藍花楹 - All Vegan

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友善環境與你的身體 工作室無店面,提供美味的純素甜點訂購,可自取也可宅配。
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這是前陣子有客人定製的綠葡萄藍莓起司蛋糕,我覺得它很漂亮,希望客人也覺得它漂亮又好吃。雖然使用ai很方便,但是我自己大部分都拿ai來當作資料查詢及整合的工具居多,偶爾請它幫忙製作一兩張海報,但不知為何我很不喜歡使用ai修改我自己拍出來的照片...
05/09/2026

這是前陣子有客人定製的綠葡萄藍莓起司蛋糕,我覺得它很漂亮,希望客人也覺得它漂亮又好吃。

雖然使用ai很方便,但是我自己大部分都拿ai來當作資料查詢及整合的工具居多,偶爾請它幫忙製作一兩張海報,但不知為何我很不喜歡使用ai修改我自己拍出來的照片,也幾乎不使用 ai發文。以前偶爾還會替自己的產品圖修圖,現在連修都不修了。

感覺這是一種「接受自己原本的樣子」的延伸,即使有瑕疵,那瑕疵也是真實存在的,是我創造出來的,是我的一部分,必須一起被好好的看見及保留。就跟我臉上那些已經撫不去的紋路一樣。

題外話,其實也蠻慶幸我求學的時期沒有ai 這種東西能幫忙寫報告、做圖、製作簡報及影片等等。有工具固然方便,但有些基礎還是必須像練肌肉一樣,日復一日的慢慢辛苦堆疊,才能成為真正的、自己的一部分。

就跟我們的產品一樣,樸實,但,真實。

28/08/2026

我覺得我需要誠心的來道個歉。

最近因為身體有一些小狀況(原因就不細說了,但沒事沒事喔),總之呢,最近使用電腦、手機和平板時,無論是看螢幕或是打字都有些困難容易犯錯,因此在登記訂單時有幾次就出錯了,再加上我個性原本就有點糊涂...

總之最近製作綠豆椪有幾次把客人的數量搞錯了,不管是多做還是少做,還是我想贈送給客人的,大家都紛紛不收,而且還把我多做的產品的錢硬是塞了過來,或是匯過來,讓我覺得十分的拍謝。

因為原本就是我的錯,我真心覺得多出來的跟客人分享是一件開心的事情,如果是少做到的,客人不介意的話就真的是太感恩了,但是我真的覺得我們好有福報,客人都完全不給我贈送的空間...該給的錢全部一點都沒有少。

在充滿歉意的心情下,更多的是感恩的心。希望這個善意的循環不只是存在我們與顧客之間,慢慢的也可以傳送到每個人的心裡。

這種不希望虧待別人的心情是一件很珍貴的情操與美德,無論是我不希望虧待客人或是客人不願意虧待我,都是很美好的一份心意,我覺得好幸福噢~

但是我會深深檢討的...

看到大家都在出中秋節月餅,逼得...欸不是,所以我們今年的中秋節禮盒也來囉~今年比較特別的地方是,我們今年不打算做甜滋滋的月餅,相反地,我們打算拿出媽媽的拿手素肉燥,結合去年很熱銷的綠豆椪,做成鹹香口味的「純素肉燥綠豆椪」,讓跟小雜工一樣不...
15/08/2026

看到大家都在出中秋節月餅,逼得...欸不是,所以我們今年的中秋節禮盒也來囉~

今年比較特別的地方是,我們今年不打算做甜滋滋的月餅,相反地,我們打算拿出媽媽的拿手素肉燥,結合去年很熱銷的綠豆椪,做成鹹香口味的「純素肉燥綠豆椪」,讓跟小雜工一樣不嗜甜的朋友們有另外一個新選擇。

既然我們連素肉燥都要自己炒,只能限量發行喔~這次真的售完就不追加了。

中秋節禮盒訂購資訊如下:

🍪每盒售價: 640元,單一口味,一共九入。這次的禮盒體積較大,宅配費用一盒內為160元,兩盒以上225元。若不需要禮盒請與我們私訊討論。可單顆購買,一顆售價是68元。

