Big John Pizza 醬醬披薩

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Big John Pizza 醬醬披薩 使用進口橄欖油做的自製麵糰/現擀披薩餅皮/英國媽媽家傳茄醬底//精選美味配料/特製高温烤窯烤出香酥披薩餅皮/歐美風味開味菜/自家熬煮的今日濃湯/英式傳統菜色;炸魚薯條Fish & Chips
(512)

2003年英國醬來到台灣, 多年後為了台南太太定居在府城.
醬叔叔有一個愛吃美食的太太, 當年常常靠腰在當地都吃不到道地外國口味的pizza,於是他將肥美軟Q太太的靠腰放在心裡.
醬叔叔本身就愛研究廚藝,還常常下廚做餐點滿足愛吃太太及其親友團.

2008年開始從家裡的烤箱開始試烤pizza, 幾年下來,不斷的從發麵團的比例,到揉麵團, 到醬汁的熬煮......
經由愛吃太太的親朋/好友/同事/鄰居吃了都滿意之後, 每週都要來醬醬太太家開趴踢(唉唷喂~~~太受歡迎的美味!醬醬小小的家, 容不下太多貴客了!)
現在醬醬要將道地西洋風味披薩做給更多人吃!

醬醬認為披薩不是速食,緩慢發酵的麵團, 自家調製的pizza醬汁, 好吃的食材, 好品質的多種起司, 才能舖陳成一塊好吃的Big John Pizza~~~~

2011年7月7日開始營業, 2012年10月搬到台南文化中心現址擴大營業, 晚上營業到10點, 若pizza餅皮賣完, 就提早打烊囉!(每個pizza餅皮都需要慢發酵而成就有嚼勁的薄餅口感, 請體諒醬醬的英國式堅持!

🚨 醬醬披薩官方澄清今天發現 Threads 上有人使用「醬醬披薩 Big John Pizza」及本店地址發文。店長看完第一個反應是：蛤？這是在約__嗎？😳先說清楚——這不是醬醬披薩的帳號，這篇內容也與本店完全無關。我們沒有發布這篇文章，...
08/10/2026

🚨 醬醬披薩官方澄清
今天發現 Threads 上有人使用「醬醬披薩 Big John Pizza」及本店地址發文。

店長看完第一個反應是：
蛤？這是在約__嗎？😳

先說清楚——
這不是醬醬披薩的帳號，這篇內容也與本店完全無關。

我們沒有發布這篇文章，也沒有提供文中所提到的任何服務。
目前已截圖留存並向平台反映，也特別在這裡澄清，避免有人誤以為這是醬醬披薩發布的內容。

🍕 好了，澄清完畢。
既然都來到這裡了，順便報告一下：
🇹🇼 國慶連假醬醬披薩有營業！

📍10/8（今天）週四，下午4：30開始
📍10/9（週五）中午11點開始
📍10/10 國慶日週六）中午11點開始
📍10/11（週日）中午11點開始。

內用訂位、外帶預約， #以電話預訂為主。因為餐點排單製作，需要當下確認取餐時間。☎️預約電話0975-01-3635用餐顛峰時期，我們2隻手手全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。熟客跟一定要吃到的客人，都提早預約喔！（剛上班時、...
04/10/2026

內用訂位、外帶預約，
#以電話預訂為主。因為餐點排單製作，需要當下確認取餐時間。
☎️預約電話0975-01-3635

用餐顛峰時期，我們2隻手手全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。
熟客跟一定要吃到的客人，都提早預約喔！（剛上班時、快下班時，店長很閒，肯定會接電話）

上班時、休假時，無法時常查看私訊，請諒解。
➖➖➖➖
👍桌數很少，建議訂位。
👍外帶先預約，時間先留給你嘍！

⭕⭕店休時間⭕⭕
目前 店休大多排定週一週二，若有 不定期店休，會在臉書本粉專公告。
也會在Google 商家資訊更新。

⭕⭕裝忙時間⭕⭕
🧑‍🍳目前只有英國醬醬叔叔一人製作餐點🧑‍🍳
現點現做，沒有做好起來等客人的啦！
排單烹煮餐點，需要時間煮熟。
‼️人力極少
‼️餐點現點現做
‼️需要等待喔！
用餐顛峰時期，我們全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。😱

#異國料理
#窯烤披薩 #薄皮披薩
#手做漢堡
#英式炸魚薯條

🍕🍕以下醬醬披薩重要資訊🍕🍕
⏱營業時間 :
#平日 16：30-21：00 (賣完提早打烊)
#週末及國定假日 11:00~21：00 (賣完提早打烊)
❗不定期店休，在FB粉專公告。

📞外帶預約方式：0975013635

💵現金結帳

🏯店址：台南市東區中華東路三段351號
(文化中心正對面，巴克禮公園旁邊)

🚙停車資訊：
1. 路邊停車格。
2. 巴克禮公園夢湖停車場（步行約3分鐘）。
3. 「原德安百貨」對面台糖長榮停車場, 陸橋下旁邊便是(步行約3分鐘)
4.「文化中心立體停車場」距離400公尺，走路約6分鐘

