13/07/2026
哎呀呀...今年的咖啡要少兩個大產地囉!!
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上週去聽老師剛從衣索比亞回來的產區分享,聽完我默默拿起計算機,真的差點沒高血壓。
今年的咖啡產地只能用「瘋了」來形容,直接拆解幾個血淋淋的現況:
1️⃣ 產地通膨+貨幣暴貶,物價飛漲。
2️⃣ 政府暴力抽稅,這筆稅收讓衣索比亞首都建設大躍進,但直接苦了全世界生豆商。去年你以為的天花板價,今年只是採購的地板基礎價。
3️⃣ 季初因為稅太貴,根本沒廠商敢做太多水洗豆,直接大缺貨。
4️⃣ 到了2月果子爆產,政府降稅,農民眼看熟果太多,紛紛自己在家曬果子再倒賣給處理廠,導致今年日曬豆品質非常不一,買豆像抽樂透。
聽老師講完收果價,我計算機按一按,生豆商隨便基本成本就直接衝破 1KG / $500 元。
更慘的是,連哥倫比亞豆商也發警告,因為雨水不夠、大缺果,接下來常態品項不是漲價就是斷貨,難怪我們一直在追的 EA 低咖啡因到現在完全沒下文 = =