18/08/2026
凌晨想吃牛肉麵?來麻膳堂,還不用自己煮。🍜
林森店一路開到凌晨 5 點,再晚都能滿足你想吃牛肉麵的心
這一鍋湯頭,是麻膳堂招牌麻辣麵的靈魂。
十多種辛香料慢火熬煮,
湯頭濃郁卻意外清爽,
微辣在尾韻溫柔散開。
這碗值不值得半夜特地來?吃過的人是這麼說的:
「原本擔心會辣到喉嚨痛,沒想到意外順口!
入口先是微辣,接著花椒的麻勁在舌尖慢慢散開,
舒服又有層次。」
勁道拉麵吸滿麻辣湯,
搭配軟嫩牛腱與吸汁豆皮,
一口麵配一口熱湯,
趁熱吃最過癮。
想吃牛肉麵的時候,就來麻膳堂吃一碗吧!
#麻膳堂 #台北美食 #宵夜美食