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初鈊（Shoshin Dining）

Name: 初鈊（Shoshin Dining）
Address: 萬昌街107號之 5, Tainan, 700, TW
Telephone: +88662232598

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Taiwan
Tainan
初鈊（Shoshin Dining）

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有些故事，不是結束而是重新開始。

18/08/2026

每一次重新開始，
都需要一點勇氣。
這裡，現在什麼都沒有。
但再過不久，
它會變成很多人的日常。
#初鈊
#每一次重新開始都算是一次進步

27/07/2026

有些故事，不是結束。而是重新開始。
十四年的開店餐飲歲月，
從府前路到東寧路，
從青澀到成熟，
從一個人的夢想到許多人的回憶。
我曾經追求華麗，也曾經在忙碌中迷失。

決定回到最初的地方。
於是有了「初鈊」。
「初」是初心，
是第一次拿起菜刀時的感動，
是第一次看見客人微笑時的喜悅。
「鈊」是三個金，
代表匠心、誠心與用心，
也代表對每一道料理的堅持。

Address

萬昌街107號之 5
Tainan
700

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