16/07/2024
滿月甜甜圈聲明稿
針對於7/11上班的職員王X凱先生於threads上的發文，以及鏡週刊等媒體的前員工爆料等事情做聲明，另本店亦有投保產品責任險，消費者於事前、事後食用產品有任何問題，均可向本公司尋求協助。
#檢舉內容不實
本公司已於7月15日，鏡週刊媒體發文隔日，於店內受訪，針對網路上的謠言做回覆，並提供進貨單、進貨證明、現場查驗給媒體與當日來稽查的衛生局人員觀看，也於事前事後並未與職員做任何串證行為。
敦化店經營時間較久，確實年久失修，有需要加強整理的地方，但絕無把污染的產品給客人，更不可能有過期產品繼續提供給客人一事，咖啡機在營業時間也許會有咖啡污漬，但下班時一定是清理整潔。
希望大眾與媒體能夠理解，店內營運時，即便主管進行管理，很難針對職員個人行為與作法做任何管制，確不可否認偶爾會有各別職員忘記把食物冰起來、或者現場未收乾淨，但公司的作法一定是進行指正，若有食物忘記冰，都是丟棄並未繼續賣，且員工都知道過期或壞掉，拍照存檔案就可以直接丟棄。若有被指示不能丟棄者，原因皆為因產品未過期但壞掉，廠商希望看到產品狀況而需保留壞掉物品給廠商勘驗緣由，並非要繼續賣。
#衛生局部分
1. 關於今年初被開罰一事，衛生局去函分店開罰時，署名抬頭為總公司，導致分店誤以為寄錯信將信件轉給主管帶回總公司，而錯過訴願時間。
2. 針對開罰內容，衛生局所查驗之「三樣過期產品」係為廠商提供給原欲籌備的延吉街新品牌店面的試用品，延吉街也未曾販售過滿月甜甜圈所有的產品，該延吉街最終評估後，也未與房東簽約或營業。
3. 產品係由職員帶回敦化店，有交待職員可以自己吃或丟棄，帶回時產品是尚未過期，且廠商都有將產品貼上試用品標籤。本公司在事發前都未曾指責或懷疑員工檢舉。
4. 針對本次新聞媒體所報導，第一時間衛生局也突襲敦化店打開所有冰箱檢查產品，並未看到鼠患、過期食品或蟑螂。
5. 本公司在不到兩年內，已經超過五次衛生局被稽查，雖第三次稽查有遭開罰但也實則無辜，有被射箭後畫靶之感，7月15日衛生局檢查後，確實也有要求分店改善不完美的部分，本公司也會要求分店進行改善，並虛心接受相關指導單位的檢驗，但未考慮店家意見陳述逕行開罰也有有程序瑕疵希望大眾能理解。
#管理措施
發生此事事件，公司虛心接受任何可以更進步的建議，並加強員工培訓與管理，設置監控系統，確保食品安全與衛生標準符合規範，並防範職員將過期食物放回冰箱。
#法律行動
目前將對所有相關事情進行證據整理，並針對對惡意散播不實消息者提起訴訟並提出損害賠償，捍衛公司權益。
最後，感謝媒體願意給本店陳述意見的機會，也希望媒體在報導時能修改標題用詞，避免消費者看到標題而有結論，更呼籲公眾理性看待此事件。
一則未經證實的轉發，可能輕易抹滅一個小商店，將部分的事實加以故事勾勒，像是拼圖引人遐想但實則是不同事件的拼湊並非實情，例如過期產品照片並不等於店家銷售過期物，而任何一個店員均可將過期產品放置店內後逕行檢舉，身為店家無法事前防範，但本公司可保證，沒有任何高階主管指示過職員可銷售過期產品。滿月甜甜圈大部分產品都在外送平台銷售，產品的抽成非常高，毛利率已經非常低，不實的攻擊可能導致難以恢復的傷害，更造成店內用心的職員、股東的信心受損，敬請不要輕信不實報導。
若有任何產品疑慮，或者接續採訪亦或者需要查驗衛生安全者，均可透過社群平台與本公司聯繫約訪或者檢查。本公司將繼續提供安全、優質的產品與服務。
日期：2024年7月16日 #滿月甜甜圈
