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多分TABUN 或許能吃到喜歡的食物

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送外縣市中北部冷凍宅配滿千免運真空冷凍包，能更延長保存期限不沾染冰箱異味且不佔空間份量皆為三到四人份 小家庭必備紅棗桂圓核桃年糕(純素)500公克/顆 360元...
29/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送
外縣市中北部冷凍宅配滿千免運
真空冷凍包，能更延長保存期限
不沾染冰箱異味且不佔空間
份量皆為三到四人份 小家庭必備
紅棗桂圓核桃年糕(純素)500公克/顆 360元/顆
賣過義大利的節慶麵包 德國的節慶麵包 法國的節慶糕點
輪到我們臺灣的節慶年糕了
棗香 桂圓香 糯米香充滿了年味，跟老師傅學來的秘密配方，強力推薦來一顆🌟。
紅棗泥以一定比例混合糯米粉及在來米粉，拌入核桃及桂圓增加風味及口感，使用虎尾糖，甜度淡雅有層次，添加些許椰奶香氣更馥郁。
室溫吃Q彈不粘牙，也可以冷藏吃，但冰太久會硬掉，蒸一下即可回軟，想吃熱的可以稍微氣炸一下，微波爐加熱須在機器上放一碗水。
冷凍真空包，室溫退冰即可食用。
未開封冷凍約可放三個月，開封後室溫三天，冷藏一個禮拜。

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送外縣市中北部冷凍宅配滿千免運真空冷凍包，能更延長保存期限不沾染冰箱異味且不佔空間份量皆為三到四人份 小家庭必備蟹黃獅子丸(豬五花、豆薯、鹹蛋黃、珠貝、蟹肉、蟹黃...
29/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送
外縣市中北部冷凍宅配滿千免運
真空冷凍包，能更延長保存期限
不沾染冰箱異味且不佔空間
份量皆為三到四人份 小家庭必備
蟹黃獅子丸(豬五花、豆薯、鹹蛋黃、珠貝、蟹肉、蟹黃、紅蘿蔔、洋蔥)
獅子丸五顆 娃娃菜五根 蟹黃醬200克 400/包
店內的熱賣人氣商品，軟嫩獅子頭配上爽脆的豆薯，以及包在其中濃郁的鹹蛋黃，再淋上蟹黃醬鮮上加鮮。
會附上獅子頭的原湯，也可以把蟹黃醬另作他用。
冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰，復熱後即可食用。
未開封冷凍約可放一個月，開封加熱後儘速食用完畢。

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送外縣市中北部冷凍宅配滿千免運剁椒醬 250公克/罐 200元/罐 🌶️🌶️(中辣) 非素食店內的人氣熱賣醬料之一，用發酵過的蒜、薑及大辣椒混合泡椒、豆豉炒製而成...
29/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送
外縣市中北部冷凍宅配滿千免運
剁椒醬 250公克/罐 200元/罐 🌶️🌶️(中辣) 非素食
店內的人氣熱賣醬料之一，用發酵過的蒜、薑及大辣椒混合泡椒、豆豉炒製而成，微酸、辣、鹹鮮，嗜辣的人家中必備。
本身鹹度已經夠了，平時可以抹在任意肉類、海鮮、豆類及蔬菜上拿去蒸或烤，也可以拿來炒菜，做沾醬拌飯拌麵都讚讚。
幾乎沒水份不會結晶，開放後繼續放冷凍保存即可。
未開封冷凍約可放六個月，開封後繼續冷凍約可放三個月。
藤椒醬 250公克/罐 200元/罐 🌶️(不太辣) 非素食
店內的人氣醬料之二，用蒜、薑及青蔥混合青龍椒煸香，再混合藤椒油乳化成椒麻青醬，微痲、微辣、鹹鮮，怕辣又想來點刺激的人家中必備。
本身鹹度已經夠了，平時可以抹在任意肉類、海鮮、豆類及蔬菜上拿去蒸或烤，也可以拿來炒菜，做沾醬拌飯拌麵都讚讚。
可以直接當成青醬使用(但沒有甜羅勒)，極推薦拿來炒海鮮義大利麵。
幾乎沒水份不會結晶，開放後繼續放冷凍保存即可。
未開封冷凍約可放六個月，開封後繼續冷凍約可放三個月。
圖五

