幸福小館

03/09/2026

14/08/2026

今天老闆不分享心情寫照

繼 #宵夜場 後
唯初 關東烹 即將登場

最終回

強烈徵求：
1.菜單設計 廠商
2.蔬菜行 廠商
3.排油煙機 廠商

11/08/2026

各位人客，多一天店休，敬請見諒。

07/08/2026

這些年
餐飲業的管理真的不是一般人能勝任

1.徵不到員工
2.徵到的員工又愛做不做的
3.教好了又要離職
4.能力還可以但態度不好 一直被客訴
5.動作很慢但算聽話
6.臨時有事，上班半小時前給你請假！？（還不能拒絕…）
7.明明做錯卻有一堆理由
8.每次休假都要擔心會不會臨時有狀況…
種種的雜事

有一個很現實的事情：
客人不會知道
今天我們少一個員工
不知道有人臨時請假
不知道叫貨晚到了
也不知道今天已經忙了幾個小時
只知道：
我今天花錢買到的東西好不好吃

自從去年的嚴重摔傷導致我骨盤粉碎性骨折，恥骨也斷得很徹底，右手還骨裂，真的不是我不努力 而大家無法互相體諒 身體無法負賀...也被很多鳥事或無法解決的事困惑太久...心真的累了...

我想該是畢業的時候了...

23/06/2026

今天發生車禍
人手非常不足
可以等待
再來買
請勿催餐
感謝體諒

31/05/2026

六月店休公告📣出爐了～