漂浪.啤啤

漂浪.啤啤 Craft Beer Taproom
提供12道生啤
以及近百種瓶罐裝精釀啤酒選擇

雨下到要停班停課了明天8/23週日漂浪啤啤休息一天(全台南都停班停課喔)南邊有西南季風，北邊有突然長出來的颱風🌀這是要逼死誰😳今天還是開到凌晨一點喔😊 #台南精釀啤酒吧
22/08/2026

雨下到要停班停課了
明天8/23週日
漂浪啤啤休息一天(全台南都停班停課喔)

南邊有西南季風，北邊有突然長出來的颱風🌀
這是要逼死誰😳

今天還是開到凌晨一點喔😊

#台南精釀啤酒吧

雨下得越多忘記雨傘☔️的客人也越多來喝酒要記得把傘帶回家啊忘記傘的記得來認領😊話說這雨也下太大太久了🥲 #台南精釀啤酒吧
22/08/2026

雨下得越多
忘記雨傘☔️的客人也越多

來喝酒要記得把傘帶回家啊
忘記傘的記得來認領😊

話說這雨也下太大太久了🥲

#台南精釀啤酒吧

阿得虱目魚湯要重開了嗎？一樣是深夜食堂 #阿得虱目魚 #重出江湖
15/08/2026

阿得虱目魚湯要重開了嗎？
一樣是深夜食堂

#阿得虱目魚
#重出江湖

週末開新桶3+1蔡氏釀酒/哈啤教父義式皮爾森 Hoppy The Godfather Italian Pilsner哈啤系列最新力作——哈啤教父 Hoppy the Godfather。酒體採用傳統繁複的 Decoction Mash 煮出...
14/08/2026

週末開新桶3+1

蔡氏釀酒/
哈啤教父義式皮爾森 Hoppy The Godfather Italian Pilsner
哈啤系列最新力作——哈啤教父 Hoppy the Godfather。
酒體採用傳統繁複的 Decoction Mash 煮出糖化法，堆疊出紮實的麥芽骨架與淡淡烘烤餅乾香；熱端以 Southern Cross、Hallertau Mittelfrüh 鋪陳清新的松針與草本氣息。

真正的重頭戲在冷泡酒花。
從經典 T90 Hallertau Mittelfrüh，到低溫濃縮的 Cryo Loral，再到 BarthHaas 新世代 PRYSMA Spalter Select，三種不同世代的酒花製品層層交棒，把香氣一路堆上去。
花香、茉莉、薰衣草、紫羅蘭、百合交織著細緻芳草與辛香草本，最後收進檸檬與松針般的清新氣息。
入口乾淨清爽，苦味來得直接、俐落；緊接著麥芽甘甜浮現，讓整體不只爽脆，更有深度。尾韻乾爽悠長，繁複花香與俐落苦韻彼此拉扯

心流釀造/
海邊開喝拉格 Beach Beer
以歐洲麥芽與德國拉格酵母為核心，保留經典歐式拉格的風格，同時加入更現代、更清爽的呈現方式。酒體爽脆、清新又超級順口，但依然保有豐富層次。適合海邊與夏日戶外活動享用。

自由人釀造/
玉荷包酸啤 Litchi Fruited Sour Ale
使用台灣本地酵母，不僅酸味表現優美，更有淡淡葡萄和荔枝香氣，結合玉荷包荔枝果汁，帶來酸味與荔枝香甜平衡的美味啤酒。

艾英格啤酒/
小麥啤酒 Bräuweisse Hefeweizen
這款「酵母渾濁型」小麥啤酒的香氣和口感，以其精緻的上發酵花香酵母風味和鮮明的香蕉香氣而著稱。入口後，酒體飽滿，口感柔和順滑，並帶有活潑的香檳般氣泡。典型的清淡小麥啤酒風味展現得淋漓盡致，苦味幾乎難以察覺。

#台南精釀啤酒吧

#週末開新桶

台啤吃臺虎的豆腐😆 #休假日模式
11/08/2026

台啤吃臺虎的豆腐😆

#休假日模式

10/08/2026

149年的老房子
好吃的甜點跟咖啡
還有老闆特製熬煮鳳梨加台啤的特調啤酒

#休假模式
#丰禾物食

友愛街永福路口的好吃冰淇淋可是一曬太陽就急速融化，滴的滿手下次選杯裝 #休假模式
10/08/2026

友愛街永福路口的好吃冰淇淋
可是一曬太陽就急速融化，滴的滿手
下次選杯裝

#休假模式

週末開新桶 x 3Y. Market/Lupulin Nectar NEIPAY市場最好時光花花蜜蜜NEIPA來自日本名古屋的微型酒廠，這支酒充滿柑橘、芒果、水蜜桃等熱帶水果風味，酒體飽滿多汁。烏鶖啤酒/雙獅雙倍IPADank風味伴隨白葡萄...
07/08/2026

週末開新桶 x 3

Y. Market/
Lupulin Nectar NEIPA
Y市場最好時光花花蜜蜜NEIPA
來自日本名古屋的微型酒廠，這支酒充滿柑橘、芒果、水蜜桃等熱帶水果風味，酒體飽滿多汁。

烏鶖啤酒/
雙獅雙倍IPA
Dank風味伴隨白葡萄與橘子汽水香氣，苦感扎實。

自由人釀造/
百香果芭樂酸啤
添加百香果汁與芭樂汁，香香甜甜，超級易飲。

#台南精釀啤酒吧

#週末開新桶

好喝又可愛的貓眨眼Hazy IPA又到貨啦！上次上架馬上賣光，今天鮮貨到店。 #台南精釀啤酒吧
05/08/2026

好喝又可愛的貓眨眼Hazy IPA又到貨啦！
上次上架馬上賣光，今天鮮貨到店。

#台南精釀啤酒吧

本店附近的宵夜首選阿得虱目魚粥居然在盤讓！！🥲看老闆都纏著護腰在工作，應該是身體負荷不了了希望老闆早日康復還有那張十月十日重開的公告是真的我好想魚皮湯肉燥飯香腸跟菜脯蛋啊🥲 #阿得虱目魚粥 #深夜食堂
31/07/2026

本店附近的宵夜首選
阿得虱目魚粥居然在盤讓！！🥲
看老闆都纏著護腰在工作，應該是身體負荷不了了
希望老闆早日康復
還有那張十月十日重開的公告是真的

我好想魚皮湯肉燥飯香腸跟菜脯蛋啊🥲

#阿得虱目魚粥
#深夜食堂

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