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送外縣市中北部冷凍宅配滿千免運真空冷凍包，能更延長保存期限不沾染冰箱異味且不佔空間份量皆為三到四人份 小家庭必備鎮江水晶肉(豬前腿肉)紹興風味6入/份 190公克...
29/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送
外縣市中北部冷凍宅配滿千免運
真空冷凍包，能更延長保存期限
不沾染冰箱異味且不佔空間
份量皆為三到四人份 小家庭必備
鎮江水晶肉(豬前腿肉)紹興風味
6入/份 190公克/包 180元/包
一開始是想做醉元蹄的
但想應該很多人家中都有醉雞醉蝦了
於是就來點外面比較不常見的菜色
豬前腳先燉爛拆骨，再以一定比例混合肥瘦肉，最後倒入中藥及紹興熬煮的湯汁，冷藏後即為Q彈爽口的水晶肉，肥而不膩且帶著淡淡的中藥酒香，吃起來像是醉雞風味的豬肉凍。
食用時搭配鎮江醋或紅醋或烏醋(也可依個人喜好配其它醋)及薑絲會使風味更好。
室溫放太久會融化，從冰箱拿出來後請盡早食用，也千萬別拿去加熱不然就變喝湯了。
小份量冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰開袋即食，勿隔餐。
未開封冷凍約可放一個月。

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送外縣市中北部冷凍宅配滿千免運真空冷凍包，能更延長保存期限不沾染冰箱異味且不佔空間份量皆為三到四人份 小家庭必備黃金泡菜(海帶芽、蒟蒻絲) 250公克/包 150...
29/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南及其它南部地區時間配合可幫忙外送
外縣市中北部冷凍宅配滿千免運
真空冷凍包，能更延長保存期限
不沾染冰箱異味且不佔空間
份量皆為三到四人份 小家庭必備
黃金泡菜(海帶芽、蒟蒻絲)
250公克/包 150元/包 三包400
與傳統發酵泡菜不同，以蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、豆腐乳、高粱醋、糖及香油乳化成金黃色的醬汁，香氣濃郁微辣酸甜，加入些許蒟蒻絲增加口感Q彈十分爽口開胃。
小份量冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰開袋即食。
未開封冷凍約可放三個月，開封後冷藏約一個禮拜。
平時適合多囤個幾包在冰箱裡，可以當成當零食配菜外，多的湯汁炒飯炒菜炒麵甚至拿來煮火鍋都是啵棒，湯汁都有多給，直接淋在飯上也是香噴噴。
我們學校出來的專長就是做黃金泡菜跟掃廚房，品質保證！

年菜開放預購自取2/6(五)-2/14(六)臺南或及鄰近城市時間配合可幫忙外送外縣市宅配私訊另外詢問除藤椒剁椒醬為罐裝其餘皆為真空冷凍包，能更延長保存期限不沾染冰箱異味且不佔空間份量皆為三到四人份 小家庭必備圖一黃金泡菜(海帶芽、蒟蒻絲) ...
28/01/2026