🌝中秋連假全日營業9/25-28 週五~週一中午11點開始營業以下為店休日❌9/21（一）~9/23（三）店休3天❌9/29（二）~10/1（四）店休3天
21/09/2026

🌝中秋連假全日營業
9/25-28 週五~週一
中午11點開始營業

以下為店休日
❌9/21（一）~9/23（三）
店休3天

❌9/29（二）~10/1（四）
店休3天

中秋節~教師節連假9/25（五）~9/28（一）全日營業我們讓假日小幫手中秋節請假跟阿公阿嬤相聚，所以2人作業。如果中秋連假有想吃披薩， 建議提早來電預約， 我們會盡量把餐點安排在您希望的取餐時間 😊 #今天下午3點半開始接聽預約電話📞 醬...
18/09/2026

中秋節~教師節連假
9/25（五）~9/28（一）
全日營業

我們讓假日小幫手中秋節請假跟阿公阿嬤相聚，所以2人作業。

如果中秋連假有想吃披薩， 建議提早來電預約， 我們會盡量把餐點安排在您希望的取餐時間 😊
#今天下午3點半開始接聽預約電話

📞 醬醬披薩預約電話 0975-01-3635

圖片是一人獨享
辣味墨西哥雞肉塔可+升級套餐
#一天只煮一鍋的辣味墨西哥雞肉
➖➖➖➖➖

內用訂位、外帶預約，
#以電話預訂為主。因為餐點排單製作，需要當下確認取餐時間。
☎️預約電話0975-01-3635

用餐顛峰時期，我們2隻手手全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。
熟客跟一定要吃到的客人，都提早預約喔！（剛上班時、快下班時，店長很閒，肯定會接電話）

上班時、休假時，無法時常查看私訊，請諒解。
➖➖➖➖
👍桌數很少，建議訂位。
👍外帶先預約，時間先留給你嘍！

⭕⭕店休時間⭕⭕
目前 店休大多排定週一週二，若有 不定期店休，會在臉書本粉專公告。
也會在Google 商家資訊更新。

⭕⭕裝忙時間⭕⭕
🧑‍🍳目前只有英國醬醬叔叔一人製作餐點🧑‍🍳
現點現做，沒有做好起來等客人的啦！
排單烹煮餐點，需要時間煮熟。
‼️人力極少
‼️餐點現點現做
‼️需要等待喔！
用餐顛峰時期，我們全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。😱

#異國料理
#窯烤披薩 #薄皮披薩
#手做漢堡
#英式炸魚薯條

🍕🍕以下醬醬披薩重要資訊🍕🍕
⏱營業時間 :
#平日 16：30-21：00 (賣完提早打烊)
#週末及國定假日 11:00~21：00 (賣完提早打烊)
❗不定期店休，在FB粉專公告。

📞外帶預約方式：0975013635

💵現金結帳

🏯店址：台南市東區中華東路三段351號
(文化中心正對面，巴克禮公園旁邊)

🚙停車資訊：
1. 路邊停車格。
2. 巴克禮公園夢湖停車場（步行約3分鐘）。
3. 「原德安百貨」對面台糖長榮停車場, 陸橋下旁邊便是(步行約3分鐘)
4.「文化中心立體停車場」距離400公尺，走路約6分鐘

今天9月17日（星期四） 下午 4:30 開始營業。英國醬叔叔今天一樣一人製作披薩， 每個披薩都是現桿餅皮、現點現做、高溫窯烤，需要一些製作時間。如果今天有想吃披薩， 建議提早來電預約， 我們會盡量把餐點安排在您希望的取餐時間 😊 #今天下...
17/09/2026

今天9月17日（星期四） 下午 4:30 開始營業。

英國醬叔叔今天一樣一人製作披薩， 每個披薩都是現桿餅皮、現點現做、高溫窯烤，需要一些製作時間。

如果今天有想吃披薩， 建議提早來電預約， 我們會盡量把餐點安排在您希望的取餐時間 😊
#今天下午3點半開始接聽預約電話

📞 醬醬披薩預約電話 0975-01-3635

圖片是正宗英式炸魚薯條😂
Fish n chips
👍白色塔塔醬適合沾炸魚、炸海鮮
➖➖➖➖➖

內用訂位、外帶預約，
#以電話預訂為主。因為餐點排單製作，需要當下確認取餐時間。
☎️預約電話0975-01-3635

用餐顛峰時期，我們2隻手手全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。
熟客跟一定要吃到的客人，都提早預約喔！（剛上班時、快下班時，店長很閒，肯定會接電話）

上班時、休假時，無法時常查看私訊，請諒解。
➖➖➖➖
👍桌數很少，建議訂位。
👍外帶先預約，時間先留給你嘍！

⭕⭕店休時間⭕⭕
目前 店休大多排定週一週二，若有 不定期店休，會在臉書本粉專公告。
也會在Google 商家資訊更新。

⭕⭕裝忙時間⭕⭕
🧑‍🍳目前只有英國醬醬叔叔一人製作餐點🧑‍🍳
現點現做，沒有做好起來等客人的啦！
排單烹煮餐點，需要時間煮熟。
‼️人力極少
‼️餐點現點現做
‼️需要等待喔！
用餐顛峰時期，我們全力備餐，「可能、有時、偶爾」 #無法接聽電話。😱

