Slice 幸福切片

Slice 幸福切片 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Slice 幸福切片, Restaurant, 台北市中山區樂群三路200號, Taipei.

Slice Deli & Bistro｜歐陸餐酒與食材選品店

在歐洲，餐桌不僅是用餐的地方，更是凝聚親友的交匯點。

懷抱對歐陸飲食文化的熱愛， Slice 搜羅來自世界各地的生鮮酒品，上桌融匯異國的風味美饌，打造"Grocery to Table"新生活方式。

📍台北 NOKE大直、建國｜台中 忠泰老佛爺
​
Gourmet Grocery｜Cheese｜W**e｜Iberian Ham
TAPAS｜Lunch｜Dinner Cheese | Charcuterie | W**e | Olive Oil | Truffle | Gourmet

◊ 乳酪藝術拼盤/禮盒/客製化拼盤
◊ 歐洲進口天然乳酪
◊ 侍肉師現切頂級伊比利火腿
◊ 各式進口冷肉火腿、風乾臘腸
◊ 精選橄欖油、醋、香料
◊ 精選酒款/葡萄酒/香檳/氣泡酒
◊ 供應各式歐陸料理、輕食
◊ 各式外燴活動、品酒活動歡迎洽談

Slice幸福切片｜每月 #選酒推薦 —— 法國 里昂・ 系列 #可以喝的香水 —— 法國里昂頂級無酒精飲品品牌 NIVERS，以茶葉、植物與發酵為語言，打造如 #葡萄酒 般的品飲體驗。每一款 NIVERS，皆以 100% 天然植物...
01/07/2026

Slice幸福切片｜每月 #選酒推薦 —— 法國 里昂・ 系列

#可以喝的香水 —— 法國里昂頂級無酒精飲品品牌 NIVERS，以茶葉、植物與發酵為語言，打造如 #葡萄酒 般的品飲體驗。

每一款 NIVERS，皆以 100% 天然植物原料精心調製，融合日本與中國頂級茶葉，勾勒出風味主體，並讓法國 Verjus 酸葡萄汁全然的展現柔和果酸與優雅香氣，透過雙重發酵與植物萃取工藝，增添層次與悠長餘韻，創造出細緻且平衡的立體風味表現。

NIVERS 「 #以自然重構風味」理念，低糖、0% 酒精、無添加物，卻擁有媲美 Fine Dining W**e Pairing 的深度與層次。品牌創辦人 Nicolas 與 Manon 相信，每一道料理都值得擁有專屬品飲搭配，無論是精緻套餐、餐酒搭配，或餐桌日常，不會因為無酒精而少了儀式感，而更多了一場自然「餐＆飲」的風味探索。

體驗春夏新菜 自然美味 立即預約：https://pse.is/8yyp8f

———— ✦ Slice 每月選酒 特別推薦 ✦ ————

✦ N.02 春之氣息 綠葉的初光
風味描述：草本／粉香／新鮮植物／烹調後綠色蔬菜／芒果乾和梅子派
原料成分：日本特級綠茶 (Yabukita)／酸葡萄汁／覆盆子葉萃取／瑪黛茶／墨角藻
選搭餐食：時令鮮魚／Slice澎湃海鮮盤

✦ N.05 夏之盛放 花與果的舞曲
風味描述：溫潤的白花 (茉莉)／柑橘香調 (佛手柑、香櫞)／宜人酸味
原料成分：中國白茶特級茶／酸葡萄汁／康普茶／苦橙葉 (植物萃取物)／香櫞／佛手柑
選搭餐食：干貝海膽醬燉飯／Mattei杏仁脆餅

✦ N.11 冬之沉靜 焙香的低語
風味描述：複雜美妙／令人陶醉／烘烤／熟杏／一縷皮革／榅桲果釀
原料成分：日本特級紅茶和綠茶／酸葡萄汁／桂花萃取
選搭餐食：煎烤美國肋眼牛排／油封鴨腿／剝皮辣椒雞燉飯／烤櫛瓜／Bussy 義大利可可脆餅＆榛果可可捲心脆餅

Slice｜台北NOKE門市 及 台中忠泰老佛爺門市，限定供應，依現場品項為準，歡迎親至現場選購。

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NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1F｜餐飲訂位 https://pse.is/8yyp8f

