小葛廚房 Glady's Kitchen

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小葛廚房 Glady's Kitchen 天然食材，手作料理
目前廚房的附餐沙拉包含6-8種食材，都是每天早上仔細清洗、蒸煮後供應的。提供天然食物而非食品。
廚房的餐點很“菜”，沒有炸薯條，慎入慎入！
(305)

小葛本身不愛炸物，高溫油炸的食物，不論是油品或食物本身，都存在很高的健康風險。目前廚房的附餐沙拉包含6-8種食材，都是每天早上仔細清洗、蒸煮後供應的。提供天然食物而非食品的差異，簡單一個字說明，就是“累”，兩個字說明，就是“麻煩”
有一種餐飲設備叫油炸機，不僅可定溫，時間到機器還可自動升起，如果附餐供應炸薯條薯塊，只要一個按鍵即可，小葛的早晨將會非常輕鬆寫意。
不論食材保存、管理、選擇、備料等有多麼費心力，因為天然食物的營養價值無法被取代，只要是正確的事，小葛會繼續堅持。
囉唆了這麼多，最後做個結論，廚房的餐點很“菜”，沒有炸薯條，慎入慎入！

· 每人(國小以上)低消為一杯飲品或套餐(單點與甜點皆不含在內)。
· 用餐時間為預約或進場時間起算兩小時喔！
· 攜帶寵物僅限戶外座位，請見諒。

在台中經營餐飲業簡直是一場障礙賽，幸好到目前為止都在各種食安問題中存活下來了，除了謝謝朋友們的支持，也謝謝自己的堅持，最重要的，請您繼續愛護身邊用心經營的店家，每一次的消費，都在選擇我們想要的未來。為了給自己壓壓驚，我們即將於8月份展開為期...
17/07/2026

在台中經營餐飲業簡直是一場障礙賽，幸好到目前為止都在各種食安問題中存活下來了，除了謝謝朋友們的支持，也謝謝自己的堅持，最重要的，請您繼續愛護身邊用心經營的店家，每一次的消費，都在選擇我們想要的未來。

為了給自己壓壓驚，我們即將於8月份展開為期一個月的旅行，暫停腳步看看這個世界，有咖啡癮和漢堡癮的朋友們歡迎私訊預訂，什麼！辣肉醬喔！好啦！也可以。

因巴威颱風來襲，7/11（六)暫停營業一天，請大家做好防颱準備，一切平安。
10/07/2026

因巴威颱風來襲，7/11（六)暫停營業一天，請大家做好防颱準備，一切平安。

這位客人疑似有進行西西里路跑自主訓練🤣
04/07/2026

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廚房目前僅使用芥花油及初榨橄欖油兩種油脂，請安心食用。
04/07/2026

廚房目前僅使用芥花油及初榨橄欖油兩種油脂，請安心食用。

芒裏偷鹹，小葛咖啡的巔峰之作，這杯沒喝，整年白喝。
03/07/2026

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清爽的芒果氣泡加上滑順的鹹味濃縮，芒裏偷鹹一下吧！
27/06/2026

清爽的芒果氣泡加上滑順的鹹味濃縮，芒裏偷鹹一下吧！

台灣芒果已經登陸法國，價格當然也等同精品不可同台而語，每到夏天有各種芒果輪番上市就覺得生活在水果王國真的太幸福了！芒果甜點不稀奇，芒果水咖就令人有點好奇了吧！我正式宣布這杯芒裏偷鹹可以榮登水咖寶座，來試試，非常有趣。
25/06/2026

台灣芒果已經登陸法國，價格當然也等同精品不可同台而語，每到夏天有各種芒果輪番上市就覺得生活在水果王國真的太幸福了！芒果甜點不稀奇，芒果水咖就令人有點好奇了吧！我正式宣布這杯芒裏偷鹹可以榮登水咖寶座，來試試，非常有趣。

沒有人不愛芒果，你只是討厭沒人切好的芒果。來來來～都幫你處理好了，配著法式薄餅，淋上海鹽焦糖醬、芒果醬，再加一大球冰涼的香草冰淇淋，我找不到不吃的理由。
13/06/2026

沒有人不愛芒果，你只是討厭沒人切好的芒果。來來來～都幫你處理好了，配著法式薄餅，淋上海鹽焦糖醬、芒果醬，再加一大球冰涼的香草冰淇淋，我找不到不吃的理由。

前天一則限動引起了葛粉騷動(並沒有)，大家莫緊張莫害怕，只是移除戶外牆上過長的植物，我們依然活得好好的，大家還不用出動來吃最後的早午餐沒關係。倒是和風漢堡排預計供應到六月底，這道葛粉們喻為不吃無所謂沒吃會後悔的餐點，就不要猶豫先點先贏了。
23/05/2026

前天一則限動引起了葛粉騷動(並沒有)，大家莫緊張莫害怕，只是移除戶外牆上過長的植物，我們依然活得好好的，大家還不用出動來吃最後的早午餐沒關係。
倒是和風漢堡排預計供應到六月底，這道葛粉們喻為不吃無所謂沒吃會後悔的餐點，就不要猶豫先點先贏了。

先別管什麼2/14情人節了，我就問大家，烏魚子⋯欸不是⋯是咖啡你們到底準備好了沒？
14/02/2026

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