La Place

La Place COWORKING SPACE | CAFE | SHOP | LOUNGE
It is the community that brings people together and creates p

14/06/2021

~店休公告~

目前疫情仍是嚴峻,雖有疫苗陸續進來台灣,

但在群體免疫尚未提高之下,

為顧及員工、客人健康安全,目前仍是店休,

待後續政府宣佈及疫情後期發展。

~防疫期間 戴好口罩 勤洗手 保護自己 保護他人~

28/05/2021

~延長店休公告~

因疫情超乎預期的嚴重及影響廣泛

顧及員工、客人健康安全,店休延至6/14,

待後續政府宣佈及疫情後期發展。

~防疫期間 口罩戴好 勤洗手 保護自己 保護他人~

23/05/2021

~營業公告~

感謝大家喜愛Laplace 這個舒服的共享空間

但因疫情實在嚴峻,顧及員工、客人健康安全

5/24-5/31,暫停營業。

或許疫情將會改變店家的經營模式,人的消費方式

但改變不了我們對客人的熱誠,期待6月再會。

~防疫期間 口罩戴好 勤洗手 保護自己 保護他人~

18/05/2021

目前疫情嚴峻,關鍵的兩週5/15-5/28

營業時間暫時更改為:09:00-18:00

配合政府防疫政策,實施以下措施:

請於門口等候服務人員量體溫、酒精消毒、

填寫實名登記表再入內。

鼓勵大家外帶咖啡(優惠)

防疫期間請大家多加配合,保護自己,

保護他人,若有不便敬請見諒。

LA PLACE by CENTRED

每一處不妥協,決定空間的細節。經過2020年的風風雨雨也堅持到底,2021年,La Place by Centred雙雙獲得  #美國謬思設計大獎 與   ,尤其擁有設計界奧斯卡美名的A’Design Award & competition...
10/05/2021

每一處不妥協,決定空間的細節。

經過2020年的風風雨雨也堅持到底,2021年,La Place by Centred雙雙獲得 #美國謬思設計大獎 與 ,尤其擁有設計界奧斯卡美名的A’Design Award & competition,更是全球指標性年度設計賽事!

能夠在室內設計類別的獎項中脫穎而出,感謝國際評審的肯定以及最有才華 創喜設計 團隊,還有最美花藝團隊 Ku flower !

|| 設計理念 ||

前衛與簡約交織的城市風景,漸層手刷牆與質感逼真的耐磨仿木紋塑膠地磚的精心鋪陳,加之經過整理刷白、保留老房子原味的天頂縱走管線引導,最能細細品味咖啡香醇所帶來的舒心自在。空間後段留給共享辦公空間,不僅提升原屋坪數高效使用。

在後疫情時代,一個舒服方便的工作角落,著實符合都市人不同型態公務需求,街角咖啡廳就是完美便利的辦公場域。

微型策展—「基因復甦」

花有生命,人有情感,Ku Flower享受於面對不同時間空間所帶來的價值與植物情感的延伸,從枯木片探頭的蕨類,是經歷浩劫重生的勃勃生機;沙色空間中蔓延而出的觸手,敘述生命體在受傷後,其基因吸取各種自然養分來修復細胞,受傷的生命體逐漸復甦、恢復生氣,在休整過後得以繼續前行。

|| 得獎殊榮 ||

2020 - 2021 義大利A'設計大獎
A’DESIGN AWARD
INTERIOR SPACE AND EXHIBITION DESIGN
IRON WINNER

2021 美國謬思設計大獎
MUSE DESIGN AWARDS
INTERIOR
SILVER WINNER

20/04/2021

說到義大利甜點
第一是「帶我走」的Tiramisù
第二就是「美味到窒息」的Affogato!

剛煮好的香醇espresso淋上香草冰淇淋
被咖啡淹沒的窒息美味
這就是Affogato的真諦!

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20/04/2021

La Place by Centred
咖啡廳/共享工作空間

誠徵—
咖啡師Barista 正職 / 兼職 各1名

必要條件—
對咖啡有熱情🔥🔥🔥
具服務熱忱
手腳俐落、工作細心

時間—
週一至週日08:30-21:00
排班制需輪班,中間休息1小時

工作內容—
義式咖啡(會拉花、濃縮校正)
擅單品手沖,不拘泥單一沖法(能依豆性調整手法)
餐點製作、甜點擺盤
環境清潔、外場服務、共享空間維護

待遇—
正職 26-28K(視能力、工作狀況調整)
兼職 NT$165/hr (需六日能上班)
休假依照勞基法規定

福利—
勞健保、團保、員購優惠、不定期員工聚餐、業績獎金

La Place by Centred是位於民生社區的咖啡廳兼共享空間
不僅僅只是開放式的咖啡廳
也有許多共享空間的自由工作者常駐
常常邀請許多品牌來做策展與活動
包含巧克力冠軍合作、花藝工作室策展、法國酒商品酒會