建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F｜Uber eats https://pse.is/9628d4

｜ #歐陸餐酒與食材選品店｜ #歐陸料理｜ #歐式創意餐酒｜ #歐洲食材｜ #起司｜ #火腿｜ #葡萄酒｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ **e｜ ｜ ｜ ｜ ｜

✨Slice NOKE 門市推出全新菜單✨由西班牙餐食文化 Sobremesa 發想，從義大利麵、燉飯到排餐提供多樣新選擇，每一道都適合佐酒慢慢享用！🍝Pasta & Risotto蕈菇時蔬義大利麵（純素）Vegan Vegetable &...
29/06/2026

✨Slice NOKE 門市推出全新菜單✨

由西班牙餐食文化 Sobremesa 發想，從義大利麵、燉飯到排餐提供多樣新選擇，每一道都適合佐酒慢慢享用！

🍝Pasta & Risotto
蕈菇時蔬義大利麵（純素）Vegan Vegetable & Mushroom Spaghetti
蛤蠣小卷 XO 醬義大利麵（微辣） Squid & Clam Spaghetti with XO Sauce
吻仔魚蒜苗芝麻腐乳醬義大利麵 Whitebait Spaghetti with Sesame Fermented Tofu Sauce
剝皮辣椒雞燉飯 Braised Chicken Risotto Peeled Chili Pepper
干貝海膽醬燉飯 Scallop Risotoo with Uni Sauce

🥩Main Dishes
油封鴨腿 Confit Duck with Red White Fig Sauce
時令鮮魚 Seasonal Fish Filet with White W**e Caper Sauce
碳烤美國牛小排 Grilled Short Ribs with Veal Jus
煎烤美國肋眼牛排 Pan-Seared Ribeye with Green Peppercorn Sauce
Slice 澎湃海鮮盤 Deluxe Seafood Plate

🍷W**e
每月更換HOUSE WINE單杯酒單，也歡迎顧客至商品區挑選喜好酒款開瓶。

生活裡最美好的事，莫過於有好友相伴，一起品味美食好酒。


📞(02) 8501-5553
📌台北市中山區樂群三路200號1F
#台北美食 #台北餐廳 #大直美食 #大直餐廳

✨Slice NOKE 門市推出全新菜單✨以西班牙餐食文化 Sobremesa 為靈感，Slice NOKE 門市推出全新菜單，從開胃小點、沙拉到起司火腿拼盤，在餐桌上慢吃、慢喝、慢慢聊！🥘TAPAS· 烤櫛瓜 Roasted Zucchi...
24/06/2026

✨Slice NOKE 門市推出全新菜單✨

以西班牙餐食文化 Sobremesa 為靈感，Slice NOKE 門市推出全新菜單，從開胃小點、沙拉到起司火腿拼盤，在餐桌上慢吃、慢喝、慢慢聊！

🥘TAPAS
· 烤櫛瓜 Roasted Zucchini with Hummus
· 白啤酒燉雞與高麗菜 Braised Chicken & Cabbage in White B**r
· 葡式豬五花炒蛤蠣 Stir-fried Pork Belly with Clams
· 乳酪炸球 Pani Puri with Spinach Cheese Pesto（4pc）

🥗沙拉
· 四季田園鮮果沙拉 Seasonal Garden Salad
· 厚培根沙拉 Oak-Smoked Bacon Salad
· 羽衣甘藍鮮蝦酪梨沙拉 Kale & Shrimp Salad with Avocado Dressing
· 烤蔬菜 Roasted Vegetables with Almond Scallion Sauce

🧀起司火腿拼盤
依據人數、喜好提供多樣選擇。

不論是下午、晚上，一個人或是一群人，
入座點幾道喜歡的菜，配上順口的酒，好好吃頓飯享受當下。


📞(02) 8501-5553
📌台北市中山區樂群三路200號1F

#台北美食 #台北餐廳 #大直美食 #大直餐廳

建國門市｜營業公告 —— 2026.6.15 —— 8.14 暫停營業Slice幸福切片｜建國門市因店務調整 2026.6.15 (ㄧ) —— 8.14 (五) 暫停營業造成不便 敬請見諒竭誠歡迎您，親至台北大直 NOKE 忠泰樂生活 1...
14/06/2026

