浪漫軒 担々麺

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浪漫軒 担々麺 「浪漫」是日本大正時代受到19世紀歐洲浪漫主義影響,注重內在情感的表達、感性、自由等思潮,與傳統文化共存融合後發展盛行的現象稱為「大正浪漫」。

「時光淬煉.浪漫軒割烹酒餚,煥新啟程」
歷經半年時光,四維路浪漫軒由一處小麵舖,煥然重生為割烹酒餚。將深蘊在地特色的日本「地酒」,與四季美饌結合,品嚐美味的同時,啟發了人們與日本在地文化深入對話,為味蕾探索開啟了一扇全新的窗口。
特邀阿硯師傅,曾於日本生活近20年,回台後待過多家日料名店,其手中的鍋筷,糅合著時令食材與日本料理的精髓,將心中的美味透過精湛的技藝,與對日本文化的深刻領悟,重新演繹出了食物的詩意與風華,點燃了人們對美食的無限遐想。
誠摯邀請您感受料理與文化的全新交融,體驗心靈深處那份純粹的韻味

Address

大安區四維路52巷6號
Taipei
106

Opening Hours

Wednesday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Friday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00

Telephone

+886227070338

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