CDC Bakery

CDC Bakery 義大利文Casa dolce casa,意思是家,甜蜜的家。

::5月行事曆::母親節都過去了,我甚至還沒有發出五月行事曆😅五月營業時間都正常唷!每週五-日  13:30-18:00- #甜點  #可頌    #台南麵包店  #麵包  #奶油捲  #義大利甜點    #台南麵包推薦  #胖廚  #台南...
12/05/2026

::5月行事曆::

母親節都過去了,我甚至還沒有發出五月行事曆😅

五月營業時間都正常唷!
每週五-日 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::5/15-17 線上預訂::竟然忘記把表單上線,廢話不多說,趕快上線😅-預訂表單:https://forms.gle/g53UEyPeD3EqnfrJ9預訂時間:即日起至5/13(三)晚上12點。取貨方式:店內自取、冷凍宅配。取貨時間:...
11/05/2026

::5/15-17 線上預訂::

竟然忘記把表單上線,廢話不多說,趕快上線😅
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預訂表單:https://forms.gle/g53UEyPeD3EqnfrJ9
預訂時間:即日起至5/13(三)晚上12點。
取貨方式:店內自取、冷凍宅配。
取貨時間:5/15-17 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::5/8-10 線上預訂::五月轉眼間就到母親節了,今年的母親節推出季節品項百香果提拉米蘇!跟本週訂單同時截止喔!-預訂連結:https://forms.gle/xqy6hXsFvXr83bsH9預購時間:即日起至5/6(三)晚上12點。...
04/05/2026

::5/8-10 線上預訂::

五月轉眼間就到母親節了,今年的母親節推出季節品項百香果提拉米蘇!跟本週訂單同時截止喔!
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預訂連結:https://forms.gle/xqy6hXsFvXr83bsH9
預購時間:即日起至5/6(三)晚上12點。
取貨方式:冷凍宅配、店內自取。
取貨時間:5/8-10 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::5/1-3 線上預訂::各位的連假模式即將啟動,我們會堅守崗位為大家做出更多好吃的麵包,目前表單上提供的品項為常態品項,不在表單中的就請大家直接來現場,或等我們消化完現場客人就會開放私訊預留:)圖中的小可頌本週會增加到表單中,歡迎線上預...
27/04/2026

::5/1-3 線上預訂::

各位的連假模式即將啟動,我們會堅守崗位為大家做出更多好吃的麵包,目前表單上提供的品項為常態品項,不在表單中的就請大家直接來現場,或等我們消化完現場客人就會開放私訊預留:)

圖中的小可頌本週會增加到表單中,歡迎線上預訂❤️
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線上預訂:https://forms.gle/NwR6aAagTzCd5y5AA
預訂時間:即日起至4/29(三)晚上12點。
取貨方式:冷凍宅配、店內自取。
取貨時間:5/1-3 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::白巧克力奶油餅::下雨的日子裡,不知道為何總是會想起烤餅乾的味道?濃濃的奶油香從烤箱飄出來,還帶著淡淡的甜味,聞味道就知道今天烤的是什麼口味!有別於常見的奶油餅乾,它多了一個脆脆的口感!胖廚加入白巧克力在裡面,一起烘烤的時候,白巧克力會...
24/04/2026

::白巧克力奶油餅::

下雨的日子裡,不知道為何總是會想起烤餅乾的味道?
濃濃的奶油香從烤箱飄出來,還帶著淡淡的甜味,聞味道就知道今天烤的是什麼口味!

有別於常見的奶油餅乾,它多了一個脆脆的口感!胖廚加入白巧克力在裡面,一起烘烤的時候,白巧克力會逐漸焦糖化,變成褐色,帶有焦糖的香氣及甜味,最後還灑上一點點的海鹽,讓它甜中帶一點點鹹(台南人的靈魂口味)增添多層次!

而除了經典的「白巧克力奶油餅」,我們還陸續研發出「焙茶白巧克力奶油餅」、「花生白巧克力奶油餅」。

「焙茶白巧克力奶油餅」使用的是我們好朋友60+的炭焙烏龍茶,茶香味非的香濃,入口的時候是茶香跟奶香在口中散開,最後感受到淡淡的焦糖味!

最新研發的則是「花生白巧克力奶油餅」,用花生粉取代部分的麵粉、再加入花生粒,花生的存在感非常的強烈,除了花生香氣、又多了一個口感!

現場可以試吃,來看看你喜歡哪個口味吧!
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌 #奶油餅 #餅乾 #囍餅

::2026 母親節蛋糕::媽媽的生活需要有點微醺,這麼熱的天,最好搭配上一些冰冰涼涼酸酸甜甜的蛋糕,達到身心靈的極致療癒。為大家推薦這款「百香果提拉米蘇」臺灣人熟悉的百香果加入義大利經典的提拉米蘇中,非常絕配!今年度也為大家推出白酒/無酒...
21/04/2026

::2026 母親節蛋糕::

媽媽的生活需要有點微醺,
這麼熱的天,最好搭配上一些冰冰涼涼酸酸甜甜的蛋糕,達到身心靈的極致療癒。

為大家推薦這款「百香果提拉米蘇」
臺灣人熟悉的百香果加入義大利經典的提拉米蘇中,非常絕配!