建國門市｜營業公告 —— 2026.6.15 —— 8.14 暫停營業

Slice幸福切片｜建國門市
因店務調整
2026.6.15 (ㄧ) —— 8.14 (五)
暫停營業
造成不便 敬請見諒

竭誠歡迎您，親至台北大直 NOKE 忠泰樂生活 1樓【 Slice幸福切片｜NOKE門市】，我們將持續為您提供更多歐陸食材選品及餐酒服務！
Maps：https://maps.app.goo.gl/FN7cwNFeTrwuwa2u6

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NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1F

建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F

｜ #歐陸餐酒與食材選品店｜ #歐陸料理｜ #歐式創意餐酒｜ #歐洲食材｜ #起司｜ #火腿｜ #葡萄酒｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ **e｜ ｜ ｜ ｜ ｜

#新品推薦｜實茶 Honestea —— 來自海拔2,300公尺的雲端甘露 ⛰️實茶Honestea 身處高山的純淨鮮活滋味！站在大禹嶺海拔 2,300 公尺的中央山脈深處的實茶自家茶園，終年沈浸在雲霧纏繞、日夜溫差分明，茶樹片片緩慢...
10/06/2026

#新品推薦｜實茶 Honestea —— 來自海拔2,300公尺的雲端甘露 ⛰️

實茶Honestea 身處高山的純淨鮮活滋味！

站在大禹嶺海拔 2,300 公尺的中央山脈深處的實茶自家茶園，終年沈浸在雲霧纏繞、日夜溫差分明，茶樹片片緩慢積累吸取大地養分，孕育出香氣細緻、茶湯甘甜滑順的高品質茶葉。

「 #實茶」依節氣採摘，與南投在地耕作小農合作，並透過專業製茶職人及包裝團隊層層把關，2026年全品項茶葉農藥檢驗全數合格，讓每一片茶葉都保持純淨與鮮活以，一杯實在好茶，呈現茶的本色與人情。

Slice幸福切片｜NOKE門市｜清香上架

✦ 茶香繚繞 Slice 芬芳推薦 ✦

🍵精品綜合茶包禮盒
嚴選大禹嶺與梨山極高海拔的清冷山頭氣，搭配日月潭溫潤紅韻；將南投巔峰山林與湖畔魅力，轉化為守護在地的滋味，匯聚南投極致風土。特選用日本進口 PLA 環保玉米纖維立體茶包設計，讓茶葉充分舒展、香氣快速釋放。

🫖雲隱三敘烏龍茶罐禮盒
整合南投最高海拔（大禹嶺、梨山）與南投在地職人工藝（手工炭焙），不僅是產地風土的集結，更是體現茶葉極致海拔與職人精品之美。

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NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1F

建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F


｜ #歐陸餐酒與食材選物店｜ #歐陸料理｜ #歐式創意餐酒｜ #歐洲食材｜ #起司｜ #火腿｜ #葡萄酒｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ **e｜ ｜ ｜ ｜ ｜

建國門市｜營業公告 —— 2026.6.11 暫停營業Slice幸福切片｜建國門市2026.6.11 (四) 因店務調整暫停營業造成不便 敬請見諒⬬ Slice幸福切片 ⬬NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200...
10/06/2026

建國門市｜營業公告 —— 2026.6.11 暫停營業

Slice幸福切片｜建國門市
2026.6.11 (四) 因店務調整
暫停營業
造成不便 敬請見諒

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NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1F

建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F

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建國門市｜營業公告 —— 2026.6.7 公休一天Slice幸福切片｜建國門市2026.6.7 (日) 因店務需求公休一天造成不便 敬請見諒⬬ Slice幸福切片 ⬬NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1...
05/06/2026

建國門市｜營業公告 —— 2026.6.7 公休一天

Slice幸福切片｜建國門市
2026.6.7 (日) 因店務需求
公休一天
造成不便 敬請見諒

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NOKE門市｜02-8501-5553｜台北市中山區樂群三路200號1F

建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F

｜ #歐陸餐酒與食材選品店｜ #歐陸料理｜ #歐式創意餐酒｜ #歐洲食材｜ #起司｜ #火腿｜ #葡萄酒｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ **e｜ ｜ ｜ ｜ ｜

