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- 聖誕🎄在枝音12/25(四)聖誕節限量餐點20份（ig私訊喫茶枝音 .edakoe ）預約用餐時段：12-19pm (close 21:00pm)☸ 肉味噌布里乾酪法式鹹蛋糕 cake sale’e plate ☸ -名古屋飛驒牛肉味...
08/12/2025

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聖誕🎄在枝音
12/25(四)聖誕節限量餐點20份
（ig私訊喫茶枝音 .edakoe ）

預約用餐時段：12-19pm (close 21:00pm)

☸ 肉味噌布里乾酪法式鹹蛋糕 cake sale’e plate ☸

-名古屋飛驒牛肉味噌口味
-奶油羅勒番茄湯
-綜合生菜沙拉淋上檸檬芥末籽油醋

這次套餐發想是有次在日本的咖啡廳吃了法式鹹蛋糕
，深深地想念～
想要在溫暖的喫茶枝音，發揮在這次的聖誕活動上，
口味上給他來個日法融合，
把飛驒牛肉味增跟布里乾酪拌在一起，
選用日本麵粉，烤出成品細緻濕潤外酥內軟
起司和味噌的鹹香蛋糕，配上一碗奶油羅勒番茄湯，
兩種鮮味（Umami）搭配後，疊加風味層次。
綜合沙拉有 奶油煎迷你馬鈴薯、鷹嘴豆、紅腰豆

看枝枝吃這盤的時候，叉上ㄧ口蛋糕往番茄湯沾，我愣住
枝枝：這樣吃也滿好吃的ㄟ
(太感謝啦！表情不會騙人的～～)

如果不想人擠人過聖誕節
歡迎推開喫茶枝音的門，找到屬於自己最舒適放鬆的位置⛇好好享受這天的餐點飲品與塔羅～

2025 年末愉快。

-今年我盼到 #江賢二藝術園區清水模工法細膩建築 每個展間 每一扇窗透光進來的美 跟空間感受都不盡相同。每張畫的心路歷程，可以感受到老師定居在台東的色彩變化。跟山海共存的園區建築就像是ㄧ個理念堆疊出來的藝術品靜池方框視角也是一個對台東海藍自...
23/06/2025

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今年我盼到 #江賢二藝術園區
清水模工法細膩建築 每個展間 每一扇窗透光進來的美 跟空間感受都不盡相同。
每張畫的心路歷程，可以感受到老師定居在台東的色彩變化。

跟山海共存的園區建築就像是ㄧ個理念堆疊出來的藝術品
靜池方框視角也是一個對台東海藍自然不變的藝術品
一步步的觀賞，在台東有種什麼都不要做
是我感受到最奢華的享受。

感謝 人在東京美食探索,給我空間快閃料理，仙人掌的奇妙也跟客人產生一些對話
忙完後晚上夏日月光海的美好時光
躺著看星星聽著音樂心想活在台灣真美麗真幸福
東海岸的魅力，對我來說黏而不膩舒服的回味

你們快點去一趟吧～

-去年在台東 longstay 認識熱愛料理的 即興辦了一日漢堡快閃今年夏天吃了 自製酸種麵包 & 在地食材仙人掌，不小心又決定即興快閃😎用台東風土食物作出不同風格餐點，「爐烤香料豬三明治」＆「熱帶風味仙人掌沙拉」日期：2025/6/2...
19/06/2025

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去年在台東 longstay 認識熱愛料理的
即興辦了一日漢堡快閃

今年夏天吃了 自製酸種麵包
& 在地食材仙人掌，不小心又決定即興快閃😎
用台東風土食物作出不同風格餐點，
「爐烤香料豬三明治」＆「熱帶風味仙人掌沙拉」

日期：2025/6/21 (六）
時間：11：30 開始 / 即興限量
地點：台東東河

本來只是想來度假，參觀 #江賢二 的我

順帶一提，
仙人掌是墨西哥常見食材，希望呈現出屬於自己南島熱帶異國風味給大家！

💛

-⚠️ponopono快閃駐店資訊⚠️『摩洛哥香料鷹嘴豆茄子薄餅』搭配爐烤蔬菜（蛋奶五辛素）快閃就像是全身細胞慢慢張開又興奮的感覺充滿想像的挑戰跟創造。感謝全台北最好吃的蔬食咖哩-星期天早上 讓我挑戰蔬食不一樣🥹想菜的過程中，調動記憶裡味...
16/06/2024

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⚠️ponopono快閃駐店資訊⚠️

『摩洛哥香料鷹嘴豆茄子薄餅』
搭配爐烤蔬菜（蛋奶五辛素）

快閃就像是全身細胞慢慢張開又興奮的感覺
充滿想像的挑戰跟創造。
感謝全台北最好吃的蔬食咖哩-星期天早上
讓我挑戰蔬食不一樣🥹
想菜的過程中，
調動記憶裡味道做搭配是我最喜歡的一個部分
而蔬食吃起來要簡單純粹對我來說反而是最難的
思考整體豐富性和多樣的融合，
如何讓你們覺得是完美的平衡勝於肉食。

