三口半茶館

09/07/2026

🌧️【颱風店休公告】

因應颱風停班停課，
三口半茶館7/10～7/11店休二天。

今天就讓茶葉也跟著休息一下🍃
也請大家待在安全的地方，
照顧好自己和家人。

等風停雨歇，
我們再相約茶館，慢慢喝一壺茶。🍵

造成不便，敬請見諒。
祝大家平安順心！

03/07/2026

03/07/2026

03/07/2026

🌿 有些相遇，會暫時停下腳步；
有些味道，則會繼續流傳🌿

竹里館暫時休業了，但許多朋友念念不忘的宮廷點心，並沒有因此畫下句點。

從今天起，這份陪伴許多人品茶時光的滋味，將由 三口半茶館 繼續呈現。

我們希望，每一份點心，都能延續那份細緻與用心；每一杯茶，都能陪伴大家，重新找回熟悉的美好。

如果你曾在竹里館，因一杯茶、一份宮廷點心而留下美好的回憶，歡迎來三口半茶館，讓這份緣分繼續延續。

🍃 我們一直都在，等你回來喝杯茶。

🍡 如果你曾經在竹里館品嚐過宮廷點心，也歡迎留言和我們分享，哪一道最讓你念念不忘？

#竹里館 #宮廷點心 #功夫茶 #茶點

23/06/2026

感謝Jing的分享～
好東西就是要跟好朋友分享🥰

三口半茶館沒有特別厲害的風景，
只是每天誠心款待每一位客人，
如同自己的好朋友～🍵

很開心這樣平凡的日常，
能被記錄成一段美好的回憶…✨

歡迎有空來喝杯茶🍃

https://www.instagram.com/reel/DZw2EfcStw4/?igsh=cnF4cHBqYndvYnJv

#工夫茶自泡 #茶課教學 #企業培訓

16/06/2026

端午過後，我們來約個會，喝喝茶～

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2026/06月的普洱雅集會員日
日期：6/21（日）10:30-12:00

🪹主題：
竹籃裡的歲月「安徽六安籃茶」～
1980年代末期
中茶公司出品

🪹特色：
六安籃茶，產自安徽六安，是中國歷史。
悠久的黑茶之一。因茶葉經蒸壓後裝入竹籃陳化，因此得名「籃茶」。其茶湯紅濃透亮，帶有木質香、竹香與淡淡藥香，口感醇厚溫潤，越陳越有韻味。

早年六安籃茶大量銷往香港與東南亞，深受老茶樓與茶人喜愛，被視為極具歲月感的經典老茶。不同於追求鮮爽的新茶，六安籃茶展現的是沉穩、柔和與時間轉化後的深層風味，十分適合靜心慢品。

✅茶資：
普洱雅集會員免費參加
非會員也可報名唷，茶資$1000
（如當日入會，即可現場抵扣茶資）

✅報名
場地有限，採預約報名
**電話預約 02-87733533
**臉書私訊報名

🌿🍂🌿🍂🌿🍂🌿🍂

每一款普洱老茶的啟封，都是與時間對話的旅程，期待您的參與(heart)

🌿🍂🌿🍂🌿🍂🌿🍂

*普洱雅集會員招募中
邀你一起喝茶聊茶識茶賞茶

◇《普洱雅集入會辦法》：
*普洱雅集入會費一人$3000元。
*普洱雅集入會即贈：
1. 2010年 7542小黃印(生茶) 市價1500元
2. 2010年 7572小綠印(熟茶) 市價1500元
3. 茶人圍巾(任選一條） 市價1800
4. 「普洱茶後發酵原理」一本市價$300
5. 享有三口半茶館會員優惠
6. 免費參加黃浩然老師主題茶聚

透過茶聚活動，你可以擴展自己對普洱茶的認識，同時也能與一群有同好的朋友交流心得。快來加入我們～

●報名方法：
請私訊報名：
https://www.facebook.com/saguha.tea.hub?mibextid=ZbWKwL

報名時請提供：姓名、電話、以利小編核對資料。

#茶空間 #茶座談 #焙茶教學 #工夫茶自泡 #茶課教學 #三口半茶館 #企業培訓 #普洱茶 #茶研討茶資：

28/04/2026

傍晚時分，天空暈染成一片柔紅，空氣裡瀰漫著濕潤的暑氣。
此時收到一封簡訊，來自茶館裡那位安靜、敏銳的女孩。
讀著字裡行間透出的清冽，燥熱瞬間消散。
這才驚覺，茶的魅力無遠弗屆，能跨越四十年的時光，在知音的心底再現山居歲月。

