了點．

我們真的很開心能夠認識這麼多人，一直覺得大家把信任走進我們店裡，我們當然要把堅持放進食物，這次的牛肉麵，是我想重現在台中生活時最愛的一間牛肉麵店，那是我吃到現在少數懷念的味道，但不想跟別人一樣，所以試著做我們的味道．

主要的香料是孜然，但湯頭用多種中藥與水果跟番茄熬煮，就想讓湯頭多點層次帶點甘甜，鹹度有降低比例，可是又不能沒有鹹度，不然會缺乏整體感．牛肉與牛筋也是提前一天去處理，讓肉能吃起來軟嫩．

這個冬天為你們獻上，我曾經的懷念．

且行且珍惜．

09/10/2021

雙十連假10.10(日) 10.11(一)
沒有營業喔
10.12(二) 開始販售冬季小火鍋

24/08/2021

8.25(三)

食米四川巴適 微開放內用服務

餐點都是現做 需要時間 請耐心等候

外帶的防疫菜單 將停止提供服務 改回原本正常菜單

造成不便 請見諒

15/05/2021

因為疫情關係，
食米四川巴適從今天5/15(六)下午之後暫停營業，

等到政府宣布疫情慢慢回穩，會另外告訴大家開店時間．

造成不便，深感抱歉．

這段期間我們也會研究夏天要推出的新菜單梅子料理，希望大家會喜歡．