寶食

寶食 您好,我叫寶食!
我們相信,品嚐料理的過程中,更多的是「體驗」那之中乘載著的理念與記憶。現在就待您蒞臨,感受「在地食材的溫暖」及「融入生命力的獨特料理手法」。

°〈 變 〉疫情的來襲,加上先前親人的逝世。似乎淌流在這生命的洪流中,有股力量是希望我不得不先停下腳步、好好靜下心來審視哪些是真正想要把持繼續下去、哪些事情上可以做更多元的突破、好好珍惜、把握時間。因為,人生真的太無常了。人生精彩的就是,我...
10/07/2022

°〈 變 〉
疫情的來襲,加上先前親人的逝世。
似乎淌流在這生命的洪流中,有股力量
是希望我不得不先停下腳步、好好靜下心來審視

哪些是真正想要把持繼續下去、
哪些事情上可以做更多元的突破、
好好珍惜、把握時間。

因為,人生真的太無常了。

人生精彩的就是,我們都不斷的在追尋名叫
:「尋找自己」的路途

近期最令我動容的是一位韓星尹汝貞,一位70多歲的女性,從無到有的奮鬥拼搏到站上奧斯卡,直至今日,再度替我們做了最好的典範

是的,一切從來都不嫌晚
現在開始,也許正剛好
我想為自己再繼續拼搏一把!
◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡ / ◡◡◡◡◡◡◡◡◡◡
往後寶食不再只是一間提供用餐的地方。
而是一個當你需要拋開所有雜念、整頓思緒,可以安然、自在,享受自我獨處對話時的小天地

在這裏將會透過「健康食材、美學空間及各類活動」,真切實在的由裡到外,從心靈至脾胃感官的全方位滋養,為你/妳 帶來一段療癒的重生之旅

由衷的希望,日後在這以「食物、書、茶」為主所營造出的環境,是每當你想要拋開雜念、靜下心來
或是 透過參與不同主題的生命活動,重新再啟動自己
就會不斷想起的都市秘境。

邀請你一同和我「靜下來、歸零、重生」

慢慢來,不急
我會在這裡等你/妳

:2022/07/09 Bema

°〈 轉 〉嗨,大家好~我是闆娘,當然也歡迎叫我Bema許久沒有出現在這裡和大家打招呼更新近況首先,想先和大家公告一個最新的資訊是:本週 6/30(四)起,至 7/13(三),寶食將暫時公休。請各位不用擔心,這並不是一個說再見的時刻,而是我...
29/06/2022

°〈 轉 〉
嗨,大家好~我是闆娘,當然也歡迎叫我Bema
許久沒有出現在這裡和大家打招呼更新近況

首先,想先和大家公告一個最新的資訊是:
本週 6/30(四)起,至 7/13(三),寶食將暫時公休。

請各位不用擔心,這並不是一個說再見的時刻,而是我將要為這個地方,開啟另一段新的篇章。
因此,這段期間無法享用美食的各位,煩請稍等。

之後,我將在這約莫兩週的時間內,為寶食重新整頓,請大家敬請期待。相信看到照片這一小角落的釋出,你們一定會和我一樣迫不及待的想要來親身感受,它完整所展現出的寧靜舒適樣貌。

後續我也將於此慢慢的紀錄和大家分享,為何要轉變的心境、未來的形式走向及呈現的風格/樣貌,等等近況。請記得先追蹤,才不會錯過任何的最新消息

在此提前,感謝大家總是給予寶食溫暖的支持、體諒的心胸與無盡的愛戴,我們 7/14 不見不散。

◡◡◡「改變感受就能改變命運。」— 納維爾· 高達爾 ◡◡◡
/
特別感謝照片提供:水顏木房 - 家具創作工房 魏榮明先生

30/01/2022

/ #農曆年假公告 #更新版本
𝐶ℎ𝑖𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑁𝑒𝑤 𝑌𝑒𝑎𝑟 𝐻𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎𝑦 𝐴𝑛𝑛𝑜𝑢𝑛𝑐𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡
春節將至,預祝你/妳
新年快樂~恭喜發財~虎虎生風~
今年也請多多指教!

