What are the opening hours?

Monday 08:00 - 19:00 Tuesday 08:00 - 19:00 Wednesday 08:00 - 19:00 Thursday 08:00 - 19:00 Friday 08:00 - 19:00 Saturday 08:00 - 19:00 Sunday 08:00 - 19:00

COFFEE TO, 忠孝西路一段70號1樓, Taipei (2026)

「 COFFEE TO by Cafe Sole 」

Cafe Sole 成立於2010年，從選豆、烘焙、研磨到萃取，每一道工序都專注且用心，販售的不只是一杯咖啡，還秉持著對這片土地的熱情與關懷，親身走訪台灣各地的咖啡產區與農友們交流、投入咖啡生豆評鑑工作，隨時掌握台灣咖啡品質脈動。此外，更積極參加各種市集以及展覽活動，希望能以主動的方式推廣我們對台灣咖啡風格的詮釋。

COFFEE TO 成立於2021年4月，延續Cafe Sole一貫溫暖的精神及對咖啡品質的堅持，除了提供好的咖啡外，更注入人與人交流、分享的生活態度，體現「咖啡予我，我予你」的經營理念，讓咖啡之於每位客人都能有親近與美好的體驗。

COFFEE TO 位於熙來攘往的台北車站街邊，車站是每個城市的入口，也是旅人們等待、交會的樞紐，便利的交通位置更易於創造每個相遇的機會，享受咖啡的同時，也感受人與人之間的溫暖。希望開啟大家通往精品咖啡世界的大門，讓咖啡能更貼近生活。

偶然 | 長凳區
入口處的長凳區源自於地理位置在北車附近衍生而來的休息站概念，長凳卸除了人與人之間的界線，誰會坐在身旁無法預期，所以期待。希望旅人們停留駐足的短暫時刻，藉由一杯咖啡的時間將情緒梳理、轉換，成為大家的心情緩衝區。

邂逅｜吧台座位區
今天將會喝到什麼樣的精品咖啡呢？為您專屬手沖的5席吧台座位，我們特別推薦大家嘗試能近距離與咖啡師對談的手沖咖啡，每個月烘豆師會特選5款精品咖啡，在等待咖啡師手工沖煮的同時，也能與咖啡師交流咖啡的軼事，感受每杯咖啡帶給你的獨特風味。

交流｜木桌交流區
座落在吧台側邊大幅窗台前的寬敞木桌，形成了最佳的交流平台。這也是因應店主樂於分享與交流的特質所做的設計，希望更多因為咖啡而相遇的故事在這裡發生。

相聚｜一般客席區
位於店內最裡面的一般客席區，是大家最熟悉的咖啡廳配置，適合朋友、同事們相約閒話家常。

每月烘豆師特選有五款咖啡豆，包含一支藝伎豆、一支台灣豆、三支世界精品豆，包含酒香、花香與果香，三種特殊風味咖啡一次展現。

01/08/2026

[報名額滿]
這次我們在南投咖啡評鑑上標了一支頭等獎、藝伎品種，森悅高峰咖啡莊園的豆子，還沒開賣

但是想要喝2026南投年度最佳咖啡的朋友可以報名杯測會，免費參加喔～

#北車咖啡廳 #中正區咖啡廳 #古蹟咖啡廳 #國家攝影文化中心 #2021世界百大景點 #咖啡予你我予你
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▧ COFFEE TO：台北市忠孝西路一段70號1樓｜08:00-18:00
▧ Uber Eat：https://tinyurl.com/yzuaq27f
▧ 網路商店：https://www.cafesole.co

09/07/2026

明天因為颱風來襲店休一天，不過 CAFE SOLE 日出印象咖啡有開喔

#北車咖啡廳 #中正區咖啡廳 #古蹟咖啡廳 #國家攝影文化中心 #2021世界百大景點 #咖啡予你我予你
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▧ COFFEE TO：台北市忠孝西路一段70號1樓｜08:00-18:00
▧ Uber Eat：https://tinyurl.com/yzuaq27f
▧ 網路商店：https://www.cafesole.co

07/04/2026

✤ 04/08(三) Day Off ! 公休一日公告 ✤
因配合館方館內地板修復作業，我們將於04/08(三) 公休一天

#北車咖啡廳 #中正區咖啡廳 #古蹟咖啡廳 #國家攝影文化中心 #2021世界百大景點 #咖啡予你我予你
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▧ COFFEE TO：台北市忠孝西路一段70號1樓｜08:00-18:00
▧ Uber Eat：https://tinyurl.com/yzuaq27f
▧ 網路商店：https://www.cafesole.co

15/02/2026

✤ 春節營業時間公告 ✤
2/16(一) 除夕、2/17(二) 初一公休
時間：08:00 - 18:00
電話：02 - 23116100

新的一年，希望大家一切平安，心想事成

#北車咖啡廳 #中正區咖啡廳 #古蹟咖啡廳 #國家攝影文化中心 #2021世界百大景點 #咖啡予你我予你
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▧ COFFEE TO：台北市忠孝西路一段70號1樓 (國家攝影文化中心)
▧ Uber Eat：https://tinyurl.com/yzuaq27f
▧ 網路商店：https://www.cafesole.co

14/12/2025

✤ 12/15(一) Day Off ! 公休一日公告 ✤
因配合館方清洗水塔作業，我們將於12/15(一)公休一天

#北車咖啡廳 #中正區咖啡廳 #古蹟咖啡廳 #國家攝影文化中心 #2021世界百大景點 #咖啡予你我予你
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▧ COFFEE TO：台北市忠孝西路一段70號1樓｜08:00-19:00
▧ Uber Eat：https://tinyurl.com/yzuaq27f
▧ 網路商店：https://www.cafesole.co

Address

忠孝西路一段70號1樓
Taipei
100

Opening Hours

Monday	08:00 - 19:00
Tuesday	08:00 - 19:00
Wednesday	08:00 - 19:00
Thursday	08:00 - 19:00
Friday	08:00 - 19:00
Saturday	08:00 - 19:00
Sunday	08:00 - 19:00

Telephone

+886223116100

Website

https://www.cafesole.co/

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