BD.Teppanyaki

09/07/2026

近期蠻多客人詢問我們：
「有生日活動嗎？」
因為回到單點模式，
在成本考量下，
目前沒有提供生日折扣或贈品活動。
不過，
我們還是希望，
每一位選擇在 BD 慶祝生日的客人，
都能留下一點屬於這一天的紀念。
因此，
我們與法式甜點品牌
El Olor 合作，
推出一款能在鐵板上完成
最後呈現的限定甜點。

柚子巴斯克

沒有生日活動，
但我們想把這份甜蜜，
留給每一位在 BD 慶生的你。

柚子巴斯克｜$280
當月壽星優惠價｜$200
（請出示本人證件）

29/06/2026

大家好，我是D老闆。
最近看了一些大家的評論和建議，
不過想說還是特別整理出
四個大家最常問的問題，
在這裡統一跟大家說明一下

​1. 關於餐點份量比較少
有些食材的價格現在確實比較高，
以我們目前的定價，
在份量上比較難做到很大份。
我們開店的初衷，
是希望大家來可以多點幾種不同的餐點，
份量適中就好。
不過大家給的建議我們有聽進去，
這次換新菜單，
我們已經有把牛肉主餐的份量稍微提升了，
大家可以再來試試看。

​2. 關於人員服務與環境
前陣子因為人力的關係，
在員工訓練上確實做得不夠好，
讓一些客人體驗不佳，
這點我們一定會調整和加強訓練。
另外也想跟大家坦白說，
服務或許不是我們的強項，
但我們現在真的都沒有收服務費，
所以也拜託大家不要對服務太苛責了。
雖然沒收服務費，
但該做好的地方，
我們依然會盡力去做
謝謝大家因為喜歡我們，
才希望我們更好。

​3. 關於套餐的內容
很多人建議我們出套餐，
我都有聽到。
我們內部現在也在討論要怎麼呈現比較合適，目前會先傾向做雙人套餐，
因為平常來店裡兩個人用餐的客人最多。
我們現在已經開始著手規劃了。

​4. 關於訊息回覆太慢（我自己覺得）
前陣子因為店裡人手不足，
粉專訊息幾乎都是我親自回。
但因為白天都在忙，
常常只能在半夜這種很不對的時間看到訊息，又不想打擾到大家
然後我就忘了，
現在店裡有新增夥伴了，
接下來會在做訓練，
讓訊息回覆的速度即時
如果大家有急事，
也可以直接撥打電話諮詢。
​大概是這樣。
最後如果大家還有什麼想問的，
都可以在下面留言，
我會一一回覆。
這次新菜單有做了一些微調整，
謝謝大家。
D老闆

22/06/2026

15/04/2026

五月份的休假日

母親節當天有營業
建議使用網路訂位
因人手不足
電話沒辦法即時接聽
敬請見諒

05/04/2026

很臨時地接待了一組客人，
連我自己都不知道為什麼會接下來。

最近連假，身體累，心也有點累。
還遇到一些…讓人很難忘的客人🙂
（名單默默又增加中）

但說真的——
最心疼的還是我的夥伴們。
大家都很辛苦，真的很謝謝你們撐著。

做服務業的人一定懂，
有時候不是身體累而已，
是情緒也被消耗。

所以想說一句很簡單的話：
如果今天有人為你服務，
請給他一個微笑、一句謝謝，甚至一個讚美。

那真的可以讓人開心一整天。

你我都值得被好好對待。

天天開心，開心天天。

23/03/2026

📢 小小調整，讓我們做得更好

從 4 月 1 日開始，在法定節假日營業時，將酌收 10% 服務費。

假日的忙碌，是為了讓每一份料理都維持最好的品質，也讓每一位夥伴都能穩定地照顧好每位來用餐的你。

謝謝一直以來的支持，我們會繼續把鐵板上的每一到菜，做好、做暖。

BD Teppanyaki

13/03/2026

老闆最近在做一件很想試試看的事。

一直以來
大家吃鐵板燒牛排
大多都是美牛、澳牛
或是日本和牛。

但我心裡一直在想一件事——

如果把台灣牛，做成一塊牛排呢？

台灣牛其實很有個性
味道濃郁、肉香很明顯
口感還帶一點Q彈

第一次試做的時候
那個口感
竟然讓我想到一個很有趣的形容

有點像在咬珍珠。

現在我們還在慢慢試、慢慢調整
希望把最好的味道找出來

等到我們覺得
「這塊牛排可以端出去了」

就會正式和大家見面。

台灣牛鐵板燒，敬請期待。

#台灣牛 #鐵板燒 #台灣味 #台南美食 #老闆實驗中

10/02/2026

最新消息
2/18（初二）
原本中午不營業
只營業晚上
但太多人詢問了
所以決定加開中午
如果有想訂位的話
可以直接訂位了喔。

29/01/2026

二月份店休日略有調整，
📅 店休日為：2/1、2/8、2/16、2/17、2/23

為確保您的用餐安排，
建議提前透過 社群私訊或電話 與我們確認營業時間。

🧧 春節期間（2/18–2/22）將酌收服務費，
敬請理解，並感謝您的體諒與支持。

08/01/2026

D老闆想來蹭一下熱度

早午餐

民生早午餐
我還沒有去吃過
所以好不好吃
我先跳過

我想分享的是「成本」

我在網路上看到很多討論
大家覺得能接受的價格
大概落在 250–350
在意的
或許是 CP 值

但往往大家沒注意到的
是那些看不見的地方
環境、氛圍、服務、文化
這些小細節
常常被忽略

但它們
其實都是無形的成本 💰
更別說
人事成本、食材成本

你所在意的 CP 值
會不會來自
相對不好的、或更便宜的選擇？
我不知道 🤷

會不會是
壓縮了員工的價值？
我也不知道 🤷‍♂️

或許
餐飲正在改變
而且是往更好的方向？

好的員工不好找
💰 肯定不會太少

好的食材
💰 價格也不會太低

所以在討論
一份早午餐值不值得之前
或許可以先問問自己

你想要的 CP 值
是「便宜」
還是「被好好對待」的那一份？

餐點
只是你看到的那一盤
但你坐下來的那一刻
其實已經消費了
一整個團隊的時間、專業與選擇

如果一家店
願意把錢
花在環境
花在員工
花在食材
也花在
讓你舒服的每一個細節

那或許
這不是貴
而是我們開始學會
為「更好的餐飲」付費


#早午餐熱度