【 2022寶食農曆年節公告 】
公休:1/31 (一) ~ 2/9 (三)
2/10 (四)起,照常營業

我們年後見喔!☻︎♡︎

#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食 #旧正月

❰ 緊急預告 ❱/  #內用開放更動通知久等了~ 謝謝各位的等待~近幾週人數雖有明顯的下降,但還處於不穩定狀態中。安全起見,寶食將《 延後至 9/2 開放內用 》且即  #8/16 (星期一)起, #開放私訊即電話,提前預約內用座位。安全是...
13/08/2021

❰ 緊急預告 ❱
/ #內用開放更動通知

久等了~ 謝謝各位的等待~
近幾週人數雖有明顯的下降,
但還處於不穩定狀態中。

安全起見,寶食將《 延後至 9/2 開放內用 》
且即 #8/16 (星期一)起, #開放私訊即電話,提前預約內用座位。

安全是我們最重視的,因此為保守起見
煩請各位期待來到寶食用餐的朋友們,
於訂位前,請先詳閱以下

⋯⋯【 寶食預約內用之重要須知 】⋯⋯

/ ∷ 座位預約
(內用區域將劃分為三個獨立空間)

﹢/ 室內包廂,只接受人數5~8位預約。
﹢/ 戶外玻璃屋,接受5~16位預約。
﹢/ 室內空間,每時段最多只接兩組客人。
(每組人數:2~4人)

/ ∷ 因為疫情的關係,座位部分皆需由寶食安排,恕不接受隨意更換座位或指定座位 ⸬ \

/ ∷ 可預約用餐時段
① 08:30 ~ 10:30
② 10:45 ~ 12:45
③ 13:00 ~ 15:00
④ 15:15 ~ 17:15
⑤ 17:30 ~ 19:30
⑥ 19:45 ~ 21:15

用餐時間統一為:2小時
餐期之間,皆間隔15分鐘。
( 間隔期間進行整體消毒、整潔,以保護全體用餐朋友與安全。)

/ ∷ 除用餐期間,如有離席請隨時佩帶口罩
/ ∷ 入店請耐心配合服務人員
完成實聯制登記、手部消毒、測量體溫後,依指引入席
/ ∷ 衛生設施每30分鐘進行清潔消毒作業

希望我們大家再一起堅持一陣子,待疫情
更加穩定後,能與更多的好朋友們見面!
另外,除了原本菜單外,闆娘針對早餐以及午後下午茶時段,
將分別增加不同有趣的新變動~
也歡迎大家多多期待摟~

我們寶食見摟!

°「 哈摟~好久不見!」·因疫情急轉直下的狀況,寶食已經暫停營業了將近快半年。這段期間裡的你們都過得好嗎 ☻遍佈世界的影響,誰也無法預料。但,這就是人生對嗎?過了很久的某一天,也許我們回望現在「 啊!那時候連餐廳都禁止內用,但怕品質不穩定,...
04/08/2021

°
「 哈摟~好久不見!」
·
因疫情急轉直下的狀況,寶食
已經暫停營業了將近快半年。
這段期間裡的你們都過得好嗎 ☻

遍佈世界的影響,誰也無法預料。
但,這就是人生對嗎?