年菜開放預購
自取2/6(五)-2/14(六)
臺南或及鄰近城市時間配合可幫忙外送
外縣市宅配私訊另外詢問
除藤椒剁椒醬為罐裝
其餘皆為真空冷凍包，能更延長保存期限
不沾染冰箱異味且不佔空間
份量皆為三到四人份 小家庭必備
圖一
黃金泡菜(海帶芽、蒟蒻絲)
250公克/包 150元/包 三包400
與傳統發酵泡菜不同，以蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、豆腐乳、高粱醋、糖及香油乳化成金黃色的醬汁，香氣濃郁微辣酸甜，口感脆彈十分爽口開胃，
小份量冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰開袋即食。
未開封冷凍約可放三個月，開封後冷藏約一個禮拜。
平時適合多囤個幾包在冰箱裡，當零食配菜外炒飯炒菜炒麵甚至拿來煮火鍋都是啵棒。
我們學校出來的專長就是做黃金泡菜跟掃廚房，品質保證！
圖二
鎮江水晶肉(豬前腿肉)紹興風味
6入/份 190公克/包 180元/包
一開始是想做醉元蹄的
但想應該很多人家中都有醉雞醉蝦了
於是就來點不一樣的
豬前腳先燉爛拆骨，再以一定比例混合肥瘦肉，最後倒入中藥及紹興熬煮的湯汁，冷藏後即為Q彈爽口的水晶肉，肥而不膩且帶著淡淡的中藥酒香。
食用時搭配鎮江醋或紅醋或烏醋(也可依個人喜好配其它醋)及薑絲會使風味更好。
室溫放太久會融化，從冰箱拿出來後請盡早食用，也千萬別拿去加熱不然就變喝湯了。
小份量冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰開袋即食。
未開封冷凍約可放一個月，開封後冷藏約三到四天。
圖三
剁椒醬 250公克/罐 200元/罐 🌶️🌶️(中辣)
店內的人氣熱賣醬料之一，用發酵過的蒜、薑及大辣椒混合泡椒、豆豉炒製而成，微酸、辣、鹹鮮，嗜辣的人家中必備。
本身鹹度已經夠了，平時可以抹在任意肉類、海鮮、豆類及蔬菜上拿去蒸或烤，也可以拿來炒菜，做沾醬拌飯拌麵都讚讚。
幾乎沒水份不會結晶，開放後繼續放冷凍保存即可。
未開封冷凍約可放六個月，開封後繼續冷凍約可放三個月。
圖四
藤椒醬 250公克/罐 200元/罐 🌶️(不太辣)
店內的人氣醬料之二，用蒜、薑及青蔥混合青龍椒煸香，再混合藤椒油乳化成椒麻青醬，微痲、微辣、鹹鮮，怕辣又想來點刺激的人家中必備。
本身鹹度已經夠了，平時可以抹在任意肉類、海鮮、豆類及蔬菜上拿去蒸或烤，也可以拿來炒菜，做沾醬拌飯拌麵都讚讚。
可以直接當成青醬使用(但沒有甜羅勒)，極推薦拿來炒海鮮義大利麵。
幾乎沒水份不會結晶，開放後繼續放冷凍保存即可。
未開封冷凍約可放六個月，開封後繼續冷凍約可放三個月。
圖五
蟹黃獅子丸(豬五花、豆薯、鹹蛋黃、珠貝、蟹肉、蟹黃、紅蘿蔔、洋蔥)
獅子丸五顆 娃娃菜五根 蟹黃醬200克 400/包
店內的熱賣人氣商品，軟嫩獅子頭配上爽脆的豆薯，以及包在其中濃郁的鹹蛋黃，再淋上蟹黃醬鮮上加鮮。
冷凍真空包，前一天放在冷藏退冰，復熱後即可食用。
未開封冷凍約可放一個月，開封加熱後儘速食用完畢。
圖六
紅棗桂圓核桃年糕 500公克/顆
賣過義大利的節慶麵包 德國的節慶麵包 法國的節慶糕點
輪到我們臺灣的節慶年糕了
棗香 桂圓香 糯米香充滿了年味，跟老師傅學來的秘密配方，強力推薦來一顆🌟。
紅棗泥以一定比例混合糯米粉及在來米粉，拌入核桃及桂圓，甜度適中，香氣濃郁，還有堅果鬆脆的口感。
室溫吃Q彈不粘牙，也可以冷藏吃，但冰太久會硬掉，蒸一下即可回軟，想吃熱的可以稍微氣炸一下。
冷凍真空包，室溫退冰即可食用。
未開封冷凍約可放三個月，開封後室溫三天，冷藏一個禮拜。

