演藝牛鍋

演藝牛鍋 《台灣本產鮮牛肉》
最新鮮美味全牛料理
從牛隻養殖、屠宰至分切
一整套流程都有老闆嚴格把關
提供每一口最實在的極鮮牛肉👍🏻 📍 演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
專線：0989-914934
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(303)

10/09/2026

【週四中午，這盤蔥爆牛肉請你吃！】

蔥爆牛肉看似家常，真正要炒得好吃，靠的全是師傅對火候的掌握！

大火快炒逼出青蔥香氣，讓醬汁均勻裹上牛肉；牛肉保留鮮嫩口感，入口有肉香、有蔥香，更有現炒料理最迷人的鍋氣。

熱騰騰上桌，香氣直接衝出來，光是這一盤就讓人忍不住多添一碗飯！

週四中午來演藝，先煮一鍋現切台灣牛，再點幾道師傅拿手熱炒；想讓餐桌更豐盛，還能到海鮮櫃挑選喜歡的海鮮。

台灣牛肉鍋、現炒料理、新鮮海味，在演藝一餐就能全部吃到！

🎁 LINE 好友週四中午限定
單筆消費滿 880 元，即可兌換「蔥爆牛肉」乙份！

🎁 LINE 好友週二中午限定
單筆消費滿 880 元，即可兌換「炒牛雜總匯」乙份！

📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00
預約專線：0989-914-934

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活動至九月底止｜每桌限兌換一份｜不得與其他優惠併用｜同桌不累贈

05/09/2026

【白露一到，台灣人最常做錯「吃太補」】

9 月 7 日是白露，是秋季第三個節氣。
但台中的秋天，不是節氣一到就立刻變冷。
白天依然炎熱，只有早晚開始出現溫差。
這時候最常見的錯誤，就是天氣才有一點涼，
便急著準備一大鍋、吃得又濃又多。

其實，日常補給不用這麼辛苦。
晚上想簡單煮一餐：

水滾後把麵下鍋，放入幾顆演藝牛肉丸，
起鍋前再加入一包演藝滴牛精，
幾分鐘就能煮出一碗帶有台灣牛鮮香的熱湯麵。

🐄 演藝滴牛精
使用演藝自家台灣牛，經過約12小時慢火滴製，
全程不加水、不加防腐劑與化學調味，採冷凍保存。

🥣 演藝牛肉丸
使用自家台灣牛原肉製作，不混肉、
不加黏著劑，煮湯、煮麵、涮火鍋都適合。
不用花一整晚熬高湯，也不用準備滿桌補品。

一包演藝滴牛精、幾顆演藝牛肉丸，
就能把平常的一碗麵，煮得更香、更豐富。

我們慢工12小時，讓你回家幾分鐘就能好好補一下。

📲 想把滴牛精與牛肉丸帶回家，加入演藝LINE好友詢問：https://lin.ee/PmkUfj0
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📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00
預約專線：0989-914-934

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#演藝牛鍋 #演藝滴牛精 #演藝牛肉丸 #白露 #居家料理 #快速料理 #台灣牛 #台中美食

02/09/2026

【都是腰子，牛腰子跟豬腰子一樣嗎？】答案是：不一樣！
但真正的差別，不是網路流傳的
「一個補陽、一個補陰」，
而是食材本身、口感，以及最考驗師傅的處理功夫。

很多人熟悉豬腰子，
第一次看到牛腰子，反而會先問：

「吃起來會不會很腥？」

演藝的麻油牛腰子，
關鍵就在演藝師父專業的處理和火候。
從仔細修清、俐落切片，到師傅現點現炒，
每一步都要快、準、剛剛好。

麻油一下鍋，香氣立刻衝出來；
再用大火快速翻炒，
才能保住牛腰子的脆嫩彈牙。

入口不是想像中的厚重腥味，
而是濃濃麻油香，越嚼越涮嘴！

所以這盤不是「為了補才點」，
而是一道真正懂牛、懂處理、也懂火候的人，
才知道好吃在哪裡的內行熱炒。

來演藝，別只顧著涮牛肉。
這盤麻油牛腰子，也值得你專程加點！

吃過麻油牛腰子的，留言「懂吃」🔥

📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00
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#演藝牛鍋 #麻油牛腰子 #全牛料理
#台灣牛 #台中熱炒 #台中美食
#公益路美食