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「我喜歡1985文山包種茶的感覺

喝他會喚醒我「窩在初春阿里山小木屋的被窩裏」的感覺

松木香精油的香氣縈繞鼻端，老老的、濕濕霧霧的木頭氣味，充滿時光的欲說還休。

在尾韻，微微酸酸甜甜的花香，隱沒在木質調中。

喝下去時胸口暖暖的、絲絲入扣清涼交織在呼吸之間，好舒暢啊！

此茶一出，直接再現微雨朦朧中的山居歲月！」

～～～～～～～～
茶品：文山包種（1991年）
包裝：檜木原裝
產地：坪林
發酵：20%
焙火：0
風味：淡雅木質調/深邃茶韻

#文山包種 #老烏龍 #茶交流 #三口半茶館

31/03/2026

「斤斤計較水溫，計數浸泡的秒數
卻不計量手上水泡厚繭
那嫩皮又聳高幾許
只想著面對面的你
順口、順喉、順心嗎？
這茶這人生」～摘自蕭蕭老師「茶澤」

細細品讀蕭蕭老師的茶詩，
宛如冬日裡的一盞熱茶，
溫潤而深刻，帶來被理解的暖意。

三月，一個暖陽輕灑的春日午後，
溫文和藹的蕭蕭老師來到三口半茶館，
帶來他的新作《茶澤》～
一份慈悲自在的禮物。

#三口半茶館 #蕭蕭 #茶澤 #茶交流

11/03/2026

🌿 焙茶實務班「春季班」｜加開場次

原訂 3/28 的焙茶實務班
開放報名後很快額滿。

因為不少朋友詢問是否還能參加，
所以我們決定 加開一班。

📅 2026 / 4 / 11（六）
11:00 – 17:00

如果錯過上一場，
這將是 春季最後一次焙茶課程。

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🔥 焙茶，不只是控制溫度
而是理解茶葉與火候之間的關係。

6小時課程
從 焙火原理 → 毛茶判斷 → 機器操作 → 現場焙火

讓你真正看見茶葉在火中的變化。

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📘 課程內容

・焙茶基本概念與原理
・毛茶品質辨識
・焙茶機構造與溫控
・現場焙火實作
・焙茶問題解析
・開放式 Q&A（可自帶茶樣討論）

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💰 課程費用

NT$9,000

🎁 贈《焙茶秘笈》（價值NT$2,000）

已有秘笈者
優惠價 NT$7,000

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📍 三口半茶館
台北市大安路一段116巷10號
（近捷運忠孝復興站）

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📞 報名方式

FB 私訊
或電洽 02-8773-3533

（12:00–20:00，週一公休）

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#焙茶課程 #焙火茶 #茶交流 #自己動手焙茶 #三口半茶館

26/02/2026

🌿 2026春季｜焙茶實務班 招生中

火，不只是溫度。
它是茶的第二次生命。

2026年春季【焙茶實務班】正式開班。
6小時，帶您讀懂「茶與火」之間最關鍵的對話。

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🔥 這堂課適合誰？

✔ 想真正理解焙茶邏輯，而不是只憑感覺操作的入門者
✔ 已經嘗試焙茶，卻卡關、不知道問題出在哪的進階者
✔ 想建立完整焙火觀念與判斷能力的茶工作者

這不是單純體驗課，
而是一堂「建立判斷力」的實務訓練。

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📘 課程內容（6小時完整實作）

從理論架構 → 機器認識 → 現場操作 → 問題解析

① 焙茶的基本概念與火候原理
② 如何判斷毛茶品質與適焙方向
③ 焙茶機構造解析與溫控邏輯
④ 現場實作：完整焙火操作流程
⑤ 常見焙火問題診斷與修正方式
⑥ 開放式Q&A（可自帶茶樣現場討論）

👉 現場實作比例高，讓你真正「看見變化、聞出差異」。

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📅 課程時間

2026/3/28（六）11:00–17:00

小班制教學
目前僅剩 2席

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💰 課程費用

NT$9,000／人

🎁 贈《焙茶秘笈》乙冊（市價NT$2,000）

已持有秘笈者
優惠價 NT$7,000

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📍 上課地點

三口半茶館
台北市大安路一段116巷10號
（近捷運忠孝復興站）

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📞 報名方式

✔ FB 私訊
✔ 電話 02-8773-3533
（12:00–20:00 週一公休）

報名請提供：
姓名／電話／上課日期／是否已有《焙茶秘笈》

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⚠ 注意事項
1. 不接受現場報名
2. 採匯款完成制（確認款項後保留名額）
3. 若未達開課人數，將主動聯繫延期或退款

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#焙茶實務 #焙火訓練 #茶專業進修 #茶職人養成 #三口半茶館