VIOLA Coffee

25/01/2026

不用懂產區，
你也會覺得這杯很舒服。

VIOLA 的人氣款 野莓序曲
入口是清爽的果香，
像一杯溫柔的紅茶，
帶一點莓果的酸甜。

前幾天有客人喝完說
「這喝起來很像谷吉豆。」
其實他還沒看包裝。
有些咖啡，
不是靠介紹被記住，
而是靠喝的那一口。

⬇️留下來的，
往往都是喝得懂的。
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> 本品牌咖啡師具備 SCA 國際專業認證：
▪ 沖煮 Brewing ▪ 感官 Sensory ▪ 烘焙 Roasting ▪ 義式 Espresso
>已通過SGS食品安全檢驗
為您把關每一杯的香氣與品質。

❤️

18/01/2026

[VI咖啡日常OLA]

有客人喝完說
「這喝起來很像谷吉豆」
我跟他說
這款本來就是谷吉罕貝拉

沒看包裝
風味先說話
VIOLA 野莓序曲
桃子・莓果・蜂蜜・紅茶
手沖／冷淬都適合

18/01/2026

15/01/2026

VI 咖啡日常分享 OLA
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那天和熟客一起喝〔夜黑配方〕

因為平常我會教大家怎麼品嚐咖啡風味，所以我們幾乎每次喝咖啡，都會習慣彼此對照一下「自己喝到什麼」。

很有趣的是——
這次客人第一個說出口的風味是：「有牛奶的感覺。」
這個描述挺準的。像美國鮮奶。

因為我這次沖出的夜黑配方，是 100% 黑可可的厚度，中段帶一點點 柔和的堅果酸質，尾韻是很乾淨、不刺鼻的 煙燻感。
整體口感乾淨、清爽，沒有油膩感。
而客人喝到的「牛奶感」，其實不是加了牛奶，
而是來自——
黑可可的厚度 + 沖煮帶出的圓潤甜感，在口中形成一種 像可可牛奶般的香醇感。

當我們一起對照風味時，反而更清楚地感覺到：
☕ 同一杯咖啡，
有人先喝到黑可可的深沉，
有人先感受到清爽的美國鮮奶感，
但最後都會在尾韻遇到那一抹低調的煙燻。
那天我搭配的是花生蛋糕。
花生的油脂感，剛好把黑可可襯得更立體，堅果酸被放大，整體變得更圓、更耐喝。

〔夜黑配方｜深焙〕
圓滑的酸質，口感香氣豐富
一款適合義式也能手沖的咖啡，風味層次豐富。一款可以濃厚也可以清爽的咖啡。

✨️「想知道什麼是『不加奶卻有的牛奶感』嗎？這份 100% 黑可可的醇厚，等您來親自對照風味。
立即入手【夜黑配方豆】⬇️
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#咖啡生活 #新年禮盒

06/01/2026

有些禮物，不需要很熱鬧。
只要在對的時候，陪對的人。
VIOLA 咖啡禮盒
嚴選咖啡豆與濾掛
保留咖啡最純粹的香氣與日常溫度
不論是送給長輩、朋友
或留給自己一個安靜的午後
打開禮盒的那一刻
就是生活慢下來的開始 ☕
VIOLA
把一杯咖啡，變成剛剛好的心意。

❤️打造自己喜歡的風味咖啡禮盒
#咖啡禮盒推薦 #年節送禮

13/12/2025

聖誕節快到了，來聽個小故事吧 ☕🎄

你知道嗎？
在聖誕夜，
聖誕老人最害怕的，
其實不是寒冷。

在漫長的夜裡，
為了把快樂與祝福送到每個人身邊，
他仍然在城市中默默忙碌著。

而有時候，
讓人繼續前進的，
只是停下來喝一杯咖啡的片刻。

在這個節日裡，
也為自己留一點時間，
享受一杯香醇的咖啡，
迎接屬於你的溫暖與幸福。

VIOLA Coffee
你值得一杯好咖啡。

#精品咖啡 #聖誕節交換禮物 #聖誕節 #聖誕快樂

23/11/2025

[Coffee life ]
每一杯好喝的咖啡
其實都是很多小細節堆出來的

水溫、比例、時間
哪一個都不誇張
但少了任何一個都會不一樣

我喜歡研究這些細微的差異
也希望你喝到的每一口
都是剛剛好的味道 ☕

〔咖啡資訊專線〕
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14/10/2025

〔VIOLA 十月限定月豆｜蜂蜜白酒〕
來自墨西哥的柔光風味，如午後的微醺氣息。
入口是白葡萄酒的清新酸香，隨後是威士忌般的麥香溫潤，
尾韻帶著細緻蜂蜜甜感，清爽卻層次豐富。