29/08/2026

【不只新鮮台灣牛，演藝還有活體海鮮櫃！】

很多人來到演藝牛鍋，第一個想到的是新鮮台灣牛。
但喜歡吃海鮮的客人，千萬別錯過我們店裡的活體海鮮櫃！

照片中這份「客製海鮮拼盤」，依照客人的用餐人數、預算與喜好搭配，
龍蝦、鮑魚、大干貝、鮮魚等海味澎湃上桌。
但這一盤真正精彩的時刻，是海鮮下鍋之後。

我們把現撈海鮮，放進牛大骨慢熬出的清湯裡。
龍蝦的鮮甜、魚肉的細嫩、貝類的甘美，一層一層融進湯頭；
隨著鍋裡持續沸騰，海味愈來愈濃，整鍋越煮越鮮、越喝越有層次！

同一桌，有人想吃新鮮台灣牛，
有人偏愛活體海鮮，不必二選一
來演藝，一鍋就能全部滿足。

🐄 新鮮台灣牛
🦞 活體海鮮櫃
🍲 牛大骨慢熬清湯
🌊 客製海鮮拼盤

海鮮品項依季節與每日到貨狀況供應；
如有指定品項，建議提前來電詢問及預訂。

訂位專線｜0989-914-934
📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00

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26/08/2026

🍊【不用濃縮汁，演藝的鮮桔茶從新鮮金桔開始。】

一壺看似簡單的鮮桔茶，
其實藏著演藝對「新鮮」的堅持。

選用新鮮金桔手工現榨，
壓製時也要留意方式，
保留清新的果香與酸甜，
同時避免帶出過多果皮、籽的苦澀味。

再搭配每日現煮的綠茶調製，
不加濃縮汁、不加人工香精，
才有這壺喝起來酸甜清爽的招牌鮮桔茶。

吃一口台灣牛、來一道熱炒，
再喝一口🍊鮮桔茶🍊
清爽解膩，難怪一直是演藝餐桌上的人氣搭配。

連小小店長米腸都忍不住一口接一口！

✨ 平日中午限定｜LINE 好友來店禮
即日起至 8/31
LINE 好友單筆消費滿 $880，
領券後，即可兌換演藝手工現榨
🍊招牌鮮桔茶。

這次來演藝，
別只記得吃新鮮台灣牛，
也來喝喝看我們認真做的一壺茶。

訂位專線｜0989-914-934
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地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00

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23/08/2026

【你吃到的台灣牛，從這裡開始。】
這是演藝每天真實的牧場日常。
在一盤牛肉端上餐桌以前，
我們更在意的是——
這頭牛從哪裡來。

從養殖開始，到後續的屠宰、分切，再到餐桌上的料理，
演藝一路參與其中。

所以我們說「台灣牛」，
不只是在菜單上寫下三個字，
而是從源頭開始，認識自己的牛。

牛舍也許不是攝影棚般漂亮，
但我們願意把真實的牧場讓你看見。

因為對演藝來說，
一份好牛肉的故事，不是從廚房開始，而是從牧場開始。

🐂 演藝牛鍋
從牧場，到餐桌。
五代傳承的用心從源頭開始！

訂位專線｜0989-914-934
📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00

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💗 小小店長祝大家七夕情人節快樂！今天不只要吃好料，也要和喜歡的人好好吃頓飯 ❤️七夕來演藝牛鍋，一起吃火鍋、點熱炒、選活海鮮，再舉杯慶祝一下 🥂祝大家七夕都有愛、有美食，也有滿滿幸福！ #演藝牛鍋 #七夕情人節 #小小店長 #情人節...
19/08/2026