除了對於咖啡的專業以外
店內的輕食與甜點也都是由專業廚師設計
我們希望每一位工作夥伴
都可以學習到所有崗位的作業細節
並內化成自己的工作能力
也能完成交付的每一項任務
最重要的是一顆願意服務的心🧡
在未來的展店計畫成為我們重要的一份子

如果你準備好了,歡迎將履歷寄至
[電子郵件地址已隱藏]

輕輕劃破水波蛋的白色外皮飽滿的蛋黃就流出來了💓鷹嘴豆蕃茄蕈菇燉物選用歐洲常見主食鷹嘴豆搭配蕃茄、蕈菇、櫛瓜一起燉煮入味盛盤時點綴義大利水牛起司莫札瑞拉和一顆半熟水波蛋為口感提升韻味、更添溫潤!
12/04/2021

輕輕劃破水波蛋的白色外皮
飽滿的蛋黃就流出來了💓

鷹嘴豆蕃茄蕈菇燉物
選用歐洲常見主食鷹嘴豆
搭配蕃茄、蕈菇、櫛瓜一起燉煮入味
盛盤時點綴義大利水牛起司莫札瑞拉和一顆半熟水波蛋
為口感提升韻味、更添溫潤!

絲瓜季走到了尾聲4月開始的季節暖湯換成大朋友小朋友都喜愛的特製玉米奶油濃湯囉🌽主廚選用大量當季的甜甜玉米熬製將玉米的自然鮮甜完整注入口感綿滑滋味香醇搭配酥酥軟軟的現烤吐司一起享用吧❤️除了單點之外乍暖還寒的早晨11:00前點用早餐同享免費招...
10/04/2021

絲瓜季走到了尾聲
4月開始的季節暖湯換成大朋友小朋友都喜愛的特製玉米奶油濃湯囉🌽

主廚選用大量當季的甜甜玉米熬製
將玉米的自然鮮甜完整注入
口感綿滑滋味香醇
搭配酥酥軟軟的現烤吐司一起享用吧❤️

除了單點之外
乍暖還寒的早晨
11:00前點用早餐同享免費招待一杯季節暖湯!

Fondant au Chocolat 經典不敗!意思為「融化的巧克力」是個有故事的法式經典甜點📖當年有位法國名廚的學徒將正在烘烤的巧克力蛋糕端給客人誤打誤撞讓客人驚艷不已連連讚嘆高溫烘烤的蛋糕外層鬆軟內餡流出熔岩般的香醇巧克力如火山爆發般...
25/03/2021

Fondant au Chocolat 經典不敗!
意思為「融化的巧克力」
是個有故事的法式經典甜點📖

當年有位法國名廚的學徒
將正在烘烤的巧克力蛋糕端給客人
誤打誤撞讓客人驚艷不已連連讚嘆

高溫烘烤的蛋糕外層鬆軟
內餡流出熔岩般的香醇巧克力
如火山爆發般勢不可擋
融化每位巧克力控的心❤️

從烤箱出爐後再挖上一球香草冰淇淋
冰淇淋遇熱融化的雙重口感交織
更襯托巧克力的香濃氣息

誰說水火不容?
冰火相容的甜蜜口感
奢華登場😋

酥酥軟軟的司康新鮮出爐了!一次奉上兩款口味:海鹽奶油x鮮奶油 重磅夾擊vs. 胡桃+楓糖+酸奶 美妙三重奏烤得香氣四溢的司康對切夾入餡料趁熱品嚐第一顆,遇熱化開的雙重奶油甜鹹交織第二顆,核果細緻融入酸奶平衡濃郁奶香~~~~~~~~享受吧!春...
17/03/2021

酥酥軟軟的司康新鮮出爐了!
一次奉上兩款口味:

海鹽奶油x鮮奶油 重磅夾擊
vs.
胡桃+楓糖+酸奶 美妙三重奏

烤得香氣四溢的司康
對切夾入餡料趁熱品嚐
第一顆,遇熱化開的雙重奶油甜鹹交織
第二顆,核果細緻融入酸奶平衡濃郁奶香
~~~~~~~~
享受吧!春日午後的愜意時光!

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🧨新春期間營業時間🧨♦️2/11(除夕)-2/14(初三) 09:30-17:30♦️2/15(初四)起正常營業 08:00-22:00
09/02/2021

🧨新春期間營業時間🧨

♦️2/11(除夕)-2/14(初三) 09:30-17:30
♦️2/15(初四)起正常營業 08:00-22:00

Address

松山區三民路108-31號
Taipei
108

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