墨人Gogolee

14/04/2026

【開幕人潮爆滿＋差點沒車可用？！這一趟世界咖啡展太刺激🔥】

2026 世界咖啡展開幕，人潮洶湧，每一步都是對咖啡的熱愛與期待。走出展館，街區如西門町般熱鬧，墨西哥餐廳與酒吧交織出自由的城市氣息；轉身面向海邊，遊艇靜泊，與展場的熱鬧形成最震撼的對比。

我們走進世界，也把台灣的溫度帶進世界。

🎬 小插曲：影片中還記錄了一段差點無法租車的驚險時刻，沒有車就寸步難行，但我們依然使命必達！
https://www.youtube.com/watch?v=IKMFDlIiKus






#走向世界

13/04/2026

【一台機器，接住40年的職人歲月】

世界咖啡展在昨日圓滿落幕，但真正動人的，是展場外延續的那份信任與感動。

一位來自舊金山、擁有40年資歷的烘豆師，在現場體驗過我們的AI全智能烘豆機後，做出了一個堅定的決定——他希望當天就把原本要送往紐約展示的機器，直接帶回家。

他說：「年紀漸長，我想找一台能夠接手我工作的機器。」

這不只是一句話，而是一份對未來的交付與期待。

我們使命必達，連夜將機器送往他父親的農場。深夜時分，他102歲的父親還特地起床，靜靜地看著這一切發生——那一刻，彷彿時間都慢了下來。

當教學結束、我們準備離開時，他豎起大拇指，用最真誠的笑容對我們說了一句：「Taiwan style.」

那一瞬間，我們知道——
我們所做的，不只是機器，而是一種跨越世代、連結人心的力量。

讓世界看見台灣，讓科技回歸溫度。
這，就是墨人GOGOLEE出發的初衷。






#咖啡職人精神
#科技與溫度
#讓烘豆更簡單
#咖啡的未來

11/04/2026

🎉 The energy is REAL at World of Coffee 2026! ☕🔥
We’re beyond excited to share a glimpse of the incredible crowd and vibrant atmosphere from the opening days of the expo. The passion for coffee is truly alive here!
In this short clip, we’ve also included behind-the-scenes moments from our setup — from building our booth to showcasing our latest innovation. Every detail reflects our dedication to pushing coffee roasting to the next level.
⏳ Only 2 days left! Don’t miss your chance to experience the future of roasting.
Come visit us at Booth 3314 and discover our AI Intelligent Coffee Roasting System in action!
We can’t wait to meet you and share this journey together. See you there! 🙌

06/04/2026

✈️☕【出發吧！下一站，世界的舞台】🇺🇸🔥

一張裝滿行李的照片，不只是準備出發的畫面，
更是我們一路走來的堅持與累積。

從 🇺🇸波特蘭 2023
到 🇺🇸芝加哥 2024
再到 🇺🇸休士頓 2025

每一場展覽，都是一次與世界對話的機會，
也是墨人GOGOLEE不斷突破與進化的軌跡。

而今年——
我們把這段旅程，濃縮進一張邀請卡裡。
那不只是一張卡片，而是一段歷史、一份信念，
更是一個屬於「人類 × AI烘豆」的未來宣言。

📍2026，我們即將前往美國聖地牙哥
帶著第四代AI智能烘豆機，
再次站上世界咖啡的舞台。

這一次，不只是參展，
而是讓世界看見——
來自台灣的創新與溫度🔥

我們出發了。
下一站，讓世界聞到我們的咖啡香。

——墨人GOGOLEE ☕



#世界咖啡展



#咖啡科技
#台灣之光
#咖啡烘焙
#咖啡職人
#從台灣走向世界

#咖啡革命

15/02/2026

☕️ 墨人｜AI 賦能，馬年醇香 🏮
歲月如豆，在溫度的淬鍊下愈發芬芳。轉眼間，我們迎來了 2026 丙午馬年。
在過去的一年，「墨人」始終致力於將最尖端的 AI 人工智慧與工藝烘豆完美結合。因為有各位顧客與好朋友的支持，讓我們能在這條追求極致風味的道路上，如同駿馬般無畏前行。
🐎 新的一年，智慧再進化！
我們特別想與大家分享一個好消息：隨著新年的到來，「墨人」已完成 AI 系統的全面等級提升與優化！
* 更精準的曲線模擬：讓每一粒咖啡豆都能發揮其靈魂風味。
* 更智慧的感測科技：讓烘豆過程更加穩定，賦予風味更強大的生命力。
馬，象徵著奔騰的力量；AI，則是我們賦予咖啡的智慧羽翼。
2026 年，我們期待用更優化的技術，陪伴每一位熱愛咖啡的朋友，烘焙出更有力量、更有溫度的生活滋味。
隨文附上我們特別製作的新年小短片，將這份科技與人文交織的祝福送給您。
祝大家：
馬年行大運，龍馬精神！
事業如 AI 進化般突飛猛進，生活如精品咖啡般甘甜醇厚！
#墨人