💗 小小店長祝大家七夕情人節快樂！
今天不只要吃好料，
也要和喜歡的人好好吃頓飯 ❤️

七夕來演藝牛鍋，
一起吃火鍋、點熱炒、選活海鮮，
再舉杯慶祝一下 🥂

祝大家七夕都有愛、有美食，也有滿滿幸福！

#演藝牛鍋 #七夕情人節 #小小店長 #情人節快樂 #台灣牛

18/08/2026

🌹小小店長米腸，送花來囉！
祝大家七夕情人節快樂💙
今年不只和另一半約會，
也歡迎帶家人、好朋友一起來演藝聚餐！

想吃火鍋、熱炒，還是現場挑選喜歡的活海鮮？
還可以再點杯喜歡的酒，為相聚乾杯🥂

七夕想吃的，演藝應有盡有。
快預約一桌，和最珍惜的人好好吃頓飯吧！

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❤ 七夕限定告白｜一頭牛的兩份珍貴牛郎與織女，一年一次相逢；而一頭牛身上，也只有兩條橫膈膜。成雙，卻難得。就像在茫茫人海裡，剛好遇見那個願意陪你吃飯、聽你說話，也願意和你一起走很久的人。今年七夕，不一定要送昂貴的禮物，帶心愛的人來演藝牛鍋，...
15/08/2026

❤ 七夕限定告白｜一頭牛的兩份珍貴

牛郎與織女，一年一次相逢；
而一頭牛身上，也只有兩條橫膈膜。
成雙，卻難得。
就像在茫茫人海裡，
剛好遇見那個願意陪你吃飯、聽你說話，
也願意和你一起走很久的人。

今年七夕，不一定要送昂貴的禮物，
帶心愛的人來演藝牛鍋，
點一份稀有的「橫膈膜」，
一起分享這份只屬於兩個人的珍貴。

橫膈膜靠近肝臟，鐵質含量豐富，
色澤暗紅、油脂較少，
中間帶著細緻筋理，柔軟又多汁。
放入熱湯中輕涮數秒，
入口鮮甜，清爽而不膩。

有些愛，不需要說得轟轟烈烈。
願意把難得的那一份留給你，
就是最真實的告白。❤️

七夕約會，來演藝牛鍋
與最珍惜的人，共享一頭牛僅有兩條的珍稀美味。

🥩 橫膈膜｜每日限量供應，售完為止，可來電訂位時提出預訂需求。

訂位專線｜0989-914-934
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營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00

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#演藝牛鍋 #七夕情人節 #七夕約會
#橫膈膜 #一頭牛只有兩條 #台灣牛
#台中美食 #台中火鍋 #情人節餐廳

12/08/2026

七夕約會，雙人套餐怎麼點？💛今年七夕是 8/19，想和另一半好好吃頓飯，不用煩惱怎麼搭配，演藝已經準備好「雙人套餐」，讓你們輕鬆入席、好好享受兩個人的晚餐時光。

雙人套餐可以這樣吃：

① 先用雙人套餐完成主餐搭配
② 想多吃幾種台灣牛，再加點喜歡的肉品
③ 想更豐盛，還有職人熱炒、海鮮與手作料理可以自由加點

約會不用太複雜，一鍋熱湯、幾盤好肉，和喜歡的人慢慢吃、慢慢聊，就是七夕最剛好的儀式感。

不只情侶，也歡迎夫妻、家人、好友一起來聚餐。
8/19 七夕，演藝已經準備好了，你只要帶著重要的人來。✨

📍演藝牛鍋｜自宰自養．台灣牛專家
地址：台中市南屯區公益路二段700號
營業時間：11:00–14:00，17:00–22:00

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Address

南屯區公益路二段700號
Taichung
408

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Friday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

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