酉食專業燉湯

酉食專業燉湯 酉食已經開業囉，我們的招牌「蒸蛋飯、各式專業燉湯」每天限量製作，喜歡這些產品的朋友動作一定要快喔，慢一步可能就被買光了喔！

最後一天來了好多熟面孔，一句句肯定加油的話語讓我們備感溫暖，年輕時夢想有一天能開一間自己的店，賣屬於自己風味的餐點，讓客人感受到我們的用心跟與別人不同的味道，也幻想著得到客人稱讚，如今著夢想實現了，雖然只有短短一年時間，卻得到超乎預期的回饋...
05/06/2026

最後一天來了好多熟面孔，一句句肯定加油的話語讓我們備感溫暖，年輕時夢想有一天能開一間自己的店，賣屬於自己風味的餐點，讓客人感受到我們的用心跟與別人不同的味道，也幻想著得到客人稱讚，如今著夢想實現了，雖然只有短短一年時間，卻得到超乎預期的回饋，才知道原本有好多客人平常不說話默默買完餐點就離開，原本以為他們可能就覺得我們的餐點就只是能填飽肚子勉強可以吃而已，但今天卻有好多客人來把對本店餐點的讚美直接回饋給我們，原來夢想是真的可以成真的，雖然短暫卻實實在在烙印在我們的心裡，真心感謝喜歡我們餐點的好朋友們，讓我們先沉潛一段時間，期待往後有機會可以滿血回歸，感謝🙏！

另外我們這粉專不會關掉，有好多朋友也期待著是否偶爾我們會有機會做個調理包或是 限量餐點什麼的，雖然現在都無法保證，但我們也是希望能有這一天喔，無盡感謝！

可能是最後兩天的關係多了很多朋友來消費，就算中間已經重做了蒸蛋還是不夠賣，如果想吃蒸蛋或是燉湯的朋友那晚上都沒了喔！另外特製的干貝豬腳湯兩天份都被訂光了，真不好意思，因為量不多所以也無法再多做了，抱歉啊！
04/06/2026

可能是最後兩天的關係多了很多朋友來消費，就算中間已經重做了蒸蛋還是不夠賣，如果想吃蒸蛋或是燉湯的朋友那晚上都沒了喔！
另外特製的干貝豬腳湯兩天份都被訂光了，真不好意思，因為量不多所以也無法再多做了，抱歉啊！

最後兩天，推出每日限量三個干貝豬腳湯，這其實就是我佛跳牆的簡易版喔！
04/06/2026

最後兩天，推出每日限量三個干貝豬腳湯，這其實就是我佛跳牆的簡易版喔！

01/06/2026

📄 結業公告：謝謝大家，我們畢業了！

致 所有一路支持 [酉食] 的老朋友與新朋友：
這是一個非常艱難、也讓我們充滿不甘心與不捨的決定。
[酉食] 將於今年 6 月 5 日（五）正式結束營業。
坦白說，並非因為生意不好，一想到看著大家吃得滿足的笑容，我們心中只有滿滿的驕傲與感動。
然而，現實總是來得猝不及防。
這陣子房屋租約即將到期，我們比誰都想繼續做下去，為此奔波尋找新址，卻始終未能找到符合期望與緣分的店面。更雪上加霜的是，這陣子高強度的勞累，讓老闆娘的健康亮起了紅燈，身體發出了嚴重的警告，逼得我們不得不按下暫停鍵，必須先停下腳步安心療養。
雖然心中有千般不甘願、萬般不捨得，但我們明白，唯有先顧好健康，未來才有可能走更長遠的路。
謝謝你們，這幾年來用新台幣和熱情支持著我們。因為有你們，[店名] 的故事非常精彩；也是因為你們，這個結局雖然遺憾，但過程絕對沒有遺憾。
最後營業日： 2026年 6 月 5 日（五）
再次由衷感謝每一位曾走進這裡、給予我們溫暖的你們。祝福大家身體健康、平安順心。

Ps:我相信這一篇按讚的數字應該會是以往po文最多的一次，但也預期一定很多人會來問怎麼做得好好的卻要結束，相信我內文都有交代了，真的無法ㄧㄧ回覆，現在也還在整理內心複雜的情緒，一切順其自然就好！

27/05/2026

本週鮮魚～哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、紅沙魚、黃魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：紅酒燉牛頰～單點150元，套餐195元。
牛肉炒意麵140元。

用僅存的牛肉所做出的產品，這數量真的不多喔！
因為這陣子很多熟客都在問為何牛肉炒麵沒了，所以本週特地再出一次，想吃的要趕快喔！

另外本週六5/30家中有事，當天公休喔，不要撲空了！

本週鮮魚：哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。 午仔魚、紅沙魚、黃魚～單點180元，套餐225元。本週限量套餐：紅燒豬腳～單點140元，套餐185元。 ...
20/05/2026

本週鮮魚：哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、紅沙魚、黃魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：紅燒豬腳～單點140元，套餐185元。
牛肉炒麵140元。

再次強調近期廠商的鮮魚種類稀少，能拿到種類數量真的越來越少了喔，有想吃魚的要趕緊先問了，因為數量也不多喔！

13/05/2026

本週鮮魚：哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、紅沙魚、黑鯧魚、黃魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：日式馬鈴薯燉肉～單點150元，套餐195元。
牛肉炒麵140元。

近期廠商的鮮魚種類稀少，能拿到種類不多喔，有想吃魚的要趕緊先問了，因為數量也不多喔！

06/05/2026

本週鮮魚：哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、金鯧魚、黑鯧魚、黃魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：紅燒牛頰肉～單點150元，套餐195元。
牛肉錦蔬炒意麵140元。

因為今天廠商的鮮魚種類數量有限，目前只有這些品項，明天會再看有沒有機會廠商會再進一些新的魚，如果有明天會再更新喔！

另外說明，因為本週期為母親節週期，本店不是一般朋友回來慶祝母親節的店，預期本週期來店客數會減少甚多，因此我們各品項準備的數量可能也會縮減喔！

更新：今天廠商只有黃魚可以買，而且是抱卵大隻的喔，所有價格比較貴！

29/04/2026

本週鮮魚：黃魚、帕頭魚、哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、金鯧魚、黑鯧魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：紅酒燉豬頰～單點140元，套餐185元。
牛肉錦蔬炒意麵140元。

22/04/2026

本週鮮魚：黃魚、帕頭魚、哈克魚（鱈魚）～單點140元，套餐185元。
午仔魚、紅沙魚、馬頭魚～單點180元，套餐225元。

本週限量套餐：清燉牛肉湯～單點150元，套餐195元。
蘆筍炒牛肉～單點140元，套餐185元。
蘆筍炒豬肉～單點120元，套餐165元。

不到一個月因為戰爭，牛肉廠商馬上又再漲價了，這半年已經漲兩次價了，真希望趕快結束，世界和平好難⋯
在所有物價齊漲的年代做生意心臟真的要很強才行！
魚的價格我只能自己先再吸收一下下⋯

另外說明一下，最近發現很多人都是擠在星期一跟星期四晚上來店裡消費，所有常常這兩天晚上我們的主要品項在六點左右就都沒了，讓後面來的客人以為我們東西都做太少，冤枉啊～還是呼籲朋友們可以分散到五、六、日來消費，這樣才不會在同一時間店裡都擠滿人在等餐，這樣闆娘跟老闆會很緊張耶，麻煩大家！

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台南市北區北園街72號
Tainan
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