位於台北發源地艋舺的【冬仙堂】，是老街上有口皆碑的【頂級古早味茶飲】專門店。鎮店招牌「冬瓜露」是台灣民間流傳百年的特色飲品，堅持以嚴選新鮮冬瓜，連皮帶籽全手工熬煮，耗時費工，故僅能提供每日限量。
[타이베이 제 1의 옛거리]라고 불리는 만화귀양거리에 위치하고 있고, 타이베이台北의 발원지인 멍지아艋舺에 자리잡고 있는 《冬仙堂, DongXianTang, 동선당》은 이 지역 최고의 원조 차 전문점입니다.
우리 카페에서 제일 유명한 상품은 수제로 끓이는 국보급 서민 음료 「冬瓜露, Donggualu, 동과로 冬瓜露 」와 「멍지아 원조 홍차古早味紅茶」입니다.
台北の発源地艋舺から来た《冬仙堂》は「台北第一旧市街」の万華貴陽街に所在している、地方で非常に好評されるトップ伝統味飲茶専門店です。看板商品は作り立ての国宝レベル庶民飲料「冬瓜露」及び艋舺伝統味紅茶です。
《冬仙堂》【頂級古早味紅茶】的秘訣源自艋舺一帶老師傅口傳的配方，除需嚴選回甘不澀的阿薩姆紅茶之外，還需講究古早味紅茶三寶秘方：自熬炒蔗糖、焙炒決明子以及珍貴的天然香草莢。炒過的蔗糖有天然的焦糖香味，同時因其為炒熟過的糖，不易發酵，所以含炒糖的茶湯久放也不會酸澀。而焙炒過的決明子，就如咖啡豆一樣，經過烘焙的決明子會比較香，同時也是中醫推薦的明目養肝聖品，且需經焙炒後才有其功效。至於不可或缺的懷舊香草香味，則捨棄原本使用的化學人工香料，改採用進口天然的香草莢，店家下了重本，是為了讓大家喝的安心並讓紅茶有更多層次的天然香氣。
古早味奶茶方面，是景美夜市內冬仙堂景美分店的獨家研發產品，因逛夜市年輕學子多喜歡奶茶品項，於是沿用艋舺本店的古早味紅茶配方製作奶茶，不使用對健康無益的奶精，而改使用成本較高的100%進口紐西蘭奶粉製作，讓人健康安心。至於鮮奶茶則使用義美鮮奶，搭配紅茶與奶量比例，分別推出濃厚與頂級二種口味；濃厚奶茶的口感較濃郁、香醇，頂級奶茶喝起來則較滑順，是老少咸宜的口感。