這次我推出北非風味的 『摩洛哥香料鷹嘴豆茄子薄餅』
番茄基底和多種辛香料帶點微辣～
茄子燉煮“不軟爛”跟鷹嘴豆的口感，
內餡濃郁搭配爐烤蔬菜佐上兩種醬汁
feta yogurt & chermoula青醬 清爽提味～
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📌時間：6/30(SUN)13:00-20:00 (售完為止)
📌地點：星期天早上 Sunday morning Sunday Morning 星期天早上
📌預約時段：13:00｜14:00｜15:00｜16:00｜17:00｜
📌預約方式：請加桑day的官方Line（Link in bio）頁面上連結｜現場有少量售完為止。
📌每人必點一杯飲品，有開放現場座位歡迎來廢。

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抱著的一顆自在、舒服、快樂的心情來享受來桑一下
誠心期待你們來( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴ )

-停業中，我去了台東慢步調的一個月，暫時什麼都不用做，無所謂把自己變成一種『空』的狀態性急的我深深被台東的氣質優雅吸引，不由自主的慢，也是一種激進的選擇之一~~~吧感受這裡的日常生活，山線海線每個小鎮食物的特色，都有不一樣的樣貌跟味道山與海...
20/01/2024

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停業中，我去了台東
慢步調的一個月，暫時什麼都不用做，
無所謂把自己變成一種『空』的狀態

性急的我深深被台東的氣質優雅吸引，不由自主的慢，
也是一種激進的選擇之一~~~吧

感受這裡的日常生活，山線海線
每個小鎮食物的特色，都有不一樣的樣貌跟味道
山與海的包圍，路上的野生動物，盡情奔跑
大自然的贈禮，感恩回歸性格底層的平靜💖
精神戰士會再慢慢分享台東美好的食物，美好的店家：）

-12/10（日）這天會在起家厝舉辦一個二週年大鬧熱也是我最後一天營業日能在這為大家服務🙏特地邀請深耕在地艋舺知名紅茶冰陳冰商號 aka後菜園國民車夫妻集結兩攤車香港青年 水滾茶靚 ​​凍奶茶 小Mai點魚肉燒賣三台復古車在ponopo...
03/12/2023

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12/10（日）
這天會在起家厝舉辦一個二週年大鬧熱
也是我最後一天營業日能在這為大家服務🙏

特地邀請深耕在地艋舺知名紅茶冰陳冰商號 aka後菜園國民車夫妻
集結兩攤車香港青年
水滾茶靚 ​​凍奶茶
小Mai點魚肉燒賣
三台復古車在ponopono騎樓齊聚逗熱鬧

活動時間：12/10(日)復古車擺陣13：00開始販售～
售完為止

活動卡司：8+9=17! 義氣啦

那天ponopono只會販售人氣品項：
慢燉牛肚頰包
爐烤香料豬

售完為止，建議提早訂餐
當天ubereats不開放
期盼大家那天能夠前來吃吃喝喝嘻嘻哈哈

感謝大家的問候
再也吃不到...要搬去哪？不要離太遠？我才吃第一次！就要沒了...
聽到這些話，直鑽心坎
想到一開始跟友人在想店名為什麼要叫ponopono
意思是：去調整、去整理、去做對的事情，透過人跟人交流達成一種平衡狀態。

稍待片刻
盼望下一次的匯聚
勿～～～～忘～～～～～我

除了感謝，只有感謝，萬分感謝所有。

12/3（日） 餐點售完提早打烊❤️🥹🙏12/4（一）正常營業11：30-售完爲止爐烤香料豬要到下禮拜三12/6才能供應跟豬粉說聲抱歉😭剩最後ㄧ週了，趕緊把握！！餐點建議先預留，不要撲空最重要以上。我要去備料👋🤲
03/12/2023

12/3（日） 餐點售完
提早打烊❤️🥹🙏

12/4（一）正常營業11：30-售完爲止

爐烤香料豬要到下禮拜三12/6才能供應
跟豬粉說聲抱歉😭

剩最後ㄧ週了，趕緊把握！！

餐點建議先預留，不要撲空最重要

以上。我要去備料👋🤲

-明天11/25（六）店休ㄧ日前往荒墟辦個蔬食活動11/26（日）營業時間11：30-售完還沒來吃、還想再回味的再麻煩你們把握這三週了❤️···荒墟的小橘還沒宴客就先攤軟了阿👾
24/11/2023

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明天11/25（六）店休ㄧ日

前往荒墟辦個蔬食活動

11/26（日）營業時間11：30-售完

還沒來吃、還想再回味的

再麻煩你們把握這三週了❤️

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荒墟的小橘還沒宴客就先攤軟了阿👾

-你們好我是pony 想跟大家宣佈ponopono原址營業至2023/12/10(日)先按下暫停鍵 找新店面找了半年多，都要講究緣分跟機緣。滿腦都在想像我在新店的樣貌跟客人一起邊吃邊聊～更加確定我喜歡做料理的信念實踐創業的過程中不斷跟自己身...
14/11/2023

