旭集 和食集錦

旭集 和食集錦 ｜日之九味 和食集錦｜
九大和食餐區，極致款待座上的您
走進旭集，體驗極上料亭的千滋百味！

\ iEAT得獎名單公告 / 感謝各位會員對「iEAT 4.30璀璨盛點 #小點數抽大禮」的熱情參與！幸運得獎名單正式出爐！請至iEAT官網查看得獎名單 🎉✦ 得獎會員名單：https://reurl.cc/grNlQQ #得獎會員 ...
07/05/2026

\ iEAT得獎名單公告 /

感謝各位會員對「iEAT 4.30璀璨盛點 #小點數抽大禮」的熱情參與！
幸運得獎名單正式出爐！請至iEAT官網查看得獎名單 🎉
✦ 得獎會員名單：https://reurl.cc/grNlQQ

#得獎會員 完成領獎三步驟，方可領獎！✨
1. 至iEAT APP「會員中心/訊息匣(右上角鈴鐺) 」確認得獎通知
2. 填寫得獎資料表單
3. 依照步驟完成「機會中獎收據」正本繳交

獎品最晚於2026/6/30(二)發送完成
*若得獎者未收到得獎通知，請來信[email protected]

貼心提醒：機會中獎依稅法規定需完成相關手續，請得獎者務必在期限內完成！再次恭喜得獎會員！也謝謝所有會員的熱情參與！

04/05/2026

THE GRAND CITY TABLE - KAOHSIUNG -
▸ 以一席旬味 展開日本之旅 ◂
跟著Lucy 從旭集義享店出發
一同迎接滿載海味的 #大船入港

⧫ 九大和食名店｜Lucy's Table｜
先到 #生盛 開啟澎湃海鮮盛宴
再到 #巧鮨 品嚐炙燒握壽司的豐厚層次
最後 #汁煮 以現煮湯品暖胃收尾

穿行於義享店廣闊如港的空間
感受港都氣派與日式高雅氛圍交會

這趟極上和食之旅，你想跟誰一起？

📍旭集義享店｜高雄義享時尚廣場 7樓
#極上料亭的千滋百味

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 🌸 #露雫｜百香覆盆莓塔（全餐期）百香果奶油餡酸香明亮，包覆於酥脆塔殼之中，上層覆盆莓蛋白霜輕盈柔滑、酸甜交織，彷彿春末與初夏之際的雨露氣息，輕潤流轉。 ※2026...
02/05/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🌸 #露雫｜百香覆盆莓塔（全餐期）
百香果奶油餡酸香明亮，包覆於酥脆塔殼之中，上層覆盆莓蛋白霜輕盈柔滑、酸甜交織，彷彿春末與初夏之際的雨露氣息，輕潤流轉。

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 🌸 #花若葉｜萊姆緋莓慕斯（全餐期）覆盆莓慕斯揉入檸檬皮，搭配以北海道四葉乳原料製成的牛乳慕斯與海綿蛋糕，底部肉桂沙布列酥香微暖，與萊姆果膠的清新交織，在花落與新葉...
01/05/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🌸 #花若葉｜萊姆緋莓慕斯（全餐期）
覆盆莓慕斯揉入檸檬皮，搭配以北海道四葉乳原料製成的牛乳慕斯與海綿蛋糕，底部肉桂沙布列酥香微暖，與萊姆果膠的清新交織，在花落與新葉初萌之刻，如一抹春日般酸甜輕盈的餘韻。

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 🌸 #寶盒｜椰雪覆盆莓蛋糕（全餐期）以北海道四葉乳原料製成的改良卡斯特拉蛋糕體，質地細緻。外層裹上覆盆莓果泥與椰子絲，酸甜清新，上層再點綴香緹奶霜，將春日的點滴靜靜...
30/04/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🌸 #寶盒｜椰雪覆盆莓蛋糕（全餐期）
以北海道四葉乳原料製成的改良卡斯特拉蛋糕體，質地細緻。外層裹上覆盆莓果泥與椰子絲，酸甜清新，上層再點綴香緹奶霜，將春日的點滴靜靜收藏於一方寶盒之中。

