04/11/2025
秋季手沖咖啡豆單 ******* 🍁☕️
From THE BARN ROASTERS, to explore how beautiful quality single origin coffees taste !!!
# 南京店 建國店 兩間門市都可以直接選購
# 單杯手沖和咖啡豆都有提供
【 A U T U M N B E A N S L I S T 】
KENYA , KIRINYAGA , GACHENGE AA
肯亞 奇里雅加 / 水洗處理
風味：李子 . 黑醋栗果醬 . 果汁感
品種：SL28 & SL34
( 飽滿的果醬風味，香甜平衡。 )🧃🌈
ETHIOPIA , YIRGACHEFFE , BANKO GOTITI
衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁合作社 / 日曬處理
風味：藍莓果醬 . 香草 . 絨滑口感
品種：Mixed Heirloom
( 果香濃郁，口感絲滑，是上一季最受歡迎的單品，好喝的咖啡肯定是要繼續延續這個秋冬！ )🤎🤎
ETHIOPIA , YIRGACHEFFE , HALO BERITI
衣索比亞 耶加雪菲 哈洛貝利提處理廠 / 水洗處理
風味：桃子雪酪 . 接骨木花 . 光滑口感
品種：Mixed Heirloom
( 隨著溫度降低，花香愈發濃郁，是一支展現優雅風情的豆子。 )🍑💐🫦
GUATEMALA , CHIMALTEMANGO , LA COLINA
瓜地馬拉 奇瑪特南果 山丘莊園 / 日曬處理
風味：木瓜 . 橙花 . 熱帶水果
品種：Caturra
( 15天的陽光直射，日照時間長達11小時，入口首先感受木瓜和芒果的香氣，展現了別於往常的驚喜感受！)✨👍🏻
EL SALVADOR , USULUTAN , LOS PIRINEOS
薩爾瓦多 烏蘇盧坦 庇里牛斯莊園 / 水洗處理
風味：焦糖 . 櫻桃糖果 . 滑順
品種：Bourbon
( 手沖表現乾淨利落，如果有想在家煮濃縮，它也是一支均衡飽滿的好選擇。)👊🏻☕️
COSTA RICA , WEST VALLEY , VOLCAN AZUL CATURRA
哥斯大黎加 西部谷地 藍火山莊園 / 日曬處理
風味：無花果乾 . 香草 . 醇厚
品種：Caturra
( 細緻複雜的層次感，咖啡農在採摘過程中不斷測量果實甜度，力求最佳的採摘時機。 ）⏳🥃🌟🌟
#咖啡豆
#大稻埕咖啡
#迪化街咖啡廳
#稻埕人咖啡
#中山區咖啡廳