過了很久的某一天,也許我們回望現在
「 啊!那時候連餐廳都禁止內用,但怕品質不穩定,我們連外帶都沒做,你相信嗎!
不過,因為大家的支持,我們也挺過來了。」

我相信對話會是這樣的,所以其實
這段時間內,我們也都沒有休息。

除了經營我們的姊妹店 — 寶焙·Baobei Bakery外,接下來,也許會有大家意想不到的新規劃噢(請期待)

/
那麼,對於寶食近期的規劃
雖然政府已開放雙北地區可內用,
但經過團隊安全上的考量,我們將會於
『 8/14(六)起,開放內用用餐 』

後續的用餐時段以及相關內用規定,
也會於日後陸續公佈於粉絲專頁上。
再麻煩大家多多關照了 ☻

𝘚𝘦𝘦 𝘺𝘰𝘶 𝘴𝘰𝘰𝘯 ,
寶食團隊上

/
≡ 如果你也很想念寶食,歡迎留下加油或是任何文字,給闆娘一些鼓勵吧 ♡
/

#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

°「 本週照常營業 」𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙖𝙨 𝙪𝙨𝙪𝙖𝙡喜愛寶食的各位~本週於明日開始一樣照常營業喔!另外,我們非常鼓勵  #提前預訂(電話或私訊),以便我們更好掌握人數,讓各位都能於最安全且安心的狀態下用餐!上週,不管是等待要來用餐或是用...
19/05/2021

°
「 本週照常營業 」
𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙖𝙨 𝙪𝙨𝙪𝙖𝙡

喜愛寶食的各位~
本週於明日開始一樣照常營業喔!
另外,我們非常鼓勵 #提前預訂(電話或私訊),以便我們更好掌握人數,讓各位都能於
最安全且安心的狀態下用餐!

上週,不管是等待要來用餐或是用完餐點,跟我們說謝謝辛苦了的支持,我們都有收到!
團隊也正在為,開啟一項重大秘密計畫,請大家務必期待~ ☻
//
由於疫情嚴峻,還是請務必遵守下列規範:

✓ 請配合門市人員進行 #手部消毒 以 #體溫測量.
✓ 點餐前,請先掃描 QR Code 配合填寫「 #用餐實聯制」
✓ 用餐座位皆需依照服務人員指示入座,採「 #梅花座」
✓ 每日於 15:00~17:00 ,休息2小時,以便加強室內空間消毒
✓ 非用餐時間需全程配戴口罩
✓ 如若體溫如達37.5˚C以上,謝絕進入

再一次,感謝相信並且光臨寶食的各位朋友!
大家一起繼續為守護天母以及台灣,共同努力♡
//
預約電話:02-2836-5117
營業時間:
星期四~日 8:30 - 15:00 / 17:00 - 20:30
星期一~三公休
//
#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食 #防疫優先 #守護天母 #守護台灣

°「  #明日暫停營業 」𝙎𝙪𝙨𝙥𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙//依照疫情的變動關係,寶食共體時艱,為維護彼此各自的安全,明日暫停營業,並且再度加強進行全面消毒作業!也謝謝對於我們總是給予最大鼓勵與支持的朋友們❤️待一切狀況穩定之後,我們寶食再相見~一起  ...
15/05/2021

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「 #明日暫停營業 」
𝙎𝙪𝙨𝙥𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙
//
依照疫情的變動關係,寶食共體時艱,為維護彼此各自的安全,明日暫停營業,並且再度加強進行全面消毒作業!

也謝謝對於我們總是給予最大鼓勵與支持的朋友們❤️

待一切狀況穩定之後,
我們寶食再相見~
一起 #守護彼此 #守護天母 #守護台灣

°「  #寶食最新疫情相關異動公告 」𝘼𝙣𝙣𝙤𝙪𝙣𝙘𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 - 𝘾𝙊𝙑𝙄𝘿 -𝟭𝟵//依據台灣中央流行疫情指揮中心公布的最新的消息,為因應政府防疫宣導政策一起守護天母以及各位朋友的安全。即明日 2021.05.13 起的兩週內,1. 只...
12/05/2021

°
「 #寶食最新疫情相關異動公告 」
𝘼𝙣𝙣𝙤𝙪𝙣𝙘𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 - 𝘾𝙊𝙑𝙄𝘿 -𝟭𝟵
//
依據台灣中央流行疫情指揮中心
公布的最新的消息,為因應政府防疫宣導政策
一起守護天母以及各位朋友的安全。

