KABIN

16/05/2024

很遺憾地要跟大家宣布，
六月KABIN 早午餐將暫時休業。
經歷了疫情以及種種困難，KABIN很開心一路感受到大家的支持，沒有想到的是，目前的店址隔壁因為都更的關係，工程進度的不確定性導致我們沒法對外營業。

基於安全性以及尚未找到新址前，目前晚上的私房菜照舊，很遺憾的宣布早午餐的部分營業到五月底。
感謝這三年來大家對於KABIN的支持與鼓勵，我們會繼續努力向前，請期待看看我們會發展出什麼好玩有趣的東西。

歡迎大家在六月前，來KABIN找我們喝咖啡吃早午餐。

港式私房菜請到這邊看看

KABIN團隊敬上

14/05/2024

18/02/2024

🔺Staff Wanted🔺 Full-time / Part-time

我們珍惜每一位加入的人才，團隊有趣好玩，新的一年給自己新開始，加入我們吧！

如果你有任何技能，適合在這個團隊一起發展，歡迎附上你的履歷，自我介紹和近照一張，電郵至 [email protected]，期待收到你的訊息！

31/01/2024

龍有春聯 🧧

週末KABIN吃早午餐，
手繪春聯～ 龍吼哩！

龍年即將到來，特別邀請插畫家long long 來現場為大家手繪春聯，早午餐龍來一份吧！

2/3 (六) 2/4 (日) 12:00 - 15:00
每桌凡消費可以獲得手繪春聯一張，
KABIN祝大家 龍有春！ 龍有錢！

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18/01/2024

【冬季限定】
Strawberry Daifuku Monaka 草莓大福最中

草莓季時節，採用了苗栗大湖香水草莓，配上濃郁不膩口的萬丹紅豆內餡和Q彈的麻糬。 最後蓋上脆脆的最中餅，一口咬下就是冬日專屬的幸福滋味！

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18/01/2024

Business lunch available every Wednesday to Friday 11:00-14:30

每週三至五11am - 14:30pm 都有商業午餐喔!

• 牛肝菌松露燉飯 Porcini truffle risotto
• 鮮蝦海膽燉飯 Uni & shrimp risotto
• 焗烤豬扒飯 Roasted pork chop rice
• 明太子蟹肉鳥巢麵 Mentaiko & crab tagliatelle
• 紅酒燉牛頰 Beef cheek bourguignon

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20/12/2023

酥酥脆脆的軟殼蟹漢堡🦀🦀

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12/11/2023

Bon appétit KABIN【SEARED DUCK BREAST】

慢煎櫻桃鴨胸加上千層馬鈴薯，層次分明的酥香綿密，抵擋不了的粉嫩誘人，務必一試的法式經典金黃色組合。

文火慢煎櫻桃鴨胸，鴨肉中的菲力，甜潤無腥，
控制精準的熟度掌握了鴨胸多汁的秘密，香酥外皮，彈性厚實，
色如櫻桃的鴨肉搭配覆盆莓酸甜醬汁，
深紅色的奢華夜晚，優雅吃肉也很滿足。

如果主餐的鴨胸是最佳女主角，那就不得不提的陪襯的最佳女配角，層層分明的馬鈴薯毫不遜色，滋潤的鮮奶油畫龍點睛，
經典的焦糖洋蔥醬更讓味道多了點深度。

歡迎來Kabin晚餐，點上一份令人抗拒不了的櫻桃鴨胸，
再開上一瓶紅酒，生活讓我們陪你一起過得很滋潤。

#台北餐廳 #大安餐廳 #大安美食 #台北美食

12/11/2023

Bon appétit KABIN【CHERRY TOMATO BURRATA】

「這是我最喜歡的布拉塔」謝謝客人給我們的回饋，半軟的起司外層包裹著濃醇奶香，切開之後是新鮮的流心質地。

新鮮的布拉塔起司一直都是最稱職的餐前菜，
介於清爽、濃醇、酸甜、馥郁，層次之中的味覺平衡。

除了傳統的溫室番茄，我們還選用了的蔬菜脆片增加口感。
在調味上，有別於單純的油醋，用了百香果去做出了酸味的衝擊。
果香與乳香，完美融合，屬於KABIN的奶與蜜。

晚餐期間，歡迎點上一份我們的溫室番茄布拉塔，沒有負擔又健康，就是我們對於每道菜的堅持。

【營業時間】
週三至週日 ｜ 10:00-22:00
【各時段供應菜單】
早午餐 Brunch 10:00-15:00 (最後點餐 14:30)
下午茶 Afternoon Tea 15:00-17:30 (只提供飲品及甜點)
餐酒 Dinner 18:00-22:00 (最後點餐 21:00)

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