Half_Coffee

Half_Coffee 外帶精品配方咖啡
手作生吐司、鹽之花可頌、肉桂捲專賣

| .0411| ⁡嗨 大家⁡好久不見⁡我們有找到了一個不錯的空間⁡預計會專注在販售咖啡豆⁡想吃麵包的可以到Hafu⁡想吃甜點的可以到Hapa⁡想更多咖啡體驗的歡迎再來找Half⁡⁡再等我們一段時間，準備差不多後會再跟大家說⁡⁡謝謝你們。...
11/04/2026

| .0411|
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嗨 大家
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好久不見
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我們有找到了一個不錯的空間
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預計會專注在販售咖啡豆
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想吃麵包的可以到Hafu
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想吃甜點的可以到Hapa
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想更多咖啡體驗的歡迎再來找Half
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再等我們一段時間，準備差不多後會再跟大家說
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謝謝你們。
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Half
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台北市
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Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#ハーフ珈琲

#板橋咖啡店
#新埔咖啡店
#新北美食
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14/03/2026

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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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咖啡一直都是一件易學難精的事情
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比起剛開始就碰壁，這種技能更容易讓人放棄
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好像學會了卻又說不出來哪裡會
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好像搞懂了才發現自己什麼都沒搞懂
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面對四面八方的資訊接踵而來
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我們學習著接納、實驗、然後再應用
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能變成自己的東西最重要
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一起努力加油👏
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#ハーフ珈琲

#板橋咖啡店
#新埔咖啡店
新北美食
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03/03/2026

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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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關於沖煮
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我們不定時會一起討論風味
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老實說，我們都有屬於自己的一套方法
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風味這件事情是主觀的
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大方向不變，細微的表現就看當天吧台手的想法
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有想法是最重要的
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如果只當一個出杯機器那工作多無聊
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#ハーフ珈琲

#板橋咖啡店
#新埔咖啡店
#新北美食
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04/02/2026

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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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快過年了
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應該是要來囤一些掛耳了
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現在滿千免運，跟大家一起分最快樂
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#板橋咖啡店
#新埔咖啡店
#新北美食
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｜0128|⁡嗨 大家⁡這週店內有款新特調⁡將瓜地馬拉日曬以及宏都拉斯厭氧蜜處理做拼配，以冷萃方式做萃取⁡裡面有數種香料熬製的糖漿⁡而最上層使用明治鮮奶油，加上一點Gaban肉桂粉做點綴⁡瓜地馬拉日曬來自於當地有名的安提瓜 貝拉卡摩納莊園 ...
28/01/2026

｜0128|
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嗨 大家
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這週店內有款新特調
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將瓜地馬拉日曬以及宏都拉斯厭氧蜜處理做拼配，以冷萃方式做萃取
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裡面有數種香料熬製的糖漿
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而最上層使用明治鮮奶油，加上一點Gaban肉桂粉做點綴
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瓜地馬拉日曬來自於當地有名的安提瓜 貝拉卡摩納莊園 ，特色是尾韻會帶有茶感
宏都拉斯厭氧蜜處理 會有豐富的黑色莓果以及明顯的發酵風味，類似酒漬櫻桃、酸質較沉穩
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很適合和香料糖漿做結合
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鮮奶油選擇試過四葉、愛樂微、明治
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發現明治鮮奶油口感較輕盈、不和咖啡搶味
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上面的Gaban肉桂粉本來就不是偏辣的調性，香氣是溫和的，而在就口喝時帶來的香氣與香料糖漿的香氣相得益彰
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整體喝起來產生像是香料奶茶般風味，但卻比香料奶茶更清爽
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這款特調我只出一張嘴而已
努力生出來的是我們家阿軒😎
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💛
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#ハーフ珈琲

#板橋咖啡店
#新埔咖啡店
#新北美食

嗨 大家謝謝Columbus Guide 將我們列入這份名單內，我們會繼續努力做好再次感謝🙏-Hi everyone, Huge thanks to Columbus Guide for including us in this year...
09/01/2026

嗨 大家

謝謝Columbus Guide 將我們列入這份名單內，我們會繼續努力做好

再次感謝🙏

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Hi everyone,
Huge thanks to Columbus Guide for including us in this year’s list of Taiwan’s best cafés.
We’ll keep working hard to serve you great coffee.
Thank you again for all your support. 🙏