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 🌸 #羽瞬｜綿雲莓果塔（全餐期）以草莓果泥製成的空氣果凍，如綿雲般輕盈柔軟，入口即化。底層裹上莓果白巧，交織出細緻酥脆，搭配果膠與薄荷葉的清香，留下一段如花季般稍縱...
29/04/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🌸 #羽瞬｜綿雲莓果塔（全餐期）
以草莓果泥製成的空氣果凍，如綿雲般輕盈柔軟，入口即化。底層裹上莓果白巧，交織出細緻酥脆，搭配果膠與薄荷葉的清香，留下一段如花季般稍縱即逝的風味記憶。

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 🌸 #雲菓｜蜜桃玫瑰生乳酪（假日晚餐限定）採用北海道四葉乳原料製成柔滑的生乳酪，奶香馥郁而不膩。搭配蜜桃玫瑰醬與荔枝果凍的清甜點綴，層次輕盈，如春日晨雲般緩緩化開於...
28/04/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🌸 #雲菓｜蜜桃玫瑰生乳酪（假日晚餐限定）
採用北海道四葉乳原料製成柔滑的生乳酪，奶香馥郁而不膩。搭配蜜桃玫瑰醬與荔枝果凍的清甜點綴，層次輕盈，如春日晨雲般緩緩化開於舌尖。

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

21/04/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

攜手WPTC西點世界盃冠軍
Senoo Tetsuya #妹尾徹也 主廚聯名研發

以 #春日光景與心境 為靈感
將花與果實的風味，結合北海道四葉乳業原料
為澄甘帶入ㄧ抹春光，在舌尖甜蜜綻放🌸

▸ #雲菓｜蜜桃玫瑰生乳酪（假日晚餐限定）
▸ #羽瞬｜綿雲莓果塔（全餐期）
▸ #寶盒｜椰雪覆盆莓蛋糕（全餐期）
▸ #花若葉｜萊姆緋莓慕斯（全餐期）
▸ #露雫｜百香覆盆莓塔（全餐期）

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點 攜手WPTC西點世界盃冠軍Senoo Tetsuya #妹尾徹也 主廚聯名研發 以 #春日光景與心境 為靈感將花與果實的風味，結合北海道四葉乳業原料為澄甘帶入ㄧ抹...
21/04/2026

｜旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也｜
【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

攜手WPTC西點世界盃冠軍
Senoo Tetsuya #妹尾徹也 主廚聯名研發

以 #春日光景與心境 為靈感
將花與果實的風味，結合北海道四葉乳業原料
為澄甘帶入ㄧ抹春光，在舌尖甜蜜綻放🌸

▸ #雲菓｜春日輕盈之晨雲
蜜桃玫瑰生乳酪（假日晚餐限定）

▸ #羽瞬｜稍縱即逝的花季
綿雲莓果塔（全餐期）

▸ #寶盒｜蘊藏春光的點滴
椰雪覆盆莓蛋糕（全餐期）

▸ #花若葉｜花落與新葉初綻之際
萊姆緋莓慕斯（全餐期）

▸ #露雫｜春末初夏的雨露氣息
百香覆盆莓塔（全餐期）

※2026/4/21~6/30限定供應
※菜色依各店各餐期現場供應為準

16/04/2026

THE GRAND CITY TABLE - TAIPEI -
▸ 以一席旬味 展開日本之旅 ◂
跟著愛麗Ellie 從旭集信義店出發
走進 #從京都到東京 的和食巡禮

⧫ 九大和食名店｜Ellie's Table｜
先到 #醞炙 用炭火烤物揭開序幕
搭配 #麗酌 特調飲品讓味蕾漸入其境
最後 #澄甘 以迷人甜點溫柔收尾

用餐穿梭於信義店的長廊間
感受風雅與繁華的日式氛圍流轉

這趟極上和食之旅，你想跟誰一起？

📍旭集信義店｜台北信義A13 9樓
#極上料亭的千滋百味

15/04/2026

【 #春漾花実季】北海道十勝乳製甜點

🐄 採用 #北海道產地直送 優質乳原料
🏆 日本職人 #冠軍西點主廚 合作研發

三方強強聯手・打造5款匠心甜點
細膩詮釋日式優雅，開啟澄甘の全新春景！

🌸4月21日・甜蜜綻放🌸

Address

台北巿信義區松仁路58號
Taipei
110

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:30
Tuesday 11:30 - 21:30
Wednesday 11:30 - 21:30
Thursday 11:30 - 21:30
Friday 11:30 - 21:30
Saturday 11:30 - 21:30
Sunday 11:30 - 21:30

Telephone

+886287803366

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