Sand Wave Tainan

19/04/2024

沈澱了一陣子

認真的看了很多東西
嚴肅的思考了許多問題
徹底的認清了一些人性

總算知道對自己最重要的是什麼

真的很喜歡開店
喜歡開心的開店
喜歡舒服的開店

喜歡單純的、從容的、自在的把事情做好

很感謝自己能有這種
重新出發的運氣、能力還有勇氣

最近的市集，遇到很多關心我們的朋友
也讓我對未來的日子充滿期待跟信心

最後
找到生活的平衡依然是最重要的課題
好好陪伴我的寶貝女兒跟家人
踏實的把店開好
應該就是我最想要做的事吧！

大家再給我一點時間啊！

28/02/2024

～ 2024～3月營業日 ～

3月營運前面兩週
接著我們會休息及調整
目前第三波試營運開放日期未定

大家把握我們三月最後見面的機會吧！

～～～
OPEN：3/1,2,3,7,8,9,10
TIME：11:30~1400（或完售）
最後點餐：13:30
內用限定，無訂位

08/02/2024

初一初二新年限定菜單

復刻市集經典

我個人很愛的兩樣

法國柏林 - 德式咖哩香腸小法國
究好豬德式香腸搭配自製咖哩優格醬、咖哩番茄醬

印度羅馬 - 燉烤肉丸奶油咖哩佛卡夏
手打牛豬肉丸、佛卡夏麵包

市集錯過的
歡迎可以來試試看喔

04/02/2024

連續三天都有小鍋子的陪（ㄉㄠˇ）伴（ㄉㄢˋ）
明天她就要去上學了

假日有時候阿嬤會來陪她
她最近都會抱怨
說學校老師說放假爸爸媽媽就是要陪小孩啊
我們怎麼都要上班

所以雖然來店裡有點無聊
她還是蠻愛來的

大家如果來店裡
看到有小孩自己一個人坐在吧台
不要懷疑
她就是小鍋子

沒有她的寶位
我可能會有點寂寞
希望大家讓我忙一點啊

數量稀少的星期一營業日
提醒一下
我們有開

30/01/2024

28/01/2024

［ 鍋子X 鯊桃 聯合徵才 ］

鍋子剛跨過第五個年頭，鯊桃則是初出茅廬。如何在穩健成長與新創衝刺之間取得平衡，是身為掌舵者眼前最不容易的任務。但也因此充滿挑戰的動力！

一甜一鹹，鍋子和鯊桃拼湊了味覺的完整，也拓展了不同的領域。在此同時我們也想尋找更多夥伴加入，因此決定公開聯合徵才！

當咖啡師想跨界料理，甜點師也想沖煮咖啡。打破既有限制的工作樣貌，期待不同專業間交流的火花能夠帶來更多的學習成長。

以下為目前尋找夥伴的職缺：

* 鯊桃內外場 正職1名
* 鯊桃內外場 兼職1名

* 鍋子甜點師 正職1名

薪資依照個人能力與經驗面議
休假比照勞基法，並提供員工旅遊、進修課程補助，以及不定期聚餐、獎金制度

應徵請參考：

1）履歷請以pdf檔傳送至鍋子的FB訊息

2)請檢附完整履歷，包含姓名、年齡、居住地與完整學經歷。標題請寫「應徵鍋子正職-姓名 」、「應徵鯊桃兼職—姓名」。

3）說明想要加入我們的原因與未來目標

4）2張無戴口罩的個人生活照

27/01/2024

太感謝了！

31/12/2023

今年最後一天營業日結束

心裡只有充滿感謝

感謝所有讓這間店出現的人
感謝我們辛苦的夥伴
感謝一直一直支持我們的大家

在景氣寒冬下
真的讓我們感覺到溫暖

原來認真的把事情做好
真的的對待客人
是會得到回報的

謝謝支持我們的大家
新的一年
我們會努力
創造出更多好吃的料理
營造更美好的空間體驗

希望明年
還能繼續有大家的陪伴

真的真的謝謝你們