葉明致麵舖

葉明致麵舖 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 葉明致麵舖, 台南市中西區青年路226巷4號, Tainan.

✨【文青麵店｜一甲子的巷弄復古味】✨

我們已經走過一甲子的歲月，承襲傳統與匠心，坐落於台南靜謐的小巷，打造結合文青氣息與復古風味的用餐空間。每一碗麵，都蘊含著家的溫暖與歷久彌新的味道
🌿堅持選用在地新鮮食材，手工製作每一道料理
皮薄餡飽滿的手工餛飩
Q彈鮮甜的自製手工虱目魚丸
傳承古法的自製肉燥，香氣撲鼻
風味獨特的自製辣椒油，香辣誘人
🎨復古裝潢與舒適環境，是你放慢腳步、品味生活的最佳選擇
無論獨自一人還是三五好友，邀你一起感受一甲子經典的溫度與真誠
歡迎來訪，讓我們用一碗好麵，陪你度過美好時光。

【葉明致麵舖｜8/23 豪雨店休公告 ☔️】受到豪雨影響，為了顧客與夥伴們的安全，8/23（日）葉明致麵舖兩間門市皆店休一天。📍青年店｜今日店休📍新營店｜今日店休雨勢較大、部分路段可能積水，請大家非必要盡量減少外出，出門也務必注意行車與自身...
23/08/2026

【葉明致麵舖｜8/23 豪雨店休公告 ☔️】

受到豪雨影響，為了顧客與夥伴們的安全，
8/23（日）葉明致麵舖兩間門市皆店休一天。

📍青年店｜今日店休
📍新營店｜今日店休

雨勢較大、部分路段可能積水，
請大家非必要盡量減少外出，出門也務必注意行車與自身安全。

想吃麵的朋友今天先忍耐一下 ❤️
等天氣穩定，我們再煮一碗熱騰騰的好麵等大家！

葉明致麵舖關心您，平安最重要。

#葉明致麵舖 #青年店 #新營店 #豪雨假 #今日店休 #台南美食 #新營美食 #雨天注意安全

03/08/2026

📢【恢復營業公告】

因稍早瓦斯管線公安意外，葉明致麵舖－青年店曾暫停營業。

目前現場已確認安全，並已恢復正常營業。

感謝大家的關心與體諒，造成不便，敬請見諒。

🍜 葉明致麵舖－青年店 歡迎您的光臨！

03/08/2026

🚨【緊急公告】🚨

因青年店公家施工時不慎切斷瓦斯管線，目前已緊急通報處理。

⚠️ 青年店暫停營業
⚠️ 請勿靠近施工區域，以免發生危險！

恢復營業時間將另行公告。

造成不便，敬請見諒。
葉明致麵舖 敬上

葉明致麵舖在此鄭重聲明：🌱本店並無使用近期事件中所涉及的任何問題油品。一直以來，我們都非常重視每一位顧客的健康與用餐安全，店內所使用的食用油皆選用合法合格、來源清楚的產品，並依照食品安全規範妥善管理與使用。我們始終相信，美味固然重要，安心，...
14/07/2026

葉明致麵舖在此鄭重聲明：
🌱本店並無使用近期事件中所涉及的任何問題油品。

一直以來，我們都非常重視每一位顧客的健康與用餐安全，店內所使用的食用油皆選用合法合格、來源清楚的產品，並依照食品安全規範妥善管理與使用。

我們始終相信，美味固然重要，安心，更重要🫶✨

謝謝大家一直以來對葉明致麵舖的支持與信任，我們也會持續堅持對食材的把關，讓每一碗麵、每一道料理，都能讓您吃得安心、吃得放心

葉明致麵舖｜用心做好每一餐，守護每一位顧客的健康

#葉明致麵舖 #食安把關 #安心用餐 #台南美食 #新營美食

🌪️【颱風假公告｜平安比什麼都重要】🌧️因巴威颱風來襲，7月11日停班停課。保護夥伴的安全青年、新營兩家麵舖都公休喔～無論今天是在家休息、陪伴家人，還是做好防颱準備，都請把安全放在第一位。✅ 非必要請避免外出✅ 留意最新氣象資訊及政府公告✅...
10/07/2026

🌪️【颱風假公告｜平安比什麼都重要】🌧️

因巴威颱風來襲，7月11日停班停課。
保護夥伴的安全
青年、新營兩家麵舖都公休喔～

無論今天是在家休息、陪伴家人，還是做好防颱準備，都請把安全放在第一位。

✅ 非必要請避免外出
✅ 留意最新氣象資訊及政府公告
✅ 提前準備飲水、糧食與緊急用品
✅ 外出時務必注意強風豪雨及路況安全

願這場風雨平安度過，也提醒大家多關心身邊的家人與朋友。

祝福大家都平安、健康，一起迎接風雨過後的晴天。☀️

#颱風假 #巴威颱風 #停班停課 #注意安全 #平安第一 #防颱準備

【葉明致麵舖｜6/26 暫停營業公告】因應台南市政府公告，6/26（五）台南市停止上班、停止上課，為顧及夥伴與顧客外出安全，葉明致麵舖今日暫停營業一日。造成不便，敬請見諒。也請大家減少外出、注意雨勢與行車安全。 #葉明致麵舖 #台南停班停課...
25/06/2026

