癮 生活

癮 生活 一種戒也戒不掉的癮，讓咖啡、葡萄酒、飲的文化，藉由這裡，傾聽我們的?
(203)

癮 生活是一個以"飲"為主出發的咖啡店，提供的手工咖啡、義式咖啡及店內販售的各國咖啡豆，皆採自家烘煎。在這裡，可以讓您喜愛咖啡的味蕾，環遊咖啡全世界，窺覷那一小顆透過烘焙所衍生的千變萬化。佐飲小點以輕食為主，食物..在癮 生活，不是主角，卻也是不可或缺的，所以請各位包涵的即是選擇性沒有太多。忙碌的腳步後、偷閒的時間裡..不來這裡走走嗎？

連日的西南氣流，造成了早上豔陽、午後陣雨的常態，生活作息與細微的模式改變，悄悄讓我在自已也沒注意到的情況下，習慣了那些所謂不甚便利。而因氣候關係讓某些時段的人潮空窗，有可能是餐時、有可能是瞬變的氣候間，偶有的意識到那些時間白白流逝，還是會感...
31/08/2026

連日的西南氣流，
造成了早上豔陽、午後陣雨的常態，
生活作息與細微的模式改變，
悄悄讓我在自已也沒注意到的情況下，
習慣了那些所謂不甚便利。
而因氣候關係讓某些時段的人潮空窗，
有可能是餐時、有可能是瞬變的氣候間，
偶有的意識到那些時間白白流逝，
還是會感到莫名的寂寞，
即便咖啡香與常態的高腳杯一直都在..
可幸好，幾年的培養、人客朋友們的愛載，
讓不管幾點出現的各位，
都能家常個幾句又或者直接逆轉寂寞，
而那個時刻，那個"有這個空間真好啊！"的心情，
每每都不自主油然心生。
八月的結束，暑假的完結，學生的開學，
即將邁入九月，這也代表某些形態的輪轉改變，
屬於我們的咖啡香當然持續繚繞，
但這個九月，我得給自已一個假期，
去因應改變後的找尋，找尋靈感找尋自已，
找尋咖啡與葡萄酒的故事延續，
和可以接受的各種可能。

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料
#九月的六天連休假期

因先前的經驗，對陌生產地匈牙利印象甚好，尤其曾經的Kekfrankos(奧地利的Blaufrankisch。那樣的質地與風味，著實有記憶點，於是，再次相遇，依然匈牙利，微型獨立酒莊Barnag，產區巴拉頓獨特的火山岩與石灰岩風土，2020始...
20/08/2026

因先前的經驗，
對陌生產地匈牙利印象甚好，
尤其曾經的Kekfrankos
(奧地利的Blaufrankisch。
那樣的質地與風味，
著實有記憶點，
於是，
再次相遇，
依然匈牙利，
微型獨立酒莊Barnag，
產區巴拉頓獨特的火山岩與石灰岩風土，
2020始零添加的自然釀造風格，
其品項Dzsu’z以kekfrankos和CAB，
7:3的比例，呈現出難以預期的樣貌..
通透的酒色，明亮的酸值，
很難感受出Cab扮演的角色，
可整體又是這麼和諧，
滑口的body，紅色莓果混合森林的氣息，
皮革的風韻裡有伴隨著水果糖，
絲絲入扣的丹寧，證明了不被抹煞的結構，
低溫喝、回溫喝，
都帶著不同面向的有趣啊~

呼應著最近的熱門電影，
酒標走「奧德塞」古希臘風格，
但那就是單純的自我認為了..

