吃貨製造所 Roar Factory

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吃貨製造所 Roar Factory ⚡️純植物麵包、點心供應⚡️
 
來自昭和時代的平劉海男子
興趣是做點心
夢想養一隻恐龍

「陣陣雨勢。」 【營業時間異動資訊詳見內文】雨勢不停歇的上週,望著窗外想著住在臺北的情景,此情此景格外熟悉。每年總有近一個月的時間,出門別奢望會有乾燥的鞋子可以穿,各式防雨用具一應俱全,沒想到能在臺南體驗到相同感覺。仔細一算不過是五天的連續...
26/08/2026

「陣陣雨勢。」
 
【營業時間異動資訊詳見內文】

雨勢不停歇的上週,望著窗外想著住在臺北的情景,此情此景格外熟悉。每年總有近一個月的時間,出門別奢望會有乾燥的鞋子可以穿,各式防雨用具一應俱全,沒想到能在臺南體驗到相同感覺。

仔細一算不過是五天的連續雨天,體感時間卻已月餘,習慣臺南特有的熱情陽光,這樣的天氣拜託盡量少來。而看店舖門被推開,對冒著風雨前來的各位也是非常感謝,原本以為清閒的一週也有趣不少。再來還有颱風接力登場,這段時間出入請小心安全,期待風和日麗的日子盡快回來。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🐱 阿貓お菓子 35
🦖 恐竜お菓子 40

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 肉桂香蕉磅磅糕 100

08/27-08/28

🥐 塩塩巻 35
🥐 塩之花奶油卷 42
🥐 松露塩奶油巻 50(五辛素)

08/30

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥖 橙香可可餐包 50
🥖 核果餐包 45

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

【營業時間異動】
 
08/29(六) 10:00-16:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「外帶點心。」 一人作業的狀態偶爾會臨時延後開門營業時間,大多是客人預訂了點心需要額外時間來準備。一顆顆出爐的餐包,切開填餡裝飾裝盒,將每一份美味分毫不差的交給客人。當然內用最能保證點心的新鮮美味,但偶爾收到客人分享他們帶著點心野餐的照片,...
18/08/2026

「外帶點心。」
 
一人作業的狀態偶爾會臨時延後開門營業時間,大多是客人預訂了點心需要額外時間來準備。一顆顆出爐的餐包,切開填餡裝飾裝盒,將每一份美味分毫不差的交給客人。

當然內用最能保證點心的新鮮美味,但偶爾收到客人分享他們帶著點心野餐的照片,也慶幸因為如此我看見更多的風景。店舖除現烤吐司顧及口感之外,其餘品項外帶都是沒問題的,如有需求也歡迎提前告知預訂,謝謝支持!

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🐱 阿貓お菓子 35
🦖 恐竜お菓子 40

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 肉桂香蕉磅磅糕 100

08/22-08/23

🥐 塩塩巻 35
🥐 塩之花奶油卷 42
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 橙香可可餐包 50
🥖 核果餐包 45

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「私心推薦。」 週末特休去山上看日出,還有參與喜歡樂團的演唱會,也回家為了父親節聚餐,南北奔波生理鐵定是疲憊的,但內心非常富足。幾乎在店務之中團團轉的每日,能夠抽離有一些自己的時間與重要的人相聚實在難能可貴。收心回到店舖,這週烤了肉桂香蕉磅...
13/08/2026

「私心推薦。」
 
週末特休去山上看日出,還有參與喜歡樂團的演唱會,也回家為了父親節聚餐,南北奔波生理鐵定是疲憊的,但內心非常富足。幾乎在店務之中團團轉的每日,能夠抽離有一些自己的時間與重要的人相聚實在難能可貴。

收心回到店舖,這週烤了肉桂香蕉磅磅糕,其實是私心想要吃的,許久沒出現的品項這週將會供應。如果來到店鋪內用,將會進烤箱回烤一下,熱騰騰的香氣又是一番風味。

近期天氣不太穩定,前來店舖路途小心安全!

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🐱 阿貓お菓子 35
🦖 恐竜お菓子 40

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 肉桂香蕉磅磅糕 100

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「鹹食選擇。」 【營業時間異動資訊詳見內文】一直有聲音許願著店舖能供應鹹食正餐,自己也很嚮往能呈現在日本喫茶店體驗到的經典料理,無奈一人作業能準備的有限,還是以擅長的麵包形式呈現,在食慾不振的夏日之中,如此份量也是不錯的選擇。本週調整營業時...
04/08/2026

「鹹食選擇。」
 
【營業時間異動資訊詳見內文】

一直有聲音許願著店舖能供應鹹食正餐,自己也很嚮往能呈現在日本喫茶店體驗到的經典料理,無奈一人作業能準備的有限,還是以擅長的麵包形式呈現,在食慾不振的夏日之中,如此份量也是不錯的選擇。

本週調整營業時間,加開週三營業日,週末特休無營業,歡迎來坐坐想用點心!