今年度也為大家推出白酒/無酒精版兩種,讓大人小孩都可以有機會好好享用這個蛋糕❤️
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預購連結:https://forms.gle/SYu74GLCCvkVrGoV9
預購時間:4/21(二)-5/5(二)晚上12點。
取貨方式:店內自取、冷凍宅配。
取貨時間:4/24-26、5/1-3、5/8-10。
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#母親節蛋糕 #台南甜點 #台南蛋糕 #台南提拉米蘇 #百香果提拉米蘇 #提拉米蘇 #台南麵包 #台南麵包店 #台南可頌推薦

::4/24-26線上預訂::跟大家分享一個開店小觀察,如何判斷當天客人是本地客還是外地客!如果今天有比較多外地來的客人,墨西哥辣椒/松露這些口味很快就會賣光光;但如果今天大部分是本地客人,草莓/藍莓/栗子這些口味就會賣的比較快!雖然跟南北...
20/04/2026

::4/24-26線上預訂::

跟大家分享一個開店小觀察,如何判斷當天客人是本地客還是外地客!

如果今天有比較多外地來的客人,墨西哥辣椒/松露這些口味很快就會賣光光;但如果今天大部分是本地客人,草莓/藍莓/栗子這些口味就會賣的比較快!

雖然跟南北口味有一點關聯,但我想主要是因為我們台南本地客很多是小朋友!

大家下次來可以一起觀察看看😍
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預訂連結:https://forms.gle/AP4XGQrMqhcPzhfFA
預購時間:即日起至4/22(三)晚上12:00
取貨方式:店內自取、冷凍宅配
取貨時間:4/24-26 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::食材介紹::關於更換食材這件事情,前後大概考慮了半年,因為需要考量到更換後的口味不要和原本有太大的落差、操作起來方不方便、食譜是否需要調整、價格波動等一大堆因素,這些取捨都會讓我陷入苦惱中,何況這次要更換的是對我們產品有重大影響的奶油!...
15/04/2026

::食材介紹::

關於更換食材這件事情,前後大概考慮了半年,因為需要考量到更換後的口味不要和原本有太大的落差、操作起來方不方便、食譜是否需要調整、價格波動等一大堆因素,這些取捨都會讓我陷入苦惱中,何況這次要更換的是對我們產品有重大影響的奶油!

不過年初時我們終於開始積極的測試不同廠牌的奶油,最終決定更換為心儀已久的「法國蒙太古Montaigu發酵奶油」作為可頌的靈魂,蒙太古奶油因為發酵時間更長,因此味道更加濃郁!不過雖然更濃更香,卻不會膩口唷!

歡迎來試試😍
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::4/17-19 線上預訂::最近開始有空來嘗試一些不同的東西,雖然之前一直有在推新口味,但第一次認真嘗試了可頌不同的折法!老實說這樣的東西早就流行2-3年了吧!但一直覺得自己不是那種技術高超的麵包職人,所以做個改變都要想/研究/觀摩老半...
13/04/2026

::4/17-19 線上預訂::

最近開始有空來嘗試一些不同的東西,雖然之前一直有在推新口味,但第一次認真嘗試了可頌不同的折法!

老實說這樣的東西早就流行2-3年了吧!但一直覺得自己不是那種技術高超的麵包職人,所以做個改變都要想/研究/觀摩老半天,現在終於趕上潮流末班車😆

這樣的折法會讓可頌表面有漂亮的條紋線條,吃起來會跟科學麵一樣脆脆的,胖廚超級喜歡,也歡迎大家來試試看唷!

(圖為經典的火腿起司口味)(有加墨西哥辣椒)
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線上預訂:https://forms.gle/3EXjpzwVgnxFVyeeA
預訂時間:即日起至4/15(三)晚上12點
取貨方式:冷凍宅配、店內自取
取貨時間:4/17-19 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

::4/10-12 線上預訂::最近是賞花的季節,前陣子休假我們到日本賞櫻、回國後再到阿里山賞櫻,結果回家後發現健康路就有好多超美的苦楝、CDC門前也有幾顆風鈴木盛開,賞花就在家門口!歡迎大家來幫它拍得美美的!-預訂連結:https://f...
06/04/2026

::4/10-12 線上預訂::

最近是賞花的季節,前陣子休假我們到日本賞櫻、回國後再到阿里山賞櫻,結果回家後發現健康路就有好多超美的苦楝、CDC門前也有幾顆風鈴木盛開,賞花就在家門口!

歡迎大家來幫它拍得美美的!
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預訂連結:https://forms.gle/jvGuqm5P3Qx8AdXq5
預訂時間:即日起至4/8 晚上12點
取貨方式:冷凍宅配、店內自取
取貨時間:4/10-12 13:30-18:00
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#甜點 #可頌 #台南麵包店 #麵包 #奶油捲 #義大利甜點 #台南麵包推薦 #胖廚 #台南麵包 #台南可頌

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Tainan
702

Opening Hours

Friday 13:30 - 18:00
Saturday 13:30 - 18:00
Sunday 13:30 - 18:00

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