06.04 #國際起司日｜Happy Cheese Day！讓餐桌多一點歐陸動人風景 🧀在歐洲，起司不僅是食材，更是一種文化。從法國米摩雷特起司、義大利斯卡莫札煙燻乳酪，到西班牙的蒙契格羊乳酪，又或是瑞士阿爾卑斯山之花乳酪、Koch 薰衣...
04/06/2026

06.04 #國際起司日｜Happy Cheese Day！讓餐桌多一點歐陸動人風景 🧀

在歐洲，起司不僅是食材，更是一種文化。

從法國米摩雷特起司、義大利斯卡莫札煙燻乳酪，到西班牙的蒙契格羊乳酪，又或是瑞士阿爾卑斯山之花乳酪、Koch 薰衣草起司，每一款起司都承載著風土、工藝與職人的堅持。

Slice Cheesemonger 嚴選多種不同年份、風味的起司，皆能與 Slice 的食材選品，共同創作出從未品嚐過的滋味；無論是單吃、貝果餅乾夾餡、搭配熟成火腿或佐葡萄酒品飲，皆能讓日常餐桌 #集聚品味 及多一分 #儀式感。

更特別的是 Slice「 Grocery to Table 精神」，主廚選用 Slice 所販售的起司，依不同屬性、特色入菜，創造歐陸料理獨有的動人美味。

———— ✦ Slice 起司選品 特別推薦 ✦ ————

🧀 挪威棕色起司 Myseost Gudbrandsdalen 🧀
以乳清慢火熬煮而成的挪威經典棕色起司，呈焦糖色澤並散發濃郁香氣；入口帶有焦糖牛奶糖般的鹹甜風味，質地細滑柔順。

🧀 瑞士阿爾卑斯山之花乳酪 ( 9 個月熟成) Supreme des Alpes 🧀
口感細緻且帶奶油感，乳香特別濃厚，屬於口感細膩的硬質起司。

🧀 瑞士 Koch 薰衣草起司 Lavandula 🧀
手工將薰衣草完整覆蓋起司，散發清新、溫和的花草香味。

🧀 義大利斯卡莫札煙燻乳酪 Scamorza Affumicata 🧀
質地 Q 彈柔軟，帶淡雅煙燻香氣，加熱後有牽絲效果，適合焗烤、煎烤，也能直接品嚐。

🧀 法國布利起司 Brie prince la Fontaine 🧀
具有溫和的奶油風味，帶有淡淡泥土與菇類香氣；質地濃郁滑順，非常適合塗抹在麵包上，或搭配水果一起享用。

🧀 法國米摩雷特起司 ( 18 個月熟成) Mimolette 🧀
擁有鮮明深橘色外表，熟成達18個月以上，切開時常有細小結晶，口感更豐富，擁有類似鹹蛋黃的特殊香氣。

🧀 西班牙蒙契格羊乳酪 ( 12 個月熟成) Manchego 🧀
由綿羊奶製成，隨熟成時間增長，展現出堅果和烘烤香氣。

邀請您至 Slice幸福切片｜全台門市據點，細細品味起司與餐酒交織出的迷人風味。

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忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F

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忠泰老佛爺門市｜Uber Eats 外送服務 —— #花拳繡腿 點不到 ／ #起司火腿 Slice 點得到Slice幸福切片｜忠泰老佛爺門市 Uber Eats 外送服務，正式上線！➡️ https://pse.is/9628d4感謝台中...
03/06/2026

忠泰老佛爺門市｜Uber Eats 外送服務 —— #花拳繡腿 點不到 ／ #起司火腿 Slice 點得到

Slice幸福切片｜忠泰老佛爺門市 Uber Eats 外送服務，正式上線！

➡️ https://pse.is/9628d4

感謝台中好朋友們的盛情支持與迴響，我們與「（應該）都點得到」的 Uber Eats 合作，率先於「忠泰老佛爺門市」提供外送服務，讓你不必出門，都能點得到。

🫸🫸 首波推薦 🫷🫷Slice 全台門市「回購、外帶」最高的經典不敗明星商品 📸

🧀「Slice Platter 派對拼盤」🍖

我們提供多種多樣的拼盤選擇，Slice Cheesemonger 精選不同風味起司及現切火腿切片，搭配新鮮水果、堅果、果乾或漬物，加上精美的擺盤畫面，令人垂延三尺的畫面，這可不是「花拳繡腿」能得的功夫啊！！