1/10(六).1/11(日)兩日店休怕熱的人表示最近氣候宜人不妨出門吹吹風
09/01/2026

1/10(六).1/11(日)
兩日店休
怕熱的人表示
最近氣候宜人不妨出門吹吹風

史多倫販售資訊半塊(約175克) $210整塊(約350克)$40012/26(五)至12/30(二)店內自取欲購買請私訊專頁有客人問說怎麼沒有史多倫這不就來了嗎如果說來自義大利的聖誕麵包Panettone是優雅的貴婦那德國的聖誕麵包Sto...
26/12/2025

史多倫販售資訊
半塊(約175克) $210
整塊(約350克)$400
12/26(五)至12/30(二)店內自取
欲購買請私訊專頁
有客人問說怎麼沒有史多倫
這不就來了嗎
如果說來自義大利的聖誕麵包
Panettone是優雅的貴婦
那德國的聖誕麵包Stollen
就是奔放的硬漢
加入大量蘭姆酒醃漬的果乾
混雜著堅果與香料
中間夾入香甜滑順的杏仁膏
出爐後外層刷上焦化奶油
再灑上一層糖粉
就像是被雪覆蓋的阿爾卑斯山脈
香氣濃烈味道醇厚
選在聖誕節後販售是因為這款麵包會越放越香
奶油 蘭姆酒 果乾的香氣深入其中
在跨年前後風味及口感會差不多達到峰值
切成薄片泡杯咖啡或沏上一壺好茶
迎接著新一年的到來
絕對是大拇指的拉
史多倫Stollen(成份表)
T55麵粉 杏仁粉 新鮮酵母 雞蛋
白砂糖 海鹽 鮮奶 藍絲可奶油
蔓越莓乾 葡萄乾 橙皮丁 龍眼乾 核桃仁
蘭姆酒 橙花水 肉桂粉 荳蔻粉

日子與店裡都開始進入倒數適逢聖誕佳節🎄 儀式感十分重要🌟來顆義大利聖誕麵包panettone少量現貨優惠釋出收些材料及工本費就好順便補貼旅費自養Pasta Madre 經典原味果乾 $380使用Caputo”0“瑪里托巴麵粉杏桃乾 草莓乾 ...
24/12/2025

日子與店裡都開始進入倒數
適逢聖誕佳節🎄
儀式感十分重要🌟
來顆義大利聖誕麵包panettone
少量現貨優惠釋出
收些材料及工本費就好
順便補貼旅費
自養Pasta Madre
經典原味果乾 $380
使用Caputo”0“瑪里托巴麵粉
杏桃乾 草莓乾 黃金葡萄乾 糖漬橙皮丁
大溪地香草莢 義式白蘭地SARPA DI POLI
藍絲可奶油 伊絲妮發酵奶油 白砂糖 鹽之花
雞蛋 白砂糖 杏仁粉 可可粉
三重巧克力 $440
坦尚尼亞苦甜75% 可可芭芮迦納牛奶40%
法芙娜巧克力豆
香草莢醬 藍絲可奶油 伊絲妮發酵奶油
雞蛋 白砂糖 鹽之花 杏仁粉 可可粉
一次帶兩顆$800
12/25(四)至12/28(日)店內自取
欲購買請私訊專頁

12/23(二).12/24(三)員工旅遊 兩日店休
21/12/2025

12/23(二).12/24(三)
員工旅遊 兩日店休

12/2(二)上午包場無接待散客 晚間停水店休12/3(三)停水店休
01/12/2025

12/2(二)上午包場無接待散客 晚間停水店休
12/3(三)停水店休

店門口桂花開的正艷路過若不駐足欣賞 倒顯得有些不解風情了阿對 11/27(四)休息
26/11/2025

店門口桂花開的正艷
路過若不駐足欣賞 倒顯得有些不解風情了
阿對 11/27(四)休息

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東區慶東街95號
Tainan

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Tuesday 11:37 - 21:23
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