🥨自取及宅配時間:8/26-9/25日(或是直到滿單為止),時間請諮詢或是傳line與我們討論。

🍓由於沒有防腐劑,採當天製作出貨(或寄出),保存時間未開封冷藏7天,冷凍兩周。

#純素肉燥綠豆椪
#限量

上周從媽媽哪裡得到了一罐醃漬鳳梨(是這個名字嗎?),一直放在冰箱不知拿它用來做什麼。跟我比較熟的人都知道其實我從小就有點怕生鳳梨的味道,但是鳳梨經過醃漬之後味道變得很柔和,於是剛剛決定來煮個湯好了。沒有計畫的情況下之只好看一下冰箱裡還有那些...
09/08/2026

上周從媽媽哪裡得到了一罐醃漬鳳梨(是這個名字嗎?),一直放在冰箱不知拿它用來做什麼。

跟我比較熟的人都知道其實我從小就有點怕生鳳梨的味道,但是鳳梨經過醃漬之後味道變得很柔和,於是剛剛決定來煮個湯好了。

沒有計畫的情況下之只好看一下冰箱裡還有那些食材,全部丟進去電鍋慢燉,原本打算晚餐再來吃,但是飄出來味道實在是太香了,總之先來個一碗吧~

這個湯裡放了佛手瓜、切片的薑片、馬鈴薯、香菇、豆皮,還有突然決定放進去的新鮮白木耳。

只能說白木耳實在是放的太對了,嫩中帶Q的口感真是美妙。

湯裡的油是從豆皮來的,量非常適中,一點也不油膩,醃漬鳳梨的味道再加上其他的食材,感覺好像是在高級餐廳才能喝到的燉湯~~~佛手瓜的味道和口感也很有趣,馬鈴薯也很搭配呢~如果可以,我應該會再放一點蒟蒻,感覺任何會吸收湯汁的食材都很搭配。

真是一道不需要什麼烹飪技巧但又非常美味的湯,推薦給大家噢~

因為家人喜歡的關係,去年種了一顆南美假櫻桃。它來的時候只有大約40-50公分,如今已經有差不多一層樓高了,因為生長的很快,所以才種了一年就開始開花結果了。家人說這是小時候的回憶,但我一直不知道它跟一般的西印度櫻桃有什麼不一樣。直到有一次大雨...
06/08/2026

因為家人喜歡的關係,去年種了一顆南美假櫻桃。

它來的時候只有大約40-50公分,如今已經有差不多一層樓高了,因為生長的很快,所以才種了一年就開始開花結果了。

家人說這是小時候的回憶,但我一直不知道它跟一般的西印度櫻桃有什麼不一樣。直到有一次大雨外出時,在附近的人行道上看到一顆一顆被踩爛的果實,心想該不會是這個吧?於是小心翼翼的找了幾棵還算完整的果實回家確認,果然就是它!

今年這顆小樹已經可以自行結果了,我很雀躍的一直摘給家人吃,但是家人每次都只吃個兩三顆就停了,原因是「太甜了,嚐個味道就好。這是吃回憶的。」

啊不就還好我只種一棵....聽說這個做成果醬也很不錯,明年若是盛開,再來跟大家分享一下。

有個可愛的客人說他沒有吃素,但是想購買純素的小點心送給心儀已久的女孩,女孩吃全素,請問我們推薦什麼。我說:「你有這份心她一定會很感動的!」男孩:「真的嗎?」我:「是真的!因為吃素的人常常會覺得自己麻煩到別人,如果有人為自己特地準備了自己能吃...
29/07/2026

有個可愛的客人說他沒有吃素,但是想購買純素的小點心送給心儀已久的女孩,女孩吃全素,請問我們推薦什麼。

我說:「你有這份心她一定會很感動的!」

男孩:「真的嗎?」

我:「是真的!因為吃素的人常常會覺得自己麻煩到別人,如果有人為自己特地準備了自己能吃的東西,一定會很感動!」

男孩:「太好了!」

我:「🥰🥰🥰」

男孩:「啊不過...」

我:「嗯?」

男孩:「還是要麻煩你推薦一下喔...」

我:「啊!!好...」

沉浸在美好的粉紅泡泡裡,就突然就忘記自己該做什麼了...

