What are the opening hours?

Monday 18:00 - 00:00 Tuesday 18:00 - 00:00 Thursday 18:00 - 00:00 Friday 18:00 - 00:00 Saturday 18:00 - 00:00 Sunday 18:00 - 00:00

鳥伴

Name: 鳥伴
Address: 大容西街59號, Taichung, 407, TW
Telephone: +886423103858
Price range: $$$

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Taiwan
Taichung
鳥伴

我們提供清爽健康的日式煮物無菜單料理
及清酒吧。
並不定期舉辦清酒暢?

15/08/2026

碧空富士山杯｜將富士山的美，藏進每一杯清酒裡💫

以日本第一高峰富士山為靈感🗻

100%純錫打造，

將富士山與澄澈碧空融入杯身

杯口保留純錫原色，

宛如皚皚白雪覆上富士山❄️

杯底則藏著一座細緻的小富士山🏔️

隨著舉杯之間，讓眼前的酒景也多了一份山景🌄

寬杯緣、窄杯底的倒富士造型，

不僅展現獨特的日式美學，

也適合純米酒、生酛、山廢等風味豐富的日本酒。

讓每一次舉杯，都像是收藏一段日本風景🗾

由能作職人手工製作👨‍🔧

細膩的質感與溫潤的純錫工藝，

無論是日常品飲，或作為一份心意十足的贈禮🎁

都讓品酒時光更顯獨特✨

碧空富士山杯，

把富士山的壯麗，化作掌心的一抹風景🗻✨

#碧空富士山杯 #富士山 #能作 #純錫杯 #清酒杯 #日本酒 #清酒器 #日本工藝 #送禮推薦 #品酒生活

14/08/2026

金箔香檳杯｜能作💫

燈光灑下，杯內閃爍出金色光澤📀

將金澤聞名的傳統金箔工藝融入香檳杯🥂

細緻金箔隨著酒液與氣泡閃爍，

在杯中映照出璀璨光澤👑

讓每一口都顯得更加優雅迷人🦢

喇叭型杯身有助於凝聚酒香與氣泡🫧

搭配薄型杯緣與修長杯身，不僅適合品飲香檳🍾

也特別適合吟釀系日本酒。清爽細緻的薰酒🍶

淡雅的花果香，在杯型的襯托下更顯層次🍈

無論是日常品飲🥃

與好友共享的餐桌時光🍽️

或是值得慶祝的重要時刻🎊

金箔香檳杯都能為舉杯時刻增添一抹耀眼光彩🌻
S・L 兩種尺寸，依照不同品飲喜好選擇✨

⏳ 快閃活動優惠至 8/15 結束

喜歡這款金箔香檳杯的朋友，

把握最後機會💪

為自己或重要的人挑選酒杯🛒

13/08/2026

甜點，是另一個胃🍦

每次都覺得已經飽到不行🫄

但看到鳥伴的甜點，還是忍不住食指大動😋

餐敘的最後，

就用甜品為今晚的美味畫下句點🍰

🍫 雞肝巧克力

醇厚的雞肝香氣交織黑巧克力的可可香氣🌰

入口滑順細緻，尾韻帶著恰到好處的苦甜🧆

濃郁卻不失層次，正是大人系甜點的迷人之處☕️

🥭 楊枝甘露

台南愛文芒果粒平鋪在椰奶布丁上🍮

淡雅椰香與清爽酸甜交織🥥

芒果特有的熱帶果香🍍

每一口都像把夏季的熱情留在舌尖🏄‍♀️

🍊 百香果橘子冰淇淋佐蘇打餅

濃郁百香果香氣，搭配清新的柑橘調性🍊

明亮酸度中和冰淇淋的甜味🍋

再以蘇打餅的鹹香收尾🍪

酸甜、鹹香與清爽在口中融合，讓人欲罷不能。

🥢當一席料理接近尾聲，

一份甜點，恰好為味蕾留下最後的驚喜🎉

在酸甜、濃郁與清爽之間🌪️

慢慢享受屬於鳥伴的甜點時光🍴

12/08/2026

雞肝巧克力｜濃郁與苦甜的細膩交織🍩

細緻滑順的雞肝，

融入黑巧克力深沉而微苦的風味🍫

入口柔滑綿密，帶著濃郁肝香與可可苦韻🧆

口感細膩醇厚，宛若鵝肝般柔滑🍯

雞肝的醇厚在舌尖緩緩化開，

黑巧克力則以微微的苦甜收尾，

層次濃郁卻不顯厚重，

在鹹香、醇厚與可可香氣之間取得細膩平衡。

一口入口，先是黑巧克力深邃的可可香氣🌰

隨後浮現雞肝特有的濃郁旨味，

熟悉的食材，以意想不到的方式交織，

創造出令人驚喜的味覺層次🌪️

濃郁、滑順、微苦、回甘。

獻給喜歡探索味覺可能性的你🫧

#鳥伴 #雞肝巧克力 #黑巧克力 #日式料理 #無菜單料理 #餐酒搭配 #創意料理 #風味探索

11/08/2026

經典純錫杯・木盒裝｜把一份講究，送進日常🤲

100%純錫鑄造，質感與簡約設計相互映襯

無論是啤酒、清酒或其他飲品🥂

都能成為日常品飲時的一份雅緻儀式感。

特別推薦給喜愛綿密啤酒泡沫的您🍺

純錫杯的細緻杯身，讓每一次舉杯，

都多一分講究與從容。

