Apéro

Apéro A place you can enjoy the pastry, coffee, liquor, and food with your friends or family. Full of sweet, fun, and love’s mysterious space.

23/11/2025

最近做了一款大人小孩都超愛的 藍莓優格乳酪塔 ✨
酸甜大爆發的藍莓加上滑順不膩的奶香乳酪與酥脆塔皮，內餡細緻且輕盈，完全不會膩。
最棒的是——做法意外地超簡單！！
連烘焙新手都能成功出一盤療癒系小塔❤️

如果你也想做看看，我把「詳細食譜及做法」整理好了！
👉 底下留言「藍莓塔」免費拿食譜
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#塔 #藍莓乳酪 #甜點控 #蛋糕 #甜點工作室

-【微醺栗松塔｜Tipsy Chestnut】《使用的酒品》干邑橙酒、蘭姆酒《選用食材》法國沙巴東栗子泥、日本鑽石低筋麵粉、法國T55冠軍麵粉、法國愛樂薇無鹽奶油、法國愛樂薇鮮奶油、舞間茶心鐵觀音粉、比利時嘉麗寶白巧克力、胡桃、榛果粉《過敏...
03/10/2025

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【微醺栗松塔｜Tipsy Chestnut】

《使用的酒品》
干邑橙酒、蘭姆酒

《選用食材》
法國沙巴東栗子泥、日本鑽石低筋麵粉、法國T55冠軍麵粉、法國愛樂薇無鹽奶油、法國愛樂薇鮮奶油、舞間茶心鐵觀音粉、比利時嘉麗寶白巧克力、胡桃、榛果粉

《過敏原注意》
本產品含蛋、奶、酒、堅果類

《出貨方式》
冷藏、冷凍

《保存》
冷凍可保存一週

《食用方式》
建議當天食用風味最佳。冷藏保存超過兩天，塔皮可能會受潮，建議改為冷凍保存。
冷凍保存可達一週，食用前請冷凍退冰至少 30 分鐘。

《包裝選擇及價錢》
$240 / 顆
提供以下包裝數量選擇：
單入盒裝 / 2入 / 3入 / 4入 / 6入

《取貨方式》
📌 面交地點：捷運大安森林公園站1號出口 或 東門站6號出口
📌 Lalamove 快速外送（限台北地區），運費依據送達地址計算。（2入盒裝不適用）
📌 黑貓低溫宅配，適用全台灣（離島除外），運費 $180。（2入盒裝不適用）

《訂購方式》
1. 直接私訊
2. 點選首頁連結填寫表單
3. 加入 Apéro Line 帳號：

⚠️ 所有產品請於出貨日 至少3天前預訂。

⚠️ 每週出貨品項將於限時動態公告，請查看精選動態，或私訊詢問最新品項。

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#栗子塔 #微醺甜點 #酒香甜點 #鐵觀音甘那許 #甜點師日常

【禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒】

【微醺栗松塔｜Tipsy Chestnut】它的模樣像一顆靜靜落在桌上的松果，由一瓣一瓣栗子泥堆疊而成，帶著手作的溫度。栗香溫潤而純粹，是味覺的主旋律。糖炒胡桃在頂端輕輕敲擊出脆感，法式蛋白餅則悄悄藏起一個驚喜。層層之中，胡桃蛋糕與鐵觀音甘...
02/10/2025

【微醺栗松塔｜Tipsy Chestnut】

它的模樣像一顆靜靜落在桌上的松果，
由一瓣一瓣栗子泥堆疊而成，帶著手作的溫度。

栗香溫潤而純粹，是味覺的主旋律。
糖炒胡桃在頂端輕輕敲擊出脆感，
法式蛋白餅則悄悄藏起一個驚喜。

層層之中，胡桃蛋糕與鐵觀音甘那許交錯，
榛果塔殼為其築起基底。
蘭姆酒隱於細節，香氣如低語，
不張揚，卻在餘韻裡緩緩綻放。

這是一顆氣質內斂的甜點，
溫柔，卻足以留下記憶。

—— 微醺，是讓心防鬆動的第一口

📌 詳細出貨方式與價格請見有圖文解說的貼文

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#栗子塔 #微醺甜點 #酒香甜點 #鐵觀音甘那許 #甜點師日常

【禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒】

-【達克瓦茲｜Dacquoise】外脆內軟的法式小點，加上細緻的手工與酒香靈魂。甜度收斂、酒香點綴——一口就能感受多層次的驚喜。⸻「這次推出四款大人系風味，邀你慢慢品味。」四款口味▸小山園抹茶香柚（Matcha × Brandy Yuzu）...
04/09/2025

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【達克瓦茲｜Dacquoise】

外脆內軟的法式小點，
加上細緻的手工與酒香靈魂。
甜度收斂、酒香點綴——
一口就能感受多層次的驚喜。

⸻

「這次推出四款大人系風味，邀你慢慢品味。」

四款口味

▸小山園抹茶香柚（Matcha × Brandy Yuzu）
小山園抹茶奶油霜，點一抹抹茶酒香；中心是自製白蘭地柚子果醬。
清雅苦韻遇上柚皮清新，尾韻帶淡淡酒香。

▸鐵觀音甜栗（Chestnut × Tieguanyin × Walnut）
SABATON 栗子奶油霜與鐵觀音奶霜雙層堆疊；中心夾糖炒胡桃 Praliné，表面淋鐵觀音甘那許。
栗子的厚實、茶的清韻、堅果的香，安靜卻耐吃。

▸蘭姆葡萄卡士達（Rum Custard Raisin）
蘭姆酒卡士達奶油霜；中心是蘭姆卡士達＋碎蘭姆葡萄乾，頂部再放自製酒漬葡萄乾。
柔滑奶香與果粒口感交錯，經典大人味。

▸高原騎士生巧克力莓果（Whisky × Chocolate × Berry）
Highland Park「Valfather」威士忌巧克力奶油霜；中心是自製伏特加綜合莓果醬，點綴白蘭地橙乾。
可可濃郁帶出煙燻泥煤的厚實酒香。莓果酸甜把尾韻拉長。

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#達克瓦茲 #法式甜點 #手工甜點 #甜點控 #節慶禮盒 #台北甜點 #大安區甜點 #酒香甜點 #威士忌甜點 #下午茶點心

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📌 詳細出貨方式與價格請見有圖文解說的貼文

【禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒】

-【達克瓦茲｜Dacquoise】《使用的酒品》：抹茶酒／蘭姆酒／Highland Park威士忌／VSOP白蘭地《選用食材》：杏仁粉／法國愛樂薇鮮奶油／法國SABATON栗子醬／胡桃／舞間茶心鐵觀音茶粉／小山園抹茶粉／ 自製柚子果醬／自製...
02/09/2025

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【達克瓦茲｜Dacquoise】

《使用的酒品》：抹茶酒／蘭姆酒／Highland Park威士忌／VSOP白蘭地

《選用食材》：杏仁粉／法國愛樂薇鮮奶油／法國SABATON栗子醬／胡桃／舞間茶心鐵觀音茶粉／小山園抹茶粉／ 自製柚子果醬／自製莓果果醬／自製蘭姆葡萄醬／酒漬橙乾／比利時70%巧克力／比利時100%巧克力

《過敏原注意》
本產品含蛋、奶、酒、堅果類

《出貨方式》
冷藏、冷凍

《保存》：冷藏3天／冷凍1週

《食用方式》：冷凍保存建議室溫退冰15分鐘即可食用

《包裝選擇及價錢》
$120 / 顆
提供以下包裝數量選擇：
4入以上可盒裝
盒裝規格：4入 一盒/$480

《取貨方式》
📌 面交地點：捷運大安森林公園站1號出口 或 東門站6號出口
📌 Lalamove 快速外送（限台北地區），運費依據送達地址計算。
📌 黑貓低溫宅配，適用全台灣（離島除外），運費 $180。

《訂購方式》
1. 直接私訊
2. 點選首頁連結填寫表單
3. 加入 Apéro Line 帳號：

⚠️ 所有產品請於出貨日 至少3天前預訂。
現烤產品可於出貨日當天下午兩點後取貨。如需兩點前取貨，將提前一天製作並冷凍出貨。

⚠️ 每週出貨品項將於限時動態公告，請查看精選動態，或私訊詢問最新品項。

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#達克瓦茲 #法式甜點 #手工甜點 #甜點控 #節慶禮盒 #台北甜點 #大安區甜點 #酒香甜點 #威士忌甜點 #下午茶點心

【禁止酒駕．未滿十八歲禁止飲酒】

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