希望美味的甜點可以為男孩傳遞這份心意。

父親節蛋糕總算是生出來了(擦汗)這款蛋糕的發想是因為我太喜歡我們的起司蛋糕了,喜歡這種濃郁中帶點微酸的味道,也喜歡起司和餅乾一起吃的融合感,非常簡單但是回味無窮。最棒的是這款蛋糕冷凍再解凍可以維持很好的還原度,是很適合宅配的一款蛋糕於是想著...
20/07/2026

父親節蛋糕總算是生出來了(擦汗)

這款蛋糕的發想是因為我太喜歡我們的起司蛋糕了,喜歡這種濃郁中帶點微酸的味道,也喜歡起司和餅乾一起吃的融合感,非常簡單但是回味無窮。最棒的是這款蛋糕冷凍再解凍可以維持很好的還原度,是很適合宅配的一款蛋糕

於是想著想著,決定來把原本的起司蛋糕升級一下,讓它更有層次感一點。

這次的改造主要是在蛋糕的底層加入了台灣特有的材燒桂圓和核桃,讓大家吃的時候可以多一點口感和香氣。最底層的餅乾也多加了黑芝麻和花生,整體的香氣就更豐富了。最後用薄薄一層海鹽焦糖來甜蜜收尾,為了不讓大家吃膩,起司的部分也減糖了。

因為太喜歡了,所以未來應該會是常規品,希望大家也喜歡~

這是一款非常有大人味的蛋糕,用來慶祝父親正合適~~~
四吋 520 元 (重量太輕宅配有點很危險,建議一起加購其他產品)
五吋 690元 (可宅配)
六吋售價 890元 (可宅配)
八吋售價 1590元 (可宅配)
十吋售價 2480元 (宅配有風險)

歡迎訂購~~

#純素無奶蛋
#濃郁大人味
#可製作無麩質版本
#減糖新配方
#堅果過敏者花生芝麻核桃可改

好久沒有客人訂購蘋果派。雖然好像很少人喜歡,但我自己是很喜歡蘋果派的,所以一直沒有讓它在目錄上消失。蘋果派從開始製作到完成差不多要花上四個小時左右,其中派皮的六次反覆杆折就需要兩個小時以上,加上蘋果餡的製作和後面的烘烤等等,實在是一個很費工...
18/07/2026

好久沒有客人訂購蘋果派。

雖然好像很少人喜歡,但我自己是很喜歡蘋果派的,所以一直沒有讓它在目錄上消失。

蘋果派從開始製作到完成差不多要花上四個小時左右,其中派皮的六次反覆杆折就需要兩個小時以上,加上蘋果餡的製作和後面的烘烤等等,實在是一個很費工的甜點。

但我喜歡它的樸實,喜歡肉桂、小荳蔻的香氣,也喜歡偷偷加一點檸檬皮、一點點薑粉來讓它的層次更豐富。

這些在品嚐時看不見的小細節,卻可以讓味道更為醇厚,這也是我很喜歡它的原因。

千層派皮的話,就只能認份的慢慢桿了....

09/07/2026

剛剛在一齣舊的日劇裡看到一個概念,我覺得很適合分享給大家。

他說,生日是要慶祝兩件事情,第一件事情是要慶祝自己在這個世界上誕生了,第二件事情是要慶祝自己健康的活著。

所以隨著蛋糕上的數字增加,不應該覺得沮喪,而是應該要感謝自己仍舊健康的活著,活在這個世界上。

我蠻喜歡這個概念,想跟大家分享!

到現在還能健康的活著,很感謝!!

以前我總覺得要當一個好人,就是要做很明確的幫助別人的事情,不過最近我有點改變這個想法。話說,需要攙扶過馬路的老奶奶也不是隨便就能遇到(而且最近奶奶們看起來都很健壯),有些看起來很微小的事情,其實做了也會讓自己很開心噢~像我最近就很常在各種地...
07/07/2026

以前我總覺得要當一個好人,就是要做很明確的幫助別人的事情,不過最近我有點改變這個想法。

話說,需要攙扶過馬路的老奶奶也不是隨便就能遇到(而且最近奶奶們看起來都很健壯),有些看起來很微小的事情,其實做了也會讓自己很開心噢~

像我最近就很常在各種地方注意到小小的垃圾,比如路邊、比如Youbike的籃子上、比如全聯的走道上。

每次我隨手撿起這些垃圾的時候,我都覺得身邊會突然出現超級瑪利的金幣,那種+100+200的符號在空中飄浮著,感覺十分有趣。

原本這些以前覺得微不足道的小事也是可以讓自己很開心的,雖然不要主動製造髒亂是一種美德,但如果能進一步撿起隨處看到的,別人不小心遺落的垃圾,也是很不錯啊~~~

大家一起來賺心靈的金幣吧~~~

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