營業前，看著掛畫，突然被畫中的紋理所吸引，於是特別，在鐵門拉開後，用手機的相機，點了一下快門..這個舉動，我也不曉得，觸動到哪個開關，在第一杯研磨後，就一路的咖啡萃取，到了晚餐時光。這是個難得的週三光景，酒、豆、咖啡同時輸出，但我也老早練就...
12/08/2026

營業前，
看著掛畫，
突然被畫中的紋理所吸引，
於是特別，
在鐵門拉開後，
用手機的相機，
點了一下快門..
這個舉動，
我也不曉得，
觸動到哪個開關，
在第一杯研磨後，
就一路的咖啡萃取，
到了晚餐時光。
這是個難得的週三光景，
酒、豆、咖啡同時輸出，
但我也老早練就了可以立即反應的反射，
所以悅目娛心~

八月的第二階段，
我們持續綻放屬於我們的熱情，
新的品項，
咖啡與酒、老人與海 (突然的即興無意義亂湊
高品質的感受 (自已說
不容錯過~

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料

還是好愛，轉身不經意的留意，折射後的光影，自然的生活美學，無處不在的呈現在這個空間的每個角落，特別的是又將我們所熱愛的兩大元素，精彩展現~於是，意象的催化下，換來的是拉開的軟木塞和迷人悠長的微醺風韻。戰力將持續到港支援，不曾接觸過的版圖與先...
10/08/2026

還是好愛，
轉身不經意的留意，
折射後的光影，
自然的生活美學，
無處不在的呈現在這個空間的每個角落，
特別的是又將我們所熱愛的兩大元素，
精彩展現~
於是，
意象的催化下，
換來的是拉開的軟木塞和
迷人悠長的微醺風韻。
戰力將持續到港支援，
不曾接觸過的版圖與先前試飲過的佳釀
我滿心期待~

平靜的弦律裡，
爸爸小聲的對孩子說，
"你對這裡有印象嗎？你小時候帶你來過。"
孩子搖搖頭。
於此同時，我開始賣力的回想，
是哪個時期的人客呢？
到吧台點餐時，
我問了這個相關，推算下，
應該是七八年前的人客了，
著實想不起來的面孔，
但又以某種原因將咖啡的香氣，
扎根在這些緣份裡，
這樣的互動、這些微小的溫暖，
是我認為獨立咖啡店裡，
最真實的寶物了~

下個禮拜，
新豆又要上架，
我期待那些氣味、
也期待因氣味而得的溫暖，
更期待帶著溫暖的緣份~

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘製料

不是太過緊促的午後，緩緩的解開一項項工作排程的清單，是炎熱氣溫下的平日常態，"癮 生活"裡，耳掛的貼標、甜點的前置、庫存的清點，環境的清潔與植物同事們的餵食，是日常。人客們的出杯，是日常外的任務，可以的話家常，則是工作以外的恩賜~新的葡萄...
29/07/2026

不是太過緊促的午後，
緩緩的解開一項項工作排程的清單，
是炎熱氣溫下的平日常態，
"癮 生活"裡，
耳掛的貼標、甜點的前置、庫存的清點，
環境的清潔與植物同事們的餵食，是日常。
人客們的出杯，是日常外的任務，
可以的話家常，則是工作以外的恩賜~

新的葡萄酒品項經過了一波多折後，
(其實也還好，就貨運破損的輾轉延後而已)
預計明天就會到港啊不是..到貨！
有曾經進到過我們酒櫃的隊友，
也有從來不曾嚐試過的期待！

七月的最後，
高低震盪股市什麼的就先別管了！
Hold住那份無奈，
在"癮 生活"陪同下的排除阻礙
而後拋開一切後的拉開軟木塞，
讓杯中香氣四溢的生活，
幫忙專注下堅持到最後吧~

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料
#水杯中的折影彷彿讓水也有了風味
#瞎說的

氣溫新高的突破，每年每年，理當是常態了，而炎炎夏日，冰箱裡該都要有的品項，帶點氣泡的新鮮，絕對不會是奢侈~奧地利東北鄰近維也納的Kamptal產區，WEINGUT JURTSCHITSCH酒莊，Selt Brut blanc de blan...
22/07/2026