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130

08/05

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 核果餐包 45

08/06-08/07

🥐 塩塩巻 35
🥐 黑塩奶油卷 42
🥐 塩之花奶油卷 42

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

【營業時間異動】
 
08/05(三)10:00-18:00
08/08(六)-08/09(日)特休一日

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

[ 八月營業時間異動通知 ] 感謝七月所有的相遇,好好營業迎接每日來訪的各位,也在打烊後享受與朋友相聚的機會,細細品味這些時時刻刻,也期待著明日會有什麼驚喜?八月可想而知依舊酷熱,這裡有清涼飲品各式點心等待品嚐,如果有什麼不如意的煩悶時刻,...
03/08/2026

[ 八月營業時間異動通知 ]
 
感謝七月所有的相遇,好好營業迎接每日來訪的各位,也在打烊後享受與朋友相聚的機會,細細品味這些時時刻刻,也期待著明日會有什麼驚喜?

八月可想而知依舊酷熱,這裡有清涼飲品各式點心等待品嚐,如果有什麼不如意的煩悶時刻,不妨營業日來待一下吧,逃避雖可恥但非常有用呢!
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00
 
【營業日期】
 
08/05(三)🐱
08/06(四)🐱
08/07(五)🐱
08/13(四)🐱
08/14(五)🐱
08/15(六)🐱
08/16(日)🐱
08/20(四)🐱
08/21(五)🐱
08/22(六)🐱
08/23(日)🐱
08/27(四)🐱
08/28(五)🐱
08/29(六)🐱 10:00-16:00
08/30(日)🐱

*🐱 吃貨服務生阿貓上班日

「快樂滿足。」 很喜歡茶系列風味點心,過往也嘗試做過許多搭配組合。那天客人離開前特別走來櫃檯說道蛋糕讓他吃的很滿足,豐富的夾餡與濃郁茶香實在回味無窮。經營店鋪很有趣的地方就是總會在許多細微之處獲得快樂及成就感,例如這樣簡單的對話,在每日打烊...
29/07/2026

「快樂滿足。」
 
很喜歡茶系列風味點心,過往也嘗試做過許多搭配組合。那天客人離開前特別走來櫃檯說道蛋糕讓他吃的很滿足,豐富的夾餡與濃郁茶香實在回味無窮。

經營店鋪很有趣的地方就是總會在許多細微之處獲得快樂及成就感,例如這樣簡單的對話,在每日打烊收拾整理時想起嘴角總會揚起一抹微笑,或是客人在社群分享他在店舖的午茶體驗,也慶幸空間能夠帶給許多人一段閒靜的休息時間,感謝每一次美好的相遇。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40
🐱 阿貓お菓子 35

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 炭焙烏龍水果鮮奶油蛋糕 190

07/30-07/31

🥐 塩塩巻 35
🥐 黑塩奶油卷 42
🥐 塩之花奶油卷 42

08/01-08/02

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 核果餐包 45

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

ˉ
【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「清爽風味。」 【營業時間異動資訊詳見內文】很喜歡夏日限定的一些餐包風味,在毫無食慾的酷熱天氣都是很棒的午餐選擇。酪梨沙拉是以豆乳作為基底自製的美乃滋,拌入番茄酪梨生菜後也是飽足感滿滿。謝謝上週的客人內用完又點了幾份外帶,「這麼好吃的餐包我...
21/07/2026

「清爽風味。」
 
【營業時間異動資訊詳見內文】

很喜歡夏日限定的一些餐包風味,在毫無食慾的酷熱天氣都是很棒的午餐選擇。酪梨沙拉是以豆乳作為基底自製的美乃滋,拌入番茄酪梨生菜後也是飽足感滿滿。謝謝上週的客人內用完又點了幾份外帶,「這麼好吃的餐包我要帶回去跟同事分享。」

謝謝肯定,歡迎把握酪梨的季節再次前來!

另外本週因臨時有事有調整營業時間,請參考以下資訊,造成不便敬請見諒。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40
🐱 阿貓お菓子 35

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 炭焙烏龍水果鮮奶油蛋糕 190

07/24

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 核果餐包 45

07/25-07/26

🥐 塩塩巻 35
🥐 黑塩奶油卷 42
🥐 塩之花奶油卷 42

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90 🆕
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100 🆕
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 咖哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

【營業時間異動】
 
07/23(四)10:00-17:00
07/25(六)12:00-18:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「變化莫測。」 進入颱風季商家們人心惶惶,注意防颱準備、更動營業時間、食材準備調整⋯⋯隨時觀察動向機動調整。看見颱風掠過無大礙後,大家也是鬆一口氣,好在沒有傷亡產生。上週颱風假照常營業,狂風陣陣的街道行人寥寥可數。午後客人陸續來訪,比較空閒...
15/07/2026

