石寓

07/04/2021

上班辛苦囉！
想必又是一場戰爭💪

查理（永福店）為感謝大家的支持😄

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歡迎左右鄰櫃揪起來👏

03/03/2021

原來紅色甜椒營養更勝一籌!!

但為什麼甜椒會有這麼多顏色？其實跟成熟度有關。外表翠綠色的青椒，果實尚未成熟，屬於幼果期的作物；至於由翠綠色轉為鮮紅、亮黃，甚至是淺橙的甜椒，則為成熟期的作物。果實成熟的彩椒因醣類含量提升，吃起來會帶點甜味。

顏色，也反應他內含的不同植化素，營養價值也有所差異。綠色的青椒含有葉綠素、紅色的甜椒富含β胡蘿蔔素、紫色的甜椒則含有花青素。一篇發表在《食品科學 (Journal of Food Science )》期刊的研究，比較4種不同顏色（綠、黃、橙、紅色）甜椒萃取物發現，紅色甜椒營養價值更勝一籌。

一天一顆甜椒 補足維生素Ｃ!!
吃一顆體積稍大、重約100克的甜椒，就相當於補充足夠一個人每天所需要維生素Ｃ的量。除了美白以及能幫助肌膚膠原蛋白的生成，營養師劉怡里指出，維生素Ｃ還有助於口角炎、傷口的癒合與形成抗體，並能幫助鐵質的吸收。

02/03/2021

每一份健康餐，從食材到烹飪方式，我們都盡心盡力為客人準備💪🏻
所以收到客人的回應時也會特別開心，開心他們能享受一份【好吃又健康】的營養餐
希望他們能邊吃邊瘦🥰🥰
不相信嗎？😌你要不要試試看呢？ 😏
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25/02/2021

食材介紹 | 甜菜根

超級食物甜菜根，從歐美吹到台灣，到底這紅紅的，外形像蘿蔔的食物，為什麼「走紅」這麼快？超級食物的封號怎麼來？小編更要分享甜菜根料理。

甜菜根鮮豔的紅，讓餐桌上的餐點更加豐富又可口，甜菜根有點甜、也有人說帶有土味，吃起來不是每個人都能接受。但已經有不少研究顯示出，甜菜根擁有許多的好處和功效，除了營養豐富之外，還可以讓減肥族更有成效，甜菜根的營養素甚至可以抗老化、維持年輕。
甜菜根5大好處
1.富含膳食纖維且低熱量
2.超高抗氧性
3.營養價值超高😊
4.提升運動表現！
5.降低血壓

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28/10/2020

2020秋季新menu

06/10/2020

✨低卡健康餐來囉~✨✨

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✨輕檸嫩雞胸餐
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📞（06）252-7989
✉台南市永福路一段16號
☎️：06-2133008
營業時間：AM10:00-PM6:30

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📞（06）252-7989
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營業時間：AM10:00-PM8:00
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17/04/2020

熱騰騰！！🔥🔥🔥
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辛苦上班的辦公室人員們！💪💪

18/01/2020