料舘·酌

01/08/2026

料舘·酌｜店休公告

📢 8/9（日）店休一天

為了感謝夥伴們平時的辛勞，
8/9（日）全體員工出遊，公休一天。

造成不便，敬請見諒，
我們將於 8/11（二） 恢復正常營業，期待與大家相見！🍻

地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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17/07/2026

歡迎來萬華🍻

2026年的500碗與米其林都更新了，那萬華100碗也可以來更新了，特別是今年收了不少老店，名單勢必要動盪一番了。

不過還是要特別再說明一次，萬華100碗不是一份美食榜單，只是碗邊這一年身為萬華在地人，最常吃的前100個店家，101、102、103以上的遺珠之憾還是很多的。

而且這份名單集中在中萬華艋舺，南萬華加蚋仔、北萬華西門町其實也都能獨自寫出100碗清單呢，歡迎在地鄉親補充啊～

🥢甜不辣：
1.夜市霸主頂級甜不辣
2.後起之秀91巷甜不辣
3.四家老闆聯盟再創業的萬味福利社

🥢肉圓：
4.百年老店川業肉圓
5.我小時候一直覺得被油粿耽誤的蘇家肉圓

🥢刈包：
6.持續在畢比登霸榜的源芳
7.以做公益出名，而且可以選肥瘦部位的刈包吉。

🥢滷肉飯：
8.滷肉飯節獲獎無數總統還吃過兩次的家香味食堂。

🥢排骨湯：
9.和平西路上的原汁排骨湯，然後一定要配高麗菜飯才是真在地人的一套。

🥢便當：
10.百年老店的忠義號
11.艋舺雞腿霸主的馬家莊。

🥢蚵仔麵線：
12.艋舺霸主陳記
13.環南市場霸主躼腳財蚵仔麵線
14.早午場不同地方歐仔麵線

🥢蚵仔煎：
15.酥脆蚵仔煎霸主廣州街夜市脆皮蚵仔煎

🥢異國料理
16.老派韓式漢江食堂
17.越南新秀香菘河內烤肉粉專賣店
18.古惑仔名場景港式金獅樓
19.總是有印度人的咖哩加爾各達
20.只會聽到泰語的25船麵

🥢胡椒餅：
21.華西街艋舺黃元祖胡椒餅，台北胡椒餅始祖
22.比較低調在環河南路上的艋舺福記胡椒餅，這家有咖哩口味

🥢燒肉：
23.金黃酥脆燒肉聞名的萬華燒肉天花板周記肉粥
24.果菜市場裡香香烤鴨的超人氣脆皮豬五花。
25.燒肉低調好吃的阿美陽春麵

🥢水餃：
26.東三水市場的五色口味多餃舍

🥢頭足綱羹霸主：
27.魷魚最強的百年老店兩喜號魷魚羹
28.花枝最強的巨魚霸花枝金好吃

🍧冰品：
29.大正十年的百年龍都冰果室
30.從日治攤車走到店面的永富冰淇淋
31.祖師廟前面的阿波伯楊桃冰
32.可以加香蕉水的老店周記芋圓

🍧夏日限定
33.一年只開三個月的貴陽街愛玉冰。

🍧甜湯：
34.米糕粥一絕的北港甜湯
35.鹼粽冰爆紅的三六食粑

🍹果汁攤：
36.華燈初上場景的外送王華西街珍果

🥢宵夜名店：
37.萬華火車站前面萬華內臟天花板的老担麵店
38.炒泡麵ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫的黑肉醬宵夜點心
39.西門町宵夜霸主阿添羊肉羹
40.阿伯蛋包麵
41.環南麵店

🥢燒餅豆漿：
42.環河南路上，有生之年拍攝場景，全家是正山東人後裔的豆漿帶焦底的豆漿燒餅店。

🥢壽司：
43.華西街裡被必比登夾殺的我的愛店壽司王。

🥢生魚片：
44.東三水市場的老牌丸合生魚號。

🥢乾麵：
45.早餐必定爆滿的阿明烏醋乾麵
46.三不五時就出現在電影場景位於服飾商圈的阿隆麵攤
47.漢口街二段109巷的阿芬麵店。

🥢牛肉麵：
48.位在南萬華入選牛肉麵節的家辣麻辣鴨血，他們家茄汁風味的牛肉麵不能錯過
49.貴陽街上的文青裝潢風格卻有老派辛香料湯頭的犢立牛肉麵
50萬華後火車站的金牌王者雲水食堂
51.低調便宜好吃代表長順街牛肉麵
52.牛肉湯超讚的骨力牛食堂

🥢碗粿：
53.從小吃到大的小南鄭記，拜託一定要配浮水虱目魚羹

🥢米苔目：
54.燒肉很強的五條通
55.屬於在地人的早餐勇伯米苔目
環南市場米苔目

🥢炸物：
56.祖傳三代位在東三水市場的艋舺大豐，吃過你就回不去了，放涼都好吃真的很猛
57.國師推薦的180度鹹酥雞永遠排隊超過一個半小時，最好先打電話預訂
58.梧州街夜市的阿儒鹹酥雞，每天換油乾淨到很嚇人，是萬華新崛起的炸物名店

