01/10/2026
【十月限定特餐】
🥩清燉蕃茄牛肉🍅
Nt 380
或者也可以叫它 台式羅宋湯
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曾經很受歡迎的特餐。翻看相冊，上次限定供應居然已經兩年前嗎？時間總是快的不可思議。
燉煮的時候，香氣氤氳整個廚房，還是那個熟悉的味道。
這道餐點是品嚐食材的原味：
油脂量適中 肉質鮮嫩的牛肋條
最近價格飛漲的在地蕃茄
清甜的胡蘿蔔和玉米
味道在小火慢燉中漸漸交融
沒有搶味的香料 一切都淡淡的 很舒服。
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肉到底有多嫩，我不知道怎麼形容。
主廚是不喜歡胡蘿蔔的，他用這道料理讓自己愛上胡蘿蔔。
最後，記得把滿滿的羅宋湯喝完。
肉最好吃，蔬菜最好吃，還是湯最好吃？
我居然選不出來。
