Overture序曲

04/08/2026

中秋蛋黃酥禮盒9/5前預訂享95折優惠🤍

「真正的味美，是淺嚐輒止並非過甜與膩，
而是理智控制口慾，擔心誤了曼妙穠纖。」

時序即將邁入立秋，窗外依然烈日高照，夏天似乎還沒有準備離開。

而廚房裡，卻早已提前迎接中秋。

半個月前，我們便開始今年蛋黃酥的製作準備。重新熟悉每一次桿捲的手感，反覆調整製程，細修配方，也重新思考包裝的每一處細節。

每一年都從零開始，每一年也都希望比去年更好一些。

期待今年中秋，將這份用時間反覆琢磨的心意，完整送到大家手中。

🚩
今年因為書法老師有其他重要計劃需完成，因此我們改成老師寫完書法後「印製書法字體」，蛋黃酥也改成一顆一顆包裝，紙盒上也有些許調整。

「九入蛋黃酥，書法印刷紙盒包裝，含紙袋」

💡接受企業客製大量需求，我們還是能商請老師為您手寫書法專屬字詞，請私訊與我們討論。

價格分為：
A1 (九顆原味蛋黃酥）$990
A2 (九顆肉鬆蛋黃酥）$1035
A3 (原味蛋黃酥5顆、肉鬆蛋黃酥4顆） $1010

🌍
地球只有一個，環境不可逆；
開心過節也要善待自然，全包裝皆為可回收材質。

🚩
即日起開放訂購，9/5前預訂95折優惠。
訂購方式
電話預訂：04-22356865
如果不方便打電話也可以加入我們的官方line訂購。（https://lin.ee/P8iAZ6V）

取貨店鋪
僅供Overture序曲散策65
（台中市北區北興街65號）

宅配
提供黑貓常溫宅配，運費依照數量成箱的大小計價，企業量多我們可以專車運送。

🚩
取貨日期：
8/25起開放領取。

「五盒以上包含五盒需先匯款」
匯款帳號
中國信託822
帳號 495540559875
（匯款時請不要填寫備註以便對賬）

‼️補充說明
-保存期限：製作日+5天常溫保存
-每個取貨日期都有限量，額滿須改其他日期
-企業訂購量大可另外討論日期
-預訂後請不要惡意取消
-電話預訂，取貨付款（五盒以上包含五盒需先匯款）

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19/07/2026

拉拉山水蜜桃萊姆千層蛋糕🍑

夏日時節雖然酷熱難耐，卻也是萬物生機勃勃的季節；瓜果類的盛產也是在這樣的艷陽下，才能得以成為最動人的香甜。

水蜜桃的嬌嫩與她的甜美，總是能夠讓人忘卻夏日的煩躁，常常想這樣溫柔且嬌羞的果物，怎麼會是在如此炙辣的氣候生長呢？後來想想，也許是這樣的忍人所不能忍，才造就如此的甜美吧。 所有的美好，都是要付出代價的。

有了這一層的思考，
我越發的喜歡夏天，也更加珍惜夏日果物的美麗。

這塊蛋糕是在日本旅行時的感動再現，夏日的日本不論和果子、洋果子皆大量使用水蜜桃，以至於有一個這樣的聯覺，看到水蜜桃便可以感受到日本夏日的熱鬧、祭典的嘈雜鼎沸聲響、夏越大祓的祈願人潮，甚至想起京都人聲鼎沸的祇園祭、盂蘭盆節期間夜晚萬眾期待的五山送火。