氣溫新高的突破，
每年每年，
理當是常態了，
而炎炎夏日，
冰箱裡該都要有的品項，
帶點氣泡的新鮮，
絕對不會是奢侈~

奧地利東北鄰近維也納的Kamptal產區，
WEINGUT JURTSCHITSCH酒莊，
Selt Brut blanc de blancs Reserve，
三個品種，G.V.,WeiBburgunder,Chardonnnay，
24個月後的手轉瓶除渣，3.8克殘糖的瓶中二次發酵，
其細膩的氣泡感與飽滿溫和的圓潤，
帶出了氣泡幻化後的優雅，
白花、榛果、萊姆，
分別在嗅覺與味覺輪流穿梭，
不過於高調的風味，
反倒突顯了礦感與結構的力道啊！

香檳法下的這等感受，
我選擇當成沙龍的開頭，
又或者是聚會後的滿足，
而後方的Kallwanz Sauvignon Blanc，
以同等的細膩脫俗，
並列在上次酒展中的驚豔裡。

星期一的午後，在與酒商試酒的過程中，陸續的離席沖著咖啡一杯杯，在無意識的情況下，呈現小滿的狀態，已經很不錯了，在這種變態的天候狀況下~生熟面孔各半，回應的咖啡品質也均受肯定，與不同的人客們聊著近期，方才放下心中的一些些不確定..放完假，接著...
20/07/2026

星期一的午後，
在與酒商試酒的過程中，
陸續的離席沖著咖啡一杯杯，
在無意識的情況下，
呈現小滿的狀態，
已經很不錯了，
在這種變態的天候狀況下~

生熟面孔各半，
回應的咖啡品質也均受肯定，
與不同的人客們聊著近期，
方才放下心中的一些些不確定..

放完假，
接著的是七月的後三分之一，
有個特休7/24(星期五)是確定的，
會不會再有一個特休？
我會即時更新，
拉個尾盤嗎？我磨拳擦掌。

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料
#新面孔的贈圖

氣候的不穩定，在來"癮 生活"的路上，我將兩次的幸運使用完畢，兩次的閃躲，都巧妙的閃避了傾盆大雨，而在我採買之後，更為劇烈的雨勢，我知道我無法再持續等待了，於是我將其中一件雨衣，包住踏墊滿滿的咖啡豆(今天的晨間工事)，與我腿下來的布鞋，(...
18/07/2026

氣候的不穩定，
在來"癮 生活"的路上，
我將兩次的幸運使用完畢，
兩次的閃躲，
都巧妙的閃避了傾盆大雨，
而在我採買之後，
更為劇烈的雨勢，
我知道我無法再持續等待了，
於是我將其中一件雨衣，
包住踏墊滿滿的咖啡豆(今天的晨間工事)，
與我腿下來的布鞋，(鞋子要是濕了的話工作絕對是災難！)
另一件輕便，則罩住我接下來的十分鐘車程..
打在臉上的冰涼、
光著腳丫的俏皮，
我藏在墨鏡底下的，
是與世無爭並且哼著歌的愜意~
不長的路程，我哼著的是一些無意義的弦律，
多半是與家裡的貓咪名字有關的歌詞，
就這樣到了"癮 生活"~

依然花了些時間著手開店的流程，
多出了一些悠關雨衣清理的時間我並沒有太在意~
雨在我開門營業時放出了最大的情緒，
沒有客滿的陸陸續續讓咖啡香斷斷續續，
冒雨前來的友人聊著一些並無太大意義的生活，
我則被外面雜亂無章的風雨悄悄安撫沉澱..
新的面孔仍然在離去時帶了一些今天喝的品項，
我則是放下手中那杯Piemonte後幫忙結帳，

晚間的客人離去的稍微晚，
把單杯的選項帶回家好了..
啊！！酒櫃似乎又需要補些品項了..