即明日 2021.05.13 起的兩週內,

1. 只接受過往來客數的一半(進行人流管制、動線管制)
2. 用餐前,請先掃描 QR Code
配合填寫「 #用餐實聯制」
3. 用餐座位採為 #梅花座
4. 15:00~17:00 一樣休息2小時,以便加強室內空間消毒

寶食團隊夥伴,也將會一並落實加強
勤洗手以及用餐環境空間消毒。
還請各位來用餐的朋友,共同配合!

疫情艱困時期,寶食和大家一起加油
#帶口罩嚴實遮掩口鼻
#加強洗手消毒
#保持社交距離
#保護自己也保護別人

讓我們一起在艱困時期
守護彼此,守護天母🤝❤️

+ 如有任何消息變動,也將會通告於粉絲專頁
請大家再多多關注,謝謝大家 +

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#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

°「 營業時間變動 」ᴏᴘᴇɴɪɴɢ ʜᴏᴜʀ ᴜᴘᴅᴀᴛᴇ //嗨嗨~好久沒有和大家聊聊天👋🏻今天要來跟大家公告一則消息!雖然之前的疫情似乎有稍好轉,但這幾週又開始有了些微的變動,為因應疫情,給予各位一個更加安心的用餐環境!寶食於今日起,...
07/05/2021

°
「 營業時間變動 」
ᴏᴘᴇɴɪɴɢ ʜᴏᴜʀ ᴜᴘᴅᴀᴛᴇ
//
嗨嗨~好久沒有和大家聊聊天👋🏻
今天要來跟大家公告一則消息!
雖然之前的疫情似乎有稍好轉,但這幾週又開始有了些微的變動,為因應疫情,給予各位一個更加安心的用餐環境!

寶食於今日起,
「 營業時間暫改為
8:30~15:00;17:00~20:30」
將利用中間間隔的兩小時,加強環境空間消毒工作!

希望前來用餐的各位,入內前,也都能先稍等我們進行「量體溫、手部消毒」後,再慢慢享用寶食美味的餐點喔~

如有造成您的不便敬請見諒,遭遇困難時期,我們一起加油!
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📌貼心小叮嚀:由於目前假日時段,皆容易客滿,建議想訂位的朋友可以提前打電話最快哦!
電話:02-2836-5117
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#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

°「 醬汁燒肉龍膽石斑 」𝙏𝙖𝙞𝙬𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙆𝙞𝙣𝙜 𝙂𝙧𝙤𝙪𝙥𝙚𝙧𝙨 //:「出餐摟!」伴隨著主廚的呼喚,聽見的是剛烹飪出爐後,不斷在鐵鍋上滋滋作響的龍膽石斑!特殊的醬汁調料總是能讓香味傳遞至少到第2桌客人的鼻腔之中!聽覺的刺激加上嗅覺...
07/04/2021

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「 醬汁燒肉龍膽石斑 」
𝙏𝙖𝙞𝙬𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙆𝙞𝙣𝙜 𝙂𝙧𝙤𝙪𝙥𝙚𝙧𝙨
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:「出餐摟!」

伴隨著主廚的呼喚,聽見的是剛烹飪出爐後,不斷在鐵鍋上滋滋作響的龍膽石斑!
特殊的醬汁調料總是能讓香味傳遞至少到第2桌客人的鼻腔之中!
聽覺的刺激加上嗅覺的誘惑,不禁讓人口水直流啊!