【葉明致麵舖｜6/26 暫停營業公告】

因應台南市政府公告，6/26（五）台南市停止上班、停止上課，為顧及夥伴與顧客外出安全，葉明致麵舖今日暫停營業一日。

造成不便，敬請見諒。
也請大家減少外出、注意雨勢與行車安全。

#葉明致麵舖
#台南停班停課
#今日暫停營業
#雨天注意安全

18/06/2026

姊妹店

【鄰酒 lîm-tsiú｜今晚，讓日文女神帶你微醺一下】

用一點日系的溫柔，配上一點台南夜晚的微醺感，
把鄰酒最迷人的氛圍，拍給你們看。

這裡不只是喝酒的地方，
是下班後可以放鬆的角落，
是朋友相聚時剛剛好的距離，
也是一杯精釀、一首黑膠音樂，
讓今晚變得有點特別的地方。

如果你也想感受影片裡的氛圍，
歡迎來鄰酒坐坐。
不需要太正式，
只要帶著想放鬆的心情來就好。

今晚，來鄰酒。
和日文女神一起，把生活喝得有質感一點。

📍鄰酒 lîm-tsiú
🍺 精釀啤酒｜黑膠音樂｜微醺小食
🕕 營業時間｜18:00－00:00

#鄰酒 #台南酒吧 #台南精釀 #黑膠音樂 #日文女神 #台南微醺 #台南中西區 #下班小酌 #有質感的夜晚

https://fb.watch/HPDWMz6rCk/?

【小張菲公益電視台公益餐車｜延期公告】因近期氣象預報有雨，考量現場攤商、民眾及活動安全，原公益餐車市集將延期舉辦，感謝大家的體諒與支持🙏雨天讓活動延後，但愛心不延期、熱情不打烊！📅 活動日期｜115年7月14日（二）⏰ 活動時間｜下午4:3...
08/06/2026

【小張菲公益電視台公益餐車｜延期公告】

因近期氣象預報有雨，考量現場攤商、民眾及活動安全，
原公益餐車市集將延期舉辦，感謝大家的體諒與支持🙏

雨天讓活動延後，
但愛心不延期、熱情不打烊！

📅 活動日期｜115年7月14日（二）
⏰ 活動時間｜下午4:30～晚上9:00
📍 活動地點｜新營市興業里中興路17號

這次我們一起用美食做公益，
把市集的熱鬧，變成幫助弱勢團體的力量。

✨ 活動亮點
當日 17:30 限量兌換
💵 $100 現金兌換 $120 餐券

也歡迎大家一起響應愛心物資捐贈：
🍚 捐米滿 $300，再送冷泡茶券一張

本次活動由
小張菲公益電視台公益餐車 主辦
沈家鳳議員、葉明致麵舖 協辦

邀請各地美食餐車蒞臨服務，
讓大家享用美食的同時，也能一起做公益、送溫暖。

🌧️ 雨天只是暫停一下，
❤️ 愛心會在7月14日繼續發光。

7月14日，我們新營見！

#小張菲公益電視台公益餐車
#公益餐車 #延期公告
#因雨延期 #熱鬧市集愛心同行
#葉明致麵舖 #新營活動
#100換120餐券 #捐米送冷泡茶券

【葉明致麵舖小公告】跟大家分享一個特別活動✨6/12 晚上八點半，鄰酒 / lîm-tsiú 邀請到 日文女神 長瀨昆妮 來店裡！當天現場開放簽名、拍照，想見女神、想拍美照的朋友，可以把時間先留起來。📅 活動時間｜6/12 晚上 8:30📍...
04/06/2026

【葉明致麵舖小公告】

跟大家分享一個特別活動✨
6/12 晚上八點半，鄰酒 / lîm-tsiú 邀請到 日文女神 長瀨昆妮 來店裡！

當天現場開放簽名、拍照，
想見女神、想拍美照的朋友，可以把時間先留起來。

📅 活動時間｜6/12 晚上 8:30
📍 活動地點｜鄰酒 / lîm-tsiú
📍 地址｜台南市中西區衛民街108巷1號
📸 活動內容｜簽名、合照
🍺 入場方式｜需低消一杯酒或餐點
🥂 店內也有無酒精飲品可以選擇

葉明致麵舖的好朋友們，
吃完麵、晚上想找個地方小坐一下，
歡迎來 鄰酒 / lîm-tsiú 一起感受不一樣的夜晚氛圍。

#葉明致麵舖 #鄰酒 #日文女神 #長瀨昆妮 #簽名拍照 #台南美食 #台南餐酒館 #台南夜晚

Address

台南市中西區青年路226巷4號
Tainan
700

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 21:00
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00

Telephone

+88662233737

Website

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