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料

颱風假的那天，是許久不曾有過的冷清，著實的孤單到一個令人懷疑人生的寧靜..樹葉冷風簌簌，停車格的需求空盪一覽無遺，是說，有無營業的資訊，我也無特別公告..沒有怨言，主要是，我即便輾轉搭車來到了博館路31號，長褲的一半早已濺濕，濕漉漉的心情下...
12/07/2026

颱風假的那天，
是許久不曾有過的冷清，
著實的孤單到一個令人懷疑人生的寧靜..
樹葉冷風簌簌，
停車格的需求空盪一覽無遺，
是說，
有無營業的資訊，
我也無特別公告..沒有怨言，
主要是，
我即便輾轉搭車來到了博館路31號，
長褲的一半早已濺濕，
濕漉漉的心情下，
連我都想立馬搭車離去的狀態下，
我又如何能分享任何營業公告呢？
而我前往的目的，
就只是單純的甜點前置啊..

風災過後的樣貌，
即是開門立馬的絡繹不絕，
雖然晨間的烘焙作業已經，
我仍然下意識的進入rush備戰狀態，
吧台的友人應當充分感受模式的切換吧..

特別提件事..
完全無辨識度的新面孔(lalamove)，
點了冷沖肯亞及甜點後，
就進入了他的3c世界我不打擾，
品飲的時間拉長過後，
即是進入結帳的過程，
我還是應當獨立咖啡館業者的品質關心..

:那，今天咖啡的味道ok嗎？

人客：(邊找錢包還看我的模樣眉頭鎖住)

人客：你的肯亞哦..(依然眉頭深鎖)，
是我目前喝到一模一樣那時出差在
非洲肯亞時，一模一樣的味道了。

癮："(欣喜若狂卻保持鎮靜的帥氣不羈樣..)
哦..原來你在非洲工作？

人客：那是之前的事了..

----------

！！
你覺得可以就說可以就好！
表情管理怎麼可以這麼不一致啊啊啊！！！
我以為久違的負評即將出現啊啊~~

但話說，
忙碌到戰力只剩約莫30%時，
聽到這麼表裡不一的讚賞，
面對下一輪時，
戰力回血至97%..
已算有回活力~
但為何不是100%，
你有空再撥空來自已問我吧~

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料

獨自一人，提早了營業時間五個鐘頭，到了這個熟悉的空間，著手了認為該前置的一些作業，目的是讓自已安心..排程的作業，如設定的樣貌般，結束在營業時間前的六分鐘，也總算放下一顆急促的大石，在把所有該設定的定位，安置在位置之後~謝謝今天與之陪伴的各...
08/07/2026

獨自一人，
提早了營業時間五個鐘頭，
到了這個熟悉的空間，
著手了認為該前置的一些作業，
目的是讓自已安心..
排程的作業，
如設定的樣貌般，
結束在營業時間前的六分鐘，
也總算放下一顆急促的大石，
在把所有該設定的定位，
安置在位置之後~

謝謝今天與之陪伴的各位，
該聊的，該喝的，該善盡義務的，
應該表現可圈可點，
端看我在閉店後的po文，
就知道，
我沒有miss任何一個需要我陪的場景啊~
可殊不知，
這則po文，
是一直讓我忐忑的最後一樣待辦事項..

威力強勁的巴威颱風即將登台，
營業動向未能明確的情況下，
我只能勉為其難的工商一下，
豆架上的品項完整齊全，
酒櫃裡的輕柔強弱紅白選擇足以令人安心，
就連深受大家喜愛的手作甜品，
應當不會失望的賣力供應..
預判的風災假裡，
該有的所有陪伴，
都可以盡情的在世足八強四強賽事中，
擔任陪哭陪笑的絕佳良伴啊~
趁著可能的颱風假前，
選購可以陪伴孤單的風味飲品，
您還有今明兩天，
雖然，
我他媽一點都不期待也不希望風災對我們各個城市
造成的討厭影響啊..
天佑臺灣、衷心希望。

#微醺咖啡店
#咖啡豆自家烘煎製料

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Taichung

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Wednesday 15:00 - 23:00
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