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你們好
我是pony
想跟大家宣佈ponopono原址
營業至2023/12/10(日)
先按下暫停鍵
找新店面找了半年多，都要講究緣分跟機緣。
滿腦都在想像我在新店的樣貌跟客人一起邊吃邊聊～
更加確定我喜歡做料理的信念
實踐創業的過程中不斷跟自己身體上對話跟搏鬥，
也得到豐盛的經驗與人跟人美好的互動。

謝謝大家的喜歡跟前來🙏😭
也謝謝我愛的朋友家人
及同業們的分享🥹
開在植物園的街邊小店能讓大家看到，非常感激你們不吝分享！！
⁡
⁡-

當初開在植物園這的街邊外帶小店，起初沒有想太多
只是想這間店是我一個人能夠負擔得起，能夠自己掌握的
做吃的十幾年，最終的夢想能擁有一間自己的店，
追隨我自己興趣達到目標跟理想（沒有盡頭的路）
克服困難跟心理狀態 跟開店一樣都要極大的力氣跟勇氣
一人工作，一個腦袋，一雙手腳，是時候該讓自己的身體重置一下！
每個體驗背後多了這點瘋狂，對於創業的嚮往『好奇心』
了解更多。
每個結束，都是一個新的開始，也是重新開始的機會。

我還要
盡情盡興
迎風向上

⁡
⁡
剩最後這個月，歡迎各位老朋友、新朋友來吃最後的晚餐☺️
⁡
（發這篇按發送鍵真鼻酸⋯）

『人生現在的精彩，要感謝一路累積的色彩。』
《靈魂急轉彎ＳＯＵＬ》

謝謝大家🥰🤘

Veg Out Party吃素是一種選擇但絕對是一種體驗順由你的心 自由選擇eat well feel good一個愛吃素的Wing 想要響應國際素食日，一起去找 荒墟老闆計畫一場邂逅Veg Party謝謝ＧＡＲＹ提供這麼棒的戶外露台，...
09/11/2023

Veg Out Party

吃素是一種選擇
但絕對是一種體驗
順由你的心 自由選擇
eat well feel good

一個愛吃素的Wing 想要響應國際素食日，一起去找 荒墟老闆計畫一場邂逅Veg Party
謝謝ＧＡＲＹ提供這麼棒的戶外露台，希望那天大家能一起來玩來吃來喝來脫離沒有肉的一天。

活動時間：20/23/11/25 （六）15：00-21：00
套餐一人一組 $650

報名時間：2023/11/13 （一）13:00起
名額有限售完為止！

(活動僅限THE SUN DAY SUNDAY ＩＧ私訊報名)
Wing為這場活動印製海報跟Ｔ-shirt、影片，對這場活動的重視跟行動力，謝謝那天拍攝能如此的順利✨

當天供應異國風味的蔬食＋調酒

＊THE SUN DAY SUNDAY
辣煙燻紅椒醬 / 16 種烤時蔬

＊PONOPONO

泰式紅咖哩天貝漢堡
（蛋奶素）

＊荒墟

荒墟限定Sangria（有酒精或無酒精二擇一）
老闆有說有閒暇時間，絕對可以沖一杯醒酒的咖啡

11/25(六)
ＧＯ ＶＥＧＡＮ
ＧＯ ＶＥＧＡＮ
ＧＯ ＶＥＧＡＮ
ＧＯ！ＧＯ！ ＧＯ！



-11月店休：7-8、14、20-21、25（出任務）、2811/25 （六）在荒墟咖啡廳會舉辦小小的活動，下週再和你們分享喔✨翻到10年前在澳洲秋天拍下的底片，那時候是chill躺在草地上放空 ，跟這時候在台北的秋天陽光一樣舒服～好好把握...
01/11/2023

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11月店休：7-8、14、20-21、25（出任務）、28

11/25 （六）在荒墟咖啡廳會舉辦小小的活動，下週再和你們分享喔✨

翻到10年前在澳洲秋天拍下的底片，那時候是chill躺在草地上放空 ，跟這時候在台北的秋天陽光一樣舒服～
好好把握日曬的滲透
保持和顏悅色的好心情：）

🔥🏃🏽moving on謝謝這兩天假日前來的客人耐心等候10/23（ㄧ）回診不營業10/24（二）固定店休日禮拜三到週末營業時間中午11：30-售完假日真的先預訂餐起來我會卯起來狂備的💪 #電話訂餐早預訂不失望不撲空
22/10/2023

🔥🏃🏽moving on

謝謝這兩天假日前來的客人耐心等候
10/23（ㄧ）回診不營業
10/24（二）固定店休日

禮拜三到週末營業時間
中午11：30-售完
假日真的先預訂餐起來
我會卯起來狂備的💪
#電話訂餐早預訂不失望不撲空

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和平西路2段85-1號
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