「變化莫測。」
 
進入颱風季商家們人心惶惶,注意防颱準備、更動營業時間、食材準備調整⋯⋯隨時觀察動向機動調整。看見颱風掠過無大礙後,大家也是鬆一口氣,好在沒有傷亡產生。

上週颱風假照常營業,狂風陣陣的街道行人寥寥可數。午後客人陸續來訪,比較空閒的狀態也剛好能跟各位聊上幾句,面對變化莫測的天氣依舊前來坐坐非常謝謝支持!本週天氣看起來也相對不穩定,依舊會備妥點心等待你們前來,路途請務必小心安全。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40
🐱 阿貓お菓子 35

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 水果鮮奶油蛋糕 180

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90 🆕
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100 🆕
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「限定時光。」 熟客情侶總會在週六的下午造訪店舖,固定的選項一定是一人一份蛋糕,隨著季節變化不同口味,幾乎整年的組合都被他們吃過一輪,他們總喜歡雙人雅座的位置,好好享受那每週限定的浪漫時光。「濕潤卻不粘膩的蛋糕體真的好喜歡!」已經聽著他們好...
08/07/2026

「限定時光。」
 
熟客情侶總會在週六的下午造訪店舖,固定的選項一定是一人一份蛋糕,隨著季節變化不同口味,幾乎整年的組合都被他們吃過一輪,他們總喜歡雙人雅座的位置,好好享受那每週限定的浪漫時光。

「濕潤卻不粘膩的蛋糕體真的好喜歡!」已經聽著他們好幾次對於點心的告白,心裡也是默默有著成就感。這週準備迎接強颱來襲,不知週六我們會不會在店舖見面呢?會再觀察颱風動向,如有任何營業時間調整也會在限時動態通知及更新Google map營業時間,祝福大家平安度過這週。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40
🐱 阿貓お菓子 35

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 水果鮮奶油蛋糕 180

07/09-07/10

🥐 塩塩巻 35
🥐 塩之花奶油卷 42

07/11-07/12

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 核果餐包 45

🥖 原味餐包 150
(一袋6入裝)

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 酪梨沙拉 90 🆕
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100 🆕
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
ˉ
【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

ˉ
【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

「鹹香滿室。」 下午時段準備客人的烤吐司餐點,送餐後不久常常有鄰桌客人也來到櫃檯加點。「老闆剛剛製作餐點時候有點香,聞一聞又嘴饞了。」自家製作的吐司有鹹有甜的選擇,常常是大家前來的原因之一。回復高溫的一週,適合來店舖待著度過涼涼的一個午後。...
01/07/2026

「鹹香滿室。」
 
下午時段準備客人的烤吐司餐點,送餐後不久常常有鄰桌客人也來到櫃檯加點。「老闆剛剛製作餐點時候有點香,聞一聞又嘴饞了。」自家製作的吐司有鹹有甜的選擇,常常是大家前來的原因之一。

回復高溫的一週,適合來店舖待著度過涼涼的一個午後。聞到剛出爐的吐司太香的話,也點一份就對了。

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【本週每日供應】
 
常溫點心
 
🍪 伯爵酥餅 100
🍪 花生酥餅 100
🍪 滑順可可 120
🦖 恐竜お菓子 40
🐱 阿貓お菓子 35

冷藏點心
 
🍮 焦糖燕麥奶布丁 100
🍰 吃貨檸檬塔 100
🍰 焦香巴斯克 130
🍰 芒果伯爵鮮奶油蛋糕 190 🆕

07/02-07/03

🥐 塩塩巻 35
🥐 塩之花奶油卷 42

07/04-07/05

🥯 紅豆パン 45
🥯 芝麻パン 45
🥯 毛豆胡椒パン 40
🥖 核果餐包 45

🥖 原味餐包 150
(一袋6入裝)

現做餐包
 
🥖 檸檬卡士達 70
🥖 紅豆鮮奶油 70
🥖 豆腐蛋沙拉 80
🥖 芒果檸檬鮮奶油 100 🆕
🥖 紅醬沙拉 120(五辛素)
🥖 珈哩沙拉 120(五辛素)
(餐包任選兩入折抵10元)
 
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【店舗案内】
 
地址|臺南市中西區大新街57號
電話|0963-518-492
時間|10:00-18:00

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【店取預定方式】
 
請私訊預定,並提供以下資料,等待私訊回覆後,才算訂購成功喔。麵包預定時間將於出爐日前一天23:00結束!當天則需私訊或電話詢問現場尚餘品項
 
【預定資料】
 
◉姓名:
◉電話:
◉品項/數量:
◉取貨時間:(13:00-19:00之間)

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中西區大新街57號
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Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00
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