🥢虱目魚：
59.有魚腸的明弘虱目魚專賣店

🥢雞肉飯：
60.施福建好吃雞肉飯，太晚去就賣完超強下水湯

🍲四神湯：
老城區自然少不了四神湯，艋舺有三大名店，各自也都有在地擁護者！
61.惠安四神湯
62.貴陽街四神湯
63.坤山四神湯。

🍲米粉湯：
64.藏在東三水街市場裡的阿琴米粉湯
65.祖師廟對面我從小吃到大的古早味鹹粥米粉湯
66.藏在華西街巷子裡小菜必點的好款姨米粉

🍹仙草冰：
67.但萬華人都會人手一杯的林建發仙草冰要推推，冬天的燒仙草也很讚

🥢意麵：
68.萬大路上會不小心就吃太飽超大碗的阿仁意麵

🥢鍋貼：
69.老師傅現桿的香義鍋貼蒸餃專賣店
70.佳佳香雖然是連鎖店，但萬華人會跟你說只有萬華這家特別好吃佳佳香鍋貼

🥢咖哩飯：
71.阿偉咖哩，隱身在東三水街市場裡的飯擔菜，看起來不起眼卻是千萬國際美食YT跑來拍攝的店家喔
72.直興市場裡會長經營的就愛咖哩，有日式跟印度咖哩可以選，但我最愛紅燒牛腩飯。

🥢豬腳：
73.桂林路的橋下伯魷魚焿當歸豬腳麵線，只開晚上還要碰運氣，但是豬腳真的很讚

🥢居酒屋：
74.生氣燒必吃的家吶子居酒屋
75.鮭魚炒飯特好吃的料館酌
76.百年老屋大村武。

🍹茶飲
77.每杯都有艋舺人浪漫手寫字的就萃噠啦J.T.D.L
78.台北最老茶行福大同
79.老闆會七種語言泡茶的柳隅茶舍

🍹咖啡：
80.老味道三合一特調的九日咖啡
81.一個月只開三天的梅笑糧行
82.自製鹹甜食也超厲害的淡然曙光
83.綠意盎然的思沐咖啡
84.店狗柴柴是帥氣酷哥旺旺屋
85.烘豆冠軍如固咖啡
86.裝潢像森林的somebody cafe
87.藝妓天堂時線咖啡
88.義大利麵達人貓之伊甸

🍹青草茶：
89.老店轉型像bar一樣的老濟安
90.青草茶最順的安安
91.蒲公英茶特愛的生元

🍧甜點：
92.日式舒芙蕾狐嶼
93.國宴餅乾菓實日
94.手工限量必吃春桃
95法式蛋糕達人唯星蛋糕

🥢火鍋：
96.店面乾淨菜盤舒服的青春鍋物
97.記得要預約的私廚麻辣鍋林柏食貳
98.最老牌沙茶火鍋清香沙茶
99.隱藏名店享火鍋

🍲 冬季限定：
100.南萬華專屬大唐薑母鴨

也歡迎大家留言補充你的遺珠之憾，畢竟我的口味不一定是大眾口味，而且萬華這個百年老城區，只寫100碗完全不夠，直接寫到500碗可能還是會有超過喔。

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09/07/2026

料舘·酌

【颱風店休公告】

因應颱風來襲，為顧及大家的安全，

‼️7/10.7/11店休二天‼️

造成不便，敬請見諒。

也提醒大家做好防颱準備，減少非必要外出，
注意自身安全，平安最重要。

待風雨過後，我們再與大家相見。

電話：0966405707

地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

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28/05/2026

店內尋寶

「金太郎抱鯉魚」源自日本家喻戶曉的民間傳說。相傳金太郎（本名坂田金時）力大無窮且勇敢善良，他曾與巨大的鯉魚在水中搏鬥並將其降伏。這個經典畫面象徵了男童強健體魄、克服逆境與出人頭地的寓意。

鯉躍龍門、吉祥富貴

感謝阿勳彩繪室

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15/05/2026

料舘·酌

感謝 施景耀 老師
將 料舘·酌 收錄於新作《上癮萬華》中，
也透過文字與腳步，介紹萬華許多值得被看見的在地店家、人情與歷史故事。

一本關於萬華味道、記憶的書，
帶著大家重新認識這片土地的溫度。

5/23號《上癮萬華》新書發表會
📍 新富町文化市場

料舘·酌
地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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04/05/2026

料舘·酌｜熱鬧公告🔥

5/8－5/11 店休

恭祝老闆娘生日🎂這幾天我們也要跟著熱鬧一下
🎉🎉🎉🎉🎉

同時也要大聲說——全天下最強後盾的媽媽們
母親節快樂！辛苦了❤️

5/12 我們準時回歸燈亮💡、酒滿🍷、人齊繼續在料舘·酌等你們一起回來小酌一番🍻

造成不便敬請見諒🙏

地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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15/04/2026

🎉 料舘·酌 三週年感謝祭 🎉

感謝各位酌友一路以來的支持與陪伴
料舘·酌迎來三週年啦！ 🙏🍶🍻

為了回饋大家
我們特別推出 生啤買一送一活動 🍺🍺

📅 活動時間：4/28 - 5/3
和朋友一起來小酌、吃好喝好
一起為料舘·酌慶祝三週年！

期待與各位酌友相見乾杯 🍻

地址：臺北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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05/02/2026

📣 過年要來啦～我們也要充電一下 🔋

料舘·酌 將於

🧧 2/16～2/23店休

先祝大家新年快樂、吃好睡好拿紅包 💰
2/24 開始再一起回來小酌一杯 🍶🍻

地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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19/12/2025

料舘·酌

🎆 跨年夜限定活動 🎆

感謝各位酌友一路相伴
我們即將邁入 第三個年頭 🥂

📣 跨年夜當日限定
凡當日來店用餐
✨ 即贈 卡迪拉水果風味氣泡酒一杯 ✨

一起舉杯迎接新的一年
用微醺的幸福，陪你倒數到最後一秒 🍾

聖誕🎄新年🧨快樂🎉

地址：台北市萬華區梧州街12巷3號

電話：0966405707

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