味覺與視覺帶來的記憶聯覺，
有時候都會覺得是老天賦予最美好的能力。

那麼，來品嚐看看吧！
有機會的話，可以告訴我們，你想起了什麼！

此款甜點做工繁複，沒有每天都有；
前來之前可以先行詢問以免向隅。

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拉拉山の桃とライムのミルクレープ🍑

夏はとても暑く、過ごしにくい季節です。
しかし同時に、すべての生き物が元気に育つ季節でもあります。

たくさんの果物も、この強い夏の日差しを浴びることで、甘くておいしい実になります。

桃のやわらかさと甘さは、夏の暑さやいらいらした気持ちを忘れさせてくれます。

こんなにやさしくて、少し恥ずかしそうにも見える果物が、どうしてこんなに暑い季節に育つのだろう、とよく考えます。

でも、厳しい暑さに耐えたからこそ、こんなに甘くなったのかもしれません。

美しいものを生み出すためには、やはり何かを乗り越えなければならないのでしょう。

そう考えるようになってから、私は前よりも夏が好きになり、夏の果物の美しさをもっと大切に感じるようになりました。

このケーキは、日本を旅行したときに感じた感動を、もう一度表現したものです。

日本の夏には、和菓子にも洋菓子にも、桃がたくさん使われています。

そのため、私は桃を見ると、日本の夏を思い出すようになりました。

夏祭りのにぎやかな声や音、夏越の大祓に祈りに来る人々、京都の祇園祭の人混み、そしてお盆の夜に多くの人が楽しみにしている五山送り火まで、さまざまな夏の景色が心に浮かびます。

味や景色から、昔の記憶や音がよみがえることがあります。

そのような感覚は、神様が私たちに与えてくれた、とても美しい力なのかもしれません。

それでは、ぜひ味わってみてください。

そして、よろしければ、このケーキを食べて何を思い出したのか、私たちにも教えてください。

このケーキは作るのに時間と手間がかかるため、毎日ご用意できるわけではありません。

ご来店の前に、在庫についてお問い合わせいただくことをおすすめいたします。

19/07/2026

- 🍵 -

抹茶三種型態戚風。

其實這塊蛋糕結合了不止三種型態；
抹茶戚風蛋糕、抹茶甘納許鮮奶油、抹茶奶酪、抹茶鮮奶要、抹茶甘納許。

主要的夾層裡，分別有不同風味與濃度、甜度的抹茶內餡，適合喜歡抹茶的朋友。

目前販售中！
太原店限定～

19/07/2026

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水蜜桃的季節不容錯過的戚風系列。

香甜多汁的蜜桃，檸檬香氣的戚風蛋糕，讓酷夏少了一分悶熱。

太原店供應中。

10/07/2026

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父親節蛋糕
父の日限定

今年的父親節蛋糕，我們先準備了戚風蛋糕和千層蛋糕各一款，兩款都非常好吃，重中之選的口味，歡迎預訂。

\ 蜂蜜濃抹茶栗子千層/
小農百花蜜 、雙倍小山園抹茶、黃金板栗泥、蜂蜜庫利、抹茶清酒甘納許（可選擇無酒精）

\ 櫻桃開心果包種茶戚風 /
坪林包種茶、西西里開心果、自家熬煮黑櫻桃、北海道乳酪、包種茶甘納許

👉訂購方式
電話訂購
太原店 04-22338299
散策店 04-22356865
國美店 04-23715088
（請撥打至欲取餐店舖訂購）

👉即日起開放訂購
👉7/12 起開放領取
👉不提供宅配

👉售價
\ 蜂蜜濃抹茶栗子千層/
八寸$2500、六寸$1500

\ 櫻桃開心果包種茶戚風 /
八寸$2000、六寸$1350

❗️7/12-7/30 期間預訂享有9折優惠❗️

蛋糕附有
盤叉組、塑膠切刀

09/07/2026

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小暑剛過，烈陽高照，每一天都瀰漫著盛夏的熱意。
夏天一定要吃芒果，愛文芒果快要過產季了，緊接著就會是其他品種替代喔！

愛文芒果千層、戚風、甜點都在販售中喔！

07/07/2026

03/07/2026

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進入盛夏啦！

除了台灣高山水蜜桃，
日本和歌山水蜜桃也進入產季了，

和歌山水蜜桃香甜多汁，肉質相當細緻，今年我們搭配了可麗餅皮與鬆軟的蛋糕體，還有我們自己熬煮的蜜桃醬，可以吃到半顆水蜜桃的完整份量唷！

只有散策65 提供中！

#和歌山水蜜桃
#もも

28/06/2026

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一款序曲比例特調的抹茶製作的抹茶塔。
濃郁極致；雙倍抹茶粉、抹茶的甜塔皮、香草籽鮮奶油，抹茶的鮮味、旨味及尾韻的苦味都能嚐到！

期間限定。