富春好味 Fusion well

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富春好味 Fusion well 以食藝為主的「富春好味」，除了有不定期的廚藝教學課程之外，平日午間?

敲碗已久的「金桂桃膠養顏御膳甜湯」來囉，扣掉訂單，還有少量現貨供應，喜歡的話歡迎私我囉…..
01/06/2024

敲碗已久的「金桂桃膠養顏御膳甜湯」來囉，扣掉訂單，還有少量現貨供應，喜歡的話歡迎私我囉…..

有一位客人說我們家的水餃好好吃哦！跟我說她決定要把她們家冰箱塞滿我們家的水餃，我還以為她跟我開完笑，結果後來真的又跟我訂了20包，（雖然這次的20包讓她等了快1個月），前一陣子她收到水餃後拍了她家冷凍庫的照片傳給我，還跟我說「你看我就說要把...
27/08/2021

有一位客人說我們家的水餃好好吃哦！跟我說她決定要把她們家冰箱塞滿我們家的水餃，我還以為她跟我開完笑，結果後來真的又跟我訂了20包，（雖然這次的20包讓她等了快1個月），前一陣子她收到水餃後拍了她家冷凍庫的照片傳給我，還跟我說「你看我就說要把你們家好好吃的水餃塞滿我家的冷凍庫」，真的太感動！太給力了！😍
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我們之所以美味是因為我們對食材的使用絕不吝嗇!
23/08/2021

我們之所以美味是因為我們對食材的使用絕不吝嗇!

富春好味的「黃金玉米起司鮮肉餃」仍然是不變的宜蘭三星上將蔥和省產黑豬肉，這次更增加了特級黃金玉米粒和美國進口原裝乳酪，各位客倌們和小編一樣喜❤️這種一口咬下帶著些微微爆漿的口感嗎?100% 零添加、無味精純手工製作，好味不藏私！富春好味/私...
23/08/2021

富春好味的「黃金玉米起司鮮肉餃」
仍然是不變的宜蘭三星上將蔥和省產黑豬肉，這次更增加了特級黃金玉米粒和美國進口原裝乳酪，各位客倌們和小編一樣喜❤️這種一口咬下帶著些微微爆漿的口感嗎?
100% 零添加、無味精純手工製作，好味不藏私！
富春好味/私藏手工水餃系列 (限量供應)

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老媽說好吃的秘訣就是「不偷工，不減料，用好料」！感謝支持！富春好味的私藏手工水餃正式登場!「白雪四季豆鮮肉餃」採選生長在南投的白雪四季豆搭配宜蘭三星蔥及在地黑毛豬肉，100% 零添加、無味精純手工製作，好味不藏私！富春好味/私藏手工水餃系列...
23/08/2021

老媽說好吃的秘訣就是「不偷工，不減料，用好料」！
感謝支持！富春好味的私藏手工水餃正式登場!
「白雪四季豆鮮肉餃」
採選生長在南投的白雪四季豆搭配宜蘭三星蔥及在地黑毛豬肉，100% 零添加、無味精純手工製作，好味不藏私！
富春好味/私藏手工水餃系列（限量供應）
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好味上菜～紅燒鮮茄双囍牛肉麵雖然身為芋頭番薯的我，但從小是生活在外省眷村家庭，所以陽春麵、餛飩麵、酢醬麵和牛肉麵就是家裡餐桌上偶爾會出現的主食，說真的小時候對這些麵食的印象就是好吃，也不大會去深入研究這些麵食的箇中奧妙，直到長大後出社會才知...
09/10/2020

好味上菜～紅燒鮮茄双囍牛肉麵
雖然身為芋頭番薯的我，但從小是生活在外省眷村家庭，所以陽春麵、餛飩麵、酢醬麵和牛肉麵就是家裡餐桌上偶爾會出現的主食，說真的小時候對這些麵食的印象就是好吃，也不大會去深入研究這些麵食的箇中奧妙，直到長大後出社會才知道家中的各項麵食還真是回事！當然也就得好好的把這份美味傳承下來，好好分享給每一個人....
隨著時空的改變，選材跟烹飪的方式也更精進了....
現在我們的「紅燒鮮茄双囍牛肉麵」
除了選用號稱油花和肉完美比例分佈的特級澳洲去骨牛肋條（牛腩）和腱子心肉外，蕃茄更選用了本產完熟蕃茄、三年生老薑和宜蘭三星蔥，文火精燉後熟成法12小時；最後搭配上當日現做的手功細拉麵！說到這...是不是想要來嚐嚐看了呢？

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謝謝這晚的蒞臨的賓客！希望這晚為你們準備的每道菜你們都喜歡💕！趁空檔鬆口氣！敬自己一杯！Cheers🥂
07/10/2020

謝謝這晚的蒞臨的賓客！希望這晚為你們準備的每道菜你們都喜歡💕！
趁空檔鬆口氣！敬自己一杯！Cheers🥂

好味上菜-「金沙海鮮豆腐煲」今天為客倌們介紹一道我從小記憶中餐桌上的一道功夫家常菜「金沙海鮮豆腐煲」，這道菜的材料雖不是什麼高貴的食材，料理的方式也百百種，但真要做的好吃可是一個程序都少不了，南瓜去皮、去籽、蒸熟、搗泥過篩與自己熬製的清高湯...
07/10/2020

好味上菜-「金沙海鮮豆腐煲」
今天為客倌們介紹一道我從小記憶中餐桌上的一道功夫家常菜「金沙海鮮豆腐煲」，這道菜的材料雖不是什麼高貴的食材，料理的方式也百百種，但真要做的好吃可是一個程序都少不了，南瓜去皮、去籽、蒸熟、搗泥過篩與自己熬製的清高湯同燴，最後再按照各別海鮮的種類分別下鍋...真的看似簡單卻一點也不簡單；這道菜如稍微調整一下食材內容與程序就變成法式南瓜冷湯了！是不是一道可中可西的功夫家常菜！

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好味上菜-「阿嬤的三鮮扁魚白菜」阿嬤的三鮮扁魚白菜....，從小嘉義新港阿嬤家的餐桌上總是有一道白菜滷，這道樸實的家常菜也隨著我們這些長大挑嘴的孫子慢慢也變得越來越豐盛華麗了起來！前一陣子回新港老家向阿嬤把這道菜學了起來！想念老家，想念阿嬤...
27/09/2020

好味上菜-「阿嬤的三鮮扁魚白菜」
阿嬤的三鮮扁魚白菜....，從小嘉義新港阿嬤家的餐桌上總是有一道白菜滷，這道樸實的家常菜也隨著我們這些長大挑嘴的孫子慢慢也變得越來越豐盛華麗了起來！前一陣子回新港老家向阿嬤把這道菜學了起來！想念老家，想念阿嬤的時候就來盤三鮮扁魚白菜，解解思念囉！
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