30/12/2025

| .1230|
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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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上週去了一趟北海道，見識雪國的景色
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以及在0度以下吃冰淇淋，一天必須一支
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有時候會想為什麼要這麼努力的去賺錢
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去外面走走後會感受到
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我努力賺錢的目的就是要一天兩支冰淇淋
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一天一支真的太少了
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#半室咖啡

#肉桂捲
#台北美食
#咖啡外帶
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12/12/2025

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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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因為想做的事情太多了
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所以Half這個帳號會偏向咖啡的貼文
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Hafu那個帳號會偏向麵包的貼文
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Hapa那個帳號是偏向懶惰的貼文
（請大家多多督促老闆娘）
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請麻煩都追蹤起來，謝謝大家。
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#半室咖啡

#肉桂捲
#台北美食

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| .1203| ⁡（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）⁡⁡嗨 大家⁡天氣突然轉涼，又會是濕冷的一週⁡出門多注意保暖，照顧好自己⁡預計下禮拜會有新的配方，上線後再和大家分享。⁡⁡⁡-⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡Half&Hafu 板橋⁡新北市板...
03/12/2025

| .1203|
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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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天氣突然轉涼，又會是濕冷的一週
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出門多注意保暖，照顧好自己
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預計下禮拜會有新的配方，上線後再和大家分享。
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#半室咖啡

#肉桂捲
#台北美食
#咖啡外帶
鹽可頌
吐司
攝影
食物攝影
司康
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| .1126| ⁡（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）⁡嗨 大家⁡喝單品手沖除了感受咖啡帶來給你的味蕾上的滿足，我們也希望能讓你們多了解這幾年從產地到餐桌這個概念⁡Farm to table⁡咖啡豆的選擇不再是只有看國家、處理法、...
26/11/2025

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（公館Half已轉移到板橋Hafu請知悉）
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嗨 大家
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喝單品手沖除了感受咖啡帶來給你的味蕾上的滿足，我們也希望能讓你們多了解這幾年從產地到餐桌這個概念
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Farm to table
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咖啡豆的選擇不再是只有看國家、處理法、海拔
現在許多的咖啡莊園都開始有屬於自己的生產方式，常喝咖啡的我們聽到這支咖啡是某個莊園出產，就會知道這杯有點東西
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而每個莊園每個地區都會有自己的小故事，身為一個專業的喝咖啡人士信手拈來幾個莊園小故事都是稀鬆平常的事情，真是居家聊天必備技能
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而咖啡小卡終於有時間把它做出來了，喝咖啡時可以看一下上面的莊園來源，用3-5分鐘時間google一下了解莊園資訊，分享給你對面的那位，一起放下手機看著彼此的眼睛，探索浩瀚無垠的咖啡世界。
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#半室咖啡

#肉桂捲
#台北美食
#咖啡外帶
鹽可頌
吐司
攝影
食物攝影
司康
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| .1022| ⁡嗨 大家⁡10/22(二）、10/23（三）店休二日，請大家多注意時間，謝謝你們⁡近日大雨不斷，謝謝那些還願意來這邊喝咖啡的你們，衷心感謝。⁡⁡⁡⁡⁡⁡-⁡⁡⁡訂購麵包以及咖啡掛耳包麻煩請先前一天預訂，謝謝🙏-⁡⁡⁡⁡...
22/10/2025

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嗨 大家
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10/22(二）、10/23（三）
店休二日，請大家多注意時間，謝謝你們
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近日大雨不斷，謝謝那些還願意來這邊喝咖啡的你們，衷心感謝。
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訂購麵包以及咖啡掛耳包麻煩請先前一天預訂，謝謝🙏
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Half&Hafu 板橋
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新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
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捷運新埔站4號出口
（三猿廣場出來後步行5分鐘）
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Hapa 大橋頭
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台北市大同區民權西路186之2號2樓
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捷運大橋頭站2號出口
（可以步行地下道往加油站方向，走上來後再走1分鐘）
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#半室咖啡

#公館美食
#公館咖啡
#公館商圈
#公館麵包
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#咖啡外帶
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