#異國料理
#窯烤披薩 #薄皮披薩
#手做漢堡
#英式炸魚薯條

🍕🍕以下醬醬披薩重要資訊🍕🍕
⏱營業時間 :
#平日 16：30-21：00 (賣完提早打烊)
#週末及國定假日 11:00~21：00 (賣完提早打烊)
❗不定期店休，在FB粉專公告。

📞外帶預約方式：0975013635

💵現金結帳

🏯店址：台南市東區中華東路三段351號
(文化中心正對面，巴克禮公園旁邊)

🚙停車資訊：
1. 路邊停車格。
2. 巴克禮公園夢湖停車場（步行約3分鐘）。
3. 「原德安百貨」對面台糖長榮停車場, 陸橋下旁邊便是(步行約3分鐘)
4.「文化中心立體停車場」距離400公尺，走路約6分鐘

16/09/2026

店休3天
2026年9月14-16日
周一~三

13/09/2026

‼️更新‼️
中午已經正常營業了！

感謝週六夜晚願意接電話，跟週日早上願意來修理馬達的恩人，南哥哥！❤️

➖➖➖➖➖➖
2026年9月13日星期日，
抽水馬達罷工，目前搶修中，水流極小，
⭕中午只接外帶訂單。
❌無法提供內用。

修好了，再更新公告。

今。日。是。🎃南。瓜。濃。湯。🍕 醬醬披薩今天9/9（三）下午4：30開始營業，披薩賣完就提早打烊英國醬叔叔一個人現做，建議想外帶的朋友可以提早預約。☎️醬醬披薩預約電話0975-01-3635🏛️醬醬披薩地址台南市東區中華東路三段351號...
09/09/2026

今。日。是。
🎃南。瓜。濃。湯。

🍕 醬醬披薩今天9/9（三）下午4：30開始營業，披薩賣完就提早打烊

英國醬叔叔一個人現做，
建議想外帶的朋友可以提早預約。

☎️醬醬披薩預約電話
0975-01-3635

🏛️醬醬披薩地址
台南市東區中華東路三段351號

（照片是店裡今年銷售的最好的 夏威夷披薩）
🍍台南新鮮鳳梨
🥓低脂煙燻培根
🧅新鮮洋蔥
🧀數種起司鋪上

昨天店長在店門口貼公告。「老闆受傷，9/5～9/8 店休4天。」有位阿伯站在我背後說：「怎麼常常沒開啊？」我說：「老闆受傷了，現在沒辦法做披薩。」他說：「我上次路過也沒開，今天路過也沒開，你們很懶耶！」我沒有再回答。只是繼續貼著公告紙，然後...
06/09/2026

昨天店長在店門口貼公告。
「老闆受傷，9/5～9/8 店休4天。」

有位阿伯站在我背後說：
「怎麼常常沒開啊？」

我說：「老闆受傷了，現在沒辦法做披薩。」

他說：
「我上次路過也沒開，今天路過也沒開，你們很懶耶！」

我沒有再回答。
只是繼續貼著公告紙，
然後不知道為什麼，
眼淚就掉下來了。

如果可以懶懶地休息，
錢還會自己跑進來，
那我應該會非常快樂。😂

但一家小店，
沒有開門，
就沒有生意。
這幾次的休息，
不是因為我們突然不想賺錢。
有人受傷了，沒辦法站著、沒辦法桿披薩，就只能休息。

有時候路過的人看到的，
只是一張「今日店休」的公告。
但公告背後發生了什麼，
他不知道。
也沒關係。
我現在慢慢學會了：
。

真的覺得做小生意很不容易。
如果真的可以懶懶休息，
錢又會自己流進來……💸
那店長我大概就會像這隻海龜一樣，躺著等錢流進嘴巴了。🐢💦🤣

05/09/2026

📢 9/5~8 週六~週二 臨時店休公告

昨天星期五才剛恢復營業，
沒想到英國醬老闆搬東西時，
從樓梯摔下來了……🤕

肩膀、膝蓋和腿腳都有受傷，
昨晚也去骨科檢查、照了X光。

今天早上起來還是很痛，
目前無法正常桿披薩、長時間站立工作。

醬醬披薩目前只有兩人作業，
做披薩的那一位不能工作，這個週末我們也只能臨時店休。

❗️本週六、日臨時店休
📌 加上原本固定的週一、週二店休，這次將連休4天。

先讓英國醬老闆好好休息、養傷。
希望他這次乖乖休息，不要再逞強上班了。😑🍕

謝謝大家的理解。

Address

台南市東區中華東路三段351號
Tainan
70167

Opening Hours

Monday 16:30 - 21:00
Tuesday 16:30 - 21:00
Wednesday 16:30 - 21:00
Thursday 16:30 - 21:00
Friday 16:30 - 21:00
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00

Telephone

+886975013635

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