這是一杯讓人不知不覺微笑的咖啡——
不厚重，卻有記憶點；不張揚，卻在喉間留下柔和餘韻。
無論黑飲或加奶，都像秋陽下的柔光，
溫柔、乾淨、剛剛好。

☾ 十月限量，微醺登場。
趁秋意正好，嚐一口「蜂蜜白酒」的柔光香氣。

👉 私訊下單 ☕ #10月精選 #送禮好物 #精品咖啡 #新鮮烘焙 #生活必備

30/09/2025

中秋佳節愉快

#中秋節

16/09/2025

剛剛好的愜意‘’布丁與白桃野莓冰咖啡的午後時光‘’

有時候，我們追求的是一種感覺，不是驚天動地，只要剛剛好的幸福。

當濃郁的布丁與焦糖微苦在口中化開，當冰涼的白桃野莓冰咖啡襯著甜與果香滑過舌尖，這一刻，時間彷彿慢了下來。

布丁是味覺的低語者，不需要太多噪音，只要蛋的香氣與焦糖的微苦平衡。

它的質地濃郁、滑順，入口後化開，甜與微苦共舞，卻不奪走彼此的風采。

白桃野莓冰咖啡：甜果與清爽的對話

白桃的香甜，野莓的微酸，是果調性強烈的元素，能讓口感更活潑。

在冰咖啡中融合這樣的果香，不只是甜，更帶有果實的鮮活感，清爽又不膩。

為什麼這樣搭很「剛剛好」

布丁的蛋香與焦糖微苦中和果甜的濃度，不會讓人覺得甜過頭。

果甜與冰咖啡的涼感帶來「解膩」的效果，讓午後或餐後的慵懶與疲憊瞬間得到釋放。

心情好，氣氛對，就算只是短短幾分鐘，也是屬於自己的片刻放鬆。
生活裡不見得要華麗，也不一定要驚喜。

剛剛好的愜意，就是讓你一口布丁、一口冰咖啡，就能感受今日被疼愛、被呵護的自己。
VIOLA 咖啡，給你「剛剛好」的幸福滋味。

☕️私訊我，分享給你咖啡好風味


#果香愛好者
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#精品咖啡日常
#今日療癒小事
#咖啡與甜點
#布丁控
#水果調性咖啡
#療癒系飲品
#質感生活
#給自己一個剛剛好

10/08/2025

【仲夏深焙】黑可可 × 烘焙堅果香

你也曾在咖啡架前猶豫好久、總是難以抉擇？
每月交給 VIOLA 精選就對了，風味清楚、特色分明，讓你每個月都能喝到剛剛好的那一杯。

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🔸 「暮夏黑可可」
仲夏裡的微苦與微甜，就像陽光灑落後的午後咖啡時光。

🔸 風味敘述
深焙處理讓巴西豆展現溫潤的黑可可氣息，
融合淡淡的烘焙堅果香氣，苦甜平衡、層次分明。
適合冰飲或配甜點，在暑氣未退的午後帶來沉穩舒緩的香氣。

🍫 限時優惠｜8 月限定 88折
僅此 30包｜千萬別錯過
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29/07/2025

[旅遊伴侶]

有些人出發只帶護照，
我出發，還會帶幾包熟悉的味道。

護照是為了過境，
濾掛，是為了安心。

旅途中，不見得每一站都熟悉，
但能在陌生的清晨泡杯熟悉的咖啡，
就像回到自己身邊。

☕️COFFEE - my travel mate

#濾掛包旅行裝備 #咖啡在身邊就不遠