難怪!龍膽石斑可以說是從新品晉升成為蟬聯榜上的𝙏𝙤𝙥 𝟯.
還沒嘗試過的朋友,一定要來試試!
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· 營業時間:
星期四~日 8:30 - 20:30
星期一~三公休
📌貼心小叮嚀:由於目前假日時段,皆容易客滿,建議想訂位的朋友可以提前打電話最快哦!
電話:02-2836-5117
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#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

°「 健康.裸時蔬」 𝙃𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝𝙮 • 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙍𝙖𝙬 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 //嚴選使用玉美貝比美生菜baby leaf、鮮綠的一整根玉米🌽 、多汁甜嫩的小番茄、地瓜...等(糖心蛋為加點品項哦)不僅手機要吃的好看,身體更是要吃得健康!◡...
03/04/2021

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「 健康.裸時蔬」
𝙃𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝𝙮 • 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙍𝙖𝙬 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
//
嚴選使用玉美貝比美生菜baby leaf、鮮綠的一整根玉米🌽 、多汁甜嫩的小番茄、地瓜...等(糖心蛋為加點品項哦)
不僅手機要吃的好看,身體更是要吃得健康!
◡◡◡ 來吃點 #裸時蔬 吧◡◡◡◡
· 營業時間:
星期四~日 8:30 - 20:30
星期一~三公休
📌貼心小叮嚀:由於目前假日時段,皆容易客滿,建議想訂位的朋友可以提前打電話最快哦!
電話:02-2836-5117
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#寶食 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

°「 秉持初衷 」𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙏𝙧𝙪𝙚//昨日收到一位從客人變成熟悉不已,幾乎每週都會相見的朋友說:「要吃飯才發現,為什麼今天才星期二!」看到這則訊息,我可能只剩下止不住的笑容了吧。//上星期太多事情忙碌,來不及好好紀錄今天想特別寫這篇文章感...
31/03/2021

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「 秉持初衷 」
𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙏𝙧𝙪𝙚
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昨日收到一位從客人變成熟悉不已,幾乎每週都會相見的朋友說:「要吃飯才發現,為什麼今天才星期二!」
看到這則訊息,我可能只剩下止不住的笑容了吧。
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上星期太多事情忙碌,來不及好好紀錄
今天想特別寫這篇文章感謝大家,上星期有許多來過寶食用餐的朋友
因為知道姐妹店 寶焙·Baobei Bakery 開幕,所以特別前往捧場,讓我們的好麵包在剛開幕的這3天中,近乎銷售一空!

真誠地在此,感謝大家的熱心捧場(鞠躬)
但我也很感謝我的強力幕後團隊們,不管是在寶食或寶焙都有做到一一介紹我們的特色,當然,我也很感謝各位來用餐的朋友願意仔細傾聽並了解 我們想要向各位傳達的用心。

從開店到現在,還是聽到很多熟悉的
你們從客人變成朋友對我說:
「誒,妳這樣做生意根本賺不了錢」或
「妳瘋了!用這種食材,這樣怎麼可能做得下去」
甚至,因為害怕我會因此垮下,所以特別送一整排的招財貓說要幫我集氣,不然以後就吃不到了(笑)

種種的舉動都真的讓我好暖心 ♡♡♡
其實,老實說,這過程中我遇到很多困難。
說不累,那絕對是假的。但是,我還真
沒想過要放棄。
因為我相信用「愛」灌注的食物,選擇好的用料
,吃得不止健康、好吃。
總有一天,我一定能將這份感動,從舌尖傳遞至各位的內心中。

結果,那天來了一位客人將我叫過去,她對我說
寶食對她來說,是 #新飲食概念健康 餐廳
當下直至現在,我都非常感動。
謝謝大家信任我們,我只能承諾各位,
寶食會一直秉持著初衷,將「在地食材的溫暖」
以及「融入生命力的獨特料理手法」呈現給各位。
//
〈寶食本週連假營業時間照常〉
如有需要訂位的朋友,歡迎使用粉絲專頁訂位詢問喔!謝謝

星期四~星期日 8:30~20:30
星期一~星期三公休
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#寶食 #日常故事 #在地台灣真實食材 #全日早午餐 #創意料理 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食

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