般若咖啡 Rozo cafe

般若咖啡 Rozo cafe 歡迎來到放逸靈魂的咖啡驛站 般若咖啡
我們挑選用心莊園主種的咖啡豆用完美的曲線烘培出最佳風味分享給大家。
#高海拔自然農法安神易入睡
#淺培回甘減少體脂不心悸
#雨林保護有機
#客製淺中鮮培咖啡豆

@般若咖啡@
歡迎來到放逸靈魂的咖啡驛站/ 般若咖啡 ROZO coffee Laboratory
我們挑選用心莊園主種的咖啡豆用完美的曲線烘培出最佳風味分享給大家。
咖啡沖煮的儀式是用來Relax人們身心靈的，過多不必要的SOP與眉角實在太多餘了。
沖煮時咖啡會用吐納與流速回饋予你，只需用心體會你將與他合一 Sat Nam🙏
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#高海拔自然農法安神易入睡
#淺培回甘減少體脂不心悸
#雨林保護有機
#客製淺中鮮培咖啡豆
======== 實務教學、專業器材 ========
免費基礎咖啡課開放預約
材料費$200/每人 購買咖啡豆一千可折抵
1人即開課,每堂開課之基本材料費$500
咖啡手沖義式實務教學$3500/4小時(含材料)
烘豆實務教學 $6000/4小時(含材料)
2人班8折, 3人班7折
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Roverの人生與咖啡
記得在30多年前有位重感冒的中學生因為支氣管收縮感冒那幾晚幾乎都很難入眠，他查了一些醫學文獻後發現咖啡因是可以擴張支氣管的，因此他每晚都喝黑咖啡來助眠也因此踏上他的咖啡人生，之後原本就愛運動的他至今哮喘就不曾再復發..
從當年的即溶黑咖啡到自煮賽風、手沖、義式到自烘淺培咖啡，一步步的踏上無窮盡的咖啡旅程^_^
在最適合咖啡樹生長的熱帶高海拔自然農法環境中挑選生豆，以淺培保留咖啡豆高含量的綠原酸減少體脂並護肝。
PS:炭燒味(臭火乾)重培商業咖啡豆不甚健康，容易油耗導致心悸我們不建議喝所以也不賣。
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13歲 開始迷上黑咖啡&台灣高山茶
18歲 深入經藏一段期間後有點想斷小愛尋大愛
19歲 陸軍104師成功嶺士官隊第一名結訓
23歲 從事電腦排版印刷業成為出版事業之一環,承攬編排佛光大藏經等一系列的經藏與文化出版物....
25歲 開始尋咖啡豆並烘豆自給自足
2001年 參與籌辦第一屆WCG世界盃電競大賽並擔任裁判長
2006年 創立台灣第一個電競品牌EZOVA
2013年 羽球壯年組東尼盃男雙亞軍
2018年 成立般若咖啡正式販售咖啡豆
2019年12/25 開始人生第一堂昆達里尼瑜伽~~~至今

我有幾支24年獨家的莊園客訂豆，賣到絕版前我有留少許生豆當往後的杯測標準，昨天烘了少許沖起來回味....沒有好壞那是專屬2024的味道🤏
12/08/2026

我有幾支24年獨家的莊園客訂豆，賣到絕版前我有留少許生豆當往後的杯測標準，昨天烘了少許沖起來回味....
沒有好壞那是專屬2024的味道🤏

09/08/2026

即日起開放預約
#現場代客烘豆
#小型烘豆體驗
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烘豆基本量3鍋*333g(1Kg)
依店內咖啡豆現貨價+$500工本費

我們有賣200ml的Espresso濃縮液，今天的外送員比較特別進來連續問了三次怎麼會這麼香...一般我只會聽到一次，其實重點不是香是喝過後的人幾乎都會變成熟客朋友😘
05/08/2026

我們有賣200ml的Espresso濃縮液，今天的外送員比較特別進來連續問了三次怎麼會這麼香...一般我只會聽到一次，其實重點不是香是喝過後的人幾乎都會變成熟客朋友😘

即日起開放預約 #現場代客烘豆 #小型烘豆體驗================烘豆基本量3鍋*333g(1Kg)依店內咖啡豆現貨價+$500工本費
03/08/2026

即日起開放預約
#現場代客烘豆
#小型烘豆體驗
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烘豆基本量3鍋*333g(1Kg)
依店內咖啡豆現貨價+$500工本費

熬夜支持的阿根廷3：2最終險勝，維德角這個50幾萬人的國家真的令人尊敬👍補完眠來一杯伊萊達莊園保留版水洗真是人間一大享受🎉 #阿根廷 #維德角
04/07/2026

熬夜支持的阿根廷3：2最終險勝，維德角這個50幾萬人的國家真的令人尊敬👍
補完眠來一杯伊萊達莊園保留版水洗真是人間一大享受🎉
#阿根廷 #維德角

23/06/2026
10/06/2026

#綠原酸含量
淺焙 約60~90%保留最高抗氧化物、多酚，酸質明亮。
中焙 約30~50%。
深焙 趨近於 0%

10/06/2026

真的🫰

10/06/2026

淺培好咖啡護肝🫰

2026/05 update
07/05/2026

2026/05 update

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中西區衛民街64號
Tainan
700

Telephone

+886935401037

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