「Slice Platter 派對拼盤」最適合好友小聚、草地野餐、新居落成、紅白酒品飲，以及你想得到的快樂場合⋯⋯⋯⋯，打開 Uber Eats／搜尋 Slice，需要「起司火腿」的時候，Slice 忠泰老佛爺門市，都點得到。➡️ https://pse.is/9628d4

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建國門市｜02-8772-0818｜台北市大安區建國南路一段65巷3號1F

忠泰老佛爺門市｜04-2310-6288｜台中市北區館前路39號1F


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Slice幸福切片｜每月 #選酒推薦 —— 日本 酒廠・ #手工蜂蜜酒 系列 🍯在現代的時間裡，品嚐存在於北歐神話裡的古老酒款，來自日本的 ANTELOPE 手工蜂蜜酒。 #蜂蜜酒 被認為「世界上最古老的酒精飲料」之一，在北歐神...
01/06/2026

Slice幸福切片｜每月 #選酒推薦 —— 日本 酒廠・ #手工蜂蜜酒 系列 🍯

在現代的時間裡，品嚐存在於北歐神話裡的古老酒款，來自日本的 ANTELOPE 手工蜂蜜酒。

#蜂蜜酒 被認為「世界上最古老的酒精飲料」之一，在北歐神話的記載中，奧丁 (Odin) 用「詩意的蜜酒」(Mead of Poetry) 換取了智慧與詩才，據說喝下的人，從此能說出世界最美的語言。

ANTELOPE，2020年誕生於滋賀縣野洲市，是日本第一家專門釀造手工蜂蜜酒的酒廠，使用各式水果、香料和植物性成分，創造出不同風味且多樣化的酒款。他們的酒不走單一路線，而是描繪源自土地的想像，從純粹以蜂蜜釀造的傳統款，到加入水果、穀物等副原料的創作款，風味、香氣、入喉感都大不相同。柑橘、藍莓、粉紅葡萄柚或萬壽菊，每一瓶都是大地產物與蜂蜜的對話。

ANTELOPE 釀酒的副原料，都是從日本各地農家直接取得，透過時間發酵，引出食材本身的豐美，正是 Mead 魅力所在，建議如果不知道從哪一瓶開始，不妨先從自己喜歡的副原料款試起。

世界上最古老的酒，卻在當代精釀的語境裡長出新的面貌，來 Slice 喝一杯蜂蜜酒，嘗嘗這杯古老又新生的滋味，享受一段如詩般的時光。

———— ✦ Slice 每月選酒 特別推薦 ✦ ————

✦ Antelope What Churchill Said Mead 日本手工蜂蜜酒
風味描述：兼具苦澀、甘甜／柑橘調性／草本香氣
原料成分：百花蜂蜜／青檸／杜松子
選搭餐食：國王鬍子餅乾／乳酪蛋糕／堅果

✦ Antelope Codanix Mead 日本手工蜂蜜酒
風味描述：成熟蘋果／白桃／佛手柑／清新甜美／微苦沉穩
原料成分：蜂蜜／桃子／蘋果／佛手柑
選搭餐食：鮮果沙拉／時令鮮魚／蕈菇時蔬義大利麵

✦ Antelope This is it Mead 日本手工蜂蜜酒
風味描述：純粹蜜香／甜味／碳酸感
原料成分：百花蜂蜜／大麥芽 (促進發酵)
選搭餐食：風味貝果／純起司／伊比利生火腿

＊更多蜂蜜酒款，歡迎至大直 NOKE 門市現場選購。
Slice｜NOKE 門市 限定供應
Slice｜春夏新菜 立即體驗餐酒美味 線上預約：https://pse.is/8yyp8f

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Address

台北市中山區樂群三路200號
Taipei
10491

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:30
Tuesday 11:00 - 21:30
Wednesday 11:00 - 21:30
Thursday 11:00 - 21:30
Friday 11:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 21:30

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