不只是酒杯，也能盛裝堅果、零食🥜

讓一只杯子融入更多生活片刻。

M、L 兩種尺寸，搭配精緻桐木外盒，

無論是送給父親、伴侶、親友🫂

或作為生日、結婚、節日的祝福🧸🎀

都是一份兼具品味與心意的質感好禮。

🎁 經典純錫杯・木盒裝

快閃活動倒數中，把握最後入手機會⏳

歡迎來店挑選，為重要的人，選一份值得珍藏的心意🛍️

#鳥伴 #經典純錫杯 #純錫杯 #能作 #日本錫器 #錫器 #送禮推薦 #父親節禮物 #質感好禮 #酒器 #啤酒杯 #快閃活動

10/08/2026

★純錫・金箔六角純錫杯對杯禮盒★

俐落六角造型，搭配金澤金箔工藝🌙

由職人手工鑄造、逐一貼箔，

呈現純錫與金箔交織的優雅光澤💫

100%純錫打造，導熱性高，

冷藏約1～2分鐘，即能享受冰涼觸感🧊

搭配冰鎮日本酒，更顯清爽順口🌬️

一對酒杯，盛裝的不只是酒，

更是職人手作的溫度與品飲時光。✨

★送禮自用皆宜，為每一次晚酌增添儀式感★

09/08/2026

水果冰淇淋佐蘇打餅｜酸甜果香的清爽甜點🍨

以百香果與橘子的明亮果香交織🍋

打造出清新馥郁的冰淇淋風味🍦

入口先感受到百香果獨特的酸甜香氣，

隨後帶出橘子柔和的柑橘清香🍊

細膩滑順的冰淇淋口感🍦

在舌尖綻放自然果香與微微清爽的甜味。

搭配酥脆鹹香的蘇打餅🍪

讓果香的酸甜多了一份平衡，

冰涼綿密與酥脆口感交織🍧

創造出層次豐富的味覺享受。

以清新的果香🍋‍🟩

為一席料理畫下輕盈而美好的句點。

📍鳥伴
品味旬味，享受最純粹的日式料理。

08/08/2026

一瓶好的啤酒，值得一只好酒杯。🍺

啤酒的魅力，不只是沁涼，更在於入口那層細緻綿密的泡沫。

100%純錫打造的經典純錫杯，

因鑄造工藝形成的細緻杯壁，

更容易帶出豐厚綿密的泡沫🫧

讓每一口都更加滑順、香氣更飽滿。

錫，自古便被視為製作酒器的珍貴材質，

流傳著「去除酒中雜味、襯托酒體風味」的說法。

再加上優異的導熱特性，只要放入冰箱冰鎮 1～2 分鐘，

即可享受沁涼爽快的品飲體驗🧊

無論是一人獨酌，或與摯愛共享，

都能讓平凡的一杯酒，多一份儀式感。

🎁 經典純錫杯對杯禮盒組
・M 對杯禮盒組
・L 對杯禮盒組

是父親節、喬遷、新婚與節慶送禮的質感首選。

📢 父親節禮品推薦！

精選酒器、花器、餐具優惠體驗，

快閃活動只到 7/15，歡迎到店選購，

為重要的人挑選一份值得珍藏的禮物。

📍鳥伴
品味旬味，也收藏生活中的每一份美好。

07/08/2026

海苔干貝燒｜鳥伴

將干貝煎至外層金黃微酥🐚

鎖住飽滿鮮甜的肉汁💦

表面微微焦香，散發自然奶香與濃郁海味🌊

以香脆海苔包裹一同入口🥢

海苔的鹹香與淡雅海味🧂

更加襯托出干貝的鮮甜，

外酥、內嫩、鮮香交織🪡

每一口都能品味食材最純粹的美味🌱

📍鳥伴
品味旬味，享受最純粹的日式料理。

06/08/2026

北海道赤海膽，是夏季大海最奢華的一抹金黃✨

細膩綿密的口感在舌尖緩緩化開，濃郁卻不厚重🍯

伴隨著天然的鮮甜與淡雅海洋香氣🌊

每一口都像將北海道的海風收進味蕾🌅

📍海膽素麵

以淡雅的日式高湯襯托海膽的鮮甜，

冰涼滑順的素麵吸附滿滿湯汁，

每一口都帶著海洋的甘美。

赤海膽如奶油般細緻柔滑，

在舌尖緩緩化開，濃郁卻不膩口，

令人忍不住一口接一口

📍海膽茶碗蒸

溫潤柔和的蒸蛋，

融合高湯的鮮美與赤海膽的濃郁甘甜，

入口如絲綢般滑順，

層層堆疊出溫柔而深邃的海味。

📍海膽比目魚釜飯

熱騰騰的釜飯吸收高湯精華，

拌入赤海膽後，

每一粒米飯都裹上濃醇奶香，

海膽的甘甜與比目魚的油脂交織，

越咀嚼越令人著迷。

從第一眼的金黃誘人👑

到最後一口的鮮甜餘韻，

一場屬於夏日的海洋盛宴🪸

這一次，把北海道最迷人的滋味🏖️

完整收藏在餐桌上🍽️

Address

大容西街59號
Taichung
407

Opening Hours

Monday	18:00 - 00:00
Tuesday	18:00 - 00:00
Thursday	18:00 - 00:00
Friday	18:00 - 00:00
Saturday	18:00 - 00:00
Sunday	18:00 - 00:00

Telephone

+886423103858

Website

https://torihan2015.com/

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