#2026馬年
#人工智慧
#烘豆工藝
#新年快樂
#科技與溫度的結合

13/01/2026

✨ 【等待之後，是出發】墨人迎來希望的轉折點 ✨

在走過 2025 年關稅風暴 的沉重一年後，
我們終於迎來令人振奮的消息——
🇹🇼 台灣關稅有望降至 15% 。

這不只是一個政策調整，
而是一道久違的光，
讓墨人在 農曆年前再次動了起來 🚀
一年來，因關稅受阻、訂單停滯，
我們沒有放棄，只是靜靜準備。

🇺🇸 而現在，美國客戶再次來訊詢問出貨細節，
那一刻，我們真的被鼓舞了。
因為—— 信任回來了，希望也回來了。 🌱 新的一年，
讓等待成為力量，
讓困難成為養分。
墨人，正在重新出發，
一步一步，把咖啡與科技送向世界 ☕🌍

💛 謝謝每一位支持墨人的你
我們，繼續一起往前走。


#等待之後是出發
#關稅曙光
#重新啟動
#正在出貨中
#希望在路上

13/11/2025

2025 台北國際咖啡展明天盛大開跑！
墨人GOGOLEE已經準備就緒，滿滿的熱情與最強的AI咖啡烘豆科技，就在 南港展覽館一館 4 樓 M632 攤位 恭候大家的到來！

這一次，我們不只是帶來機器，更想和你一起重新定義咖啡的未來。
歡迎大家來喝咖啡、聊咖啡，一起感受 AI 烘豆時代的魅力！ 展場限定優惠｜錯過再等一年 無論你是準備創業的小資族，或是想升級設備的烘豆師，
我們都為你準備了超值方案——
讓你 用小小的預算，把世界級 AI 烘豆機帶回家！ 舊機換新機｜升級無負擔 不用再煩惱舊機器該如何處理，
趁這次機會，把你的烘豆設備 一次提升到世界一流、AI 全智能的新世代！ 這不只是一台烘豆機，
而是你邁向更專業、更穩定、更具未來競爭力的重要夥伴。

我們也拍下了今天佈置展場的小短片，
邀請大家提前感受現場的熱度與期待。
明天開始，咖啡的世界因你而更精彩！☕✨

墨人GOGOLEE已經準備就緒，滿滿的熱情與最強的AI咖啡烘豆科技，就在 南港展覽館一館 4 樓 M632 攤位 恭候大家的到來！這一次，我們不只是帶來機器，更想和你一起重新定義咖啡的未來。歡迎大家來喝咖啡、聊咖啡，一起感受 AI ...

08/11/2025

🌟【2025 台北國際咖啡展｜墨人 GOGOLEE 攤位邀請】🌟

11月14日－11月17日
📍 台北南港國際展覽館一館
四樓 M632

全台最受矚目的【台北國際咖啡展】即將盛大登場！
墨人GOGOLEE帶著最新世代AI演算法的智能烘豆技術 正式亮相，
邀請您親臨現場，免費體驗 AI烘豆的魅力！☕✨

這一次，我們不只帶來科技，更帶來希望與改變的力量——
💡【舊機換新機方案】
讓您輕鬆升級至全新世代 AI 烘豆機，
告別繁瑣的設定與不穩定的曲線，
用智慧烘豆迎接極致穩定的未來！

🚀【創業小資方案】
為正在築夢的咖啡人打造，
讓創業的第一步不再遙遠，
和墨人一起，為夢想注入香氣與溫度。

誠摯邀請每一位熱愛咖啡的朋友，
在南港展覽館與我們面對面，
一同見證「AI×咖啡」的嶄新時代。

☕ 一盞咖啡，一次相遇，一場革命， 墨人 GOGOLEE 攤位等您來！ 📸


#台北國際咖啡展

#智能烘焙
#創業咖啡夢
#舊機換新機
#小資創業
#南港展覽館

26/09/2025

墨人GOGOLEE AI 智能烘豆機，再次站上 SCAJ2025 東京國際咖啡展舞台！ ☕✨

今年，我們又一次在東京國際展覽館與來自日本與世界各地的咖啡愛好者相聚。從開幕的熱鬧景象，到攤位上機器的閃耀身影，每一個細節都充滿了對咖啡的熱情與期待。

作為烘豆師，我們深知咖啡的美味，來自於穩定與精準的控制。傳統 PLC 全自動化或許能帶來便利，但我們相信，唯有透過 AI 演算法的深度學習與智慧判斷，才能真正抓住每一顆豆子獨特的聲音與風味，讓烘焙過程更加穩定而富有靈魂。

在商業的道路上，我們始終選擇誠信，因為我們相信，唯有彼此分享、互相成長，才能讓世界喝到更美好的咖啡。這也是我們帶著 墨人GOGOLEE 走向世界舞台的初衷。

感謝所有新朋友與老朋友的支持，這一年一度的相聚，讓我們再次確認：我們都因熱愛咖啡，而走在同一條路上。❤️

https://www.youtube.com/watch?v=qD2Snk09FJM&list=PLmVw8XYGO47zUl8RcPB9qmQhk6GT5dqKj&index=9


#東京國際咖啡展


#咖啡展覽
#咖啡愛好者
#咖啡文化
#台灣咖啡
#阿里山咖啡
#雲林古坑咖啡

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21/08/2025

🔥 為什麼你的溫度會跳來跳去？
📉 K型熱電偶潛藏的誤差與風險一次解析！

很多朋友在烘豆時常問我們：「為什麼我的溫度忽高忽低？是不是機器壞了？」
其實，更常見的問題，是你用的溫度感測器本身就容易出錯。

在傳統烘豆機裡，大家最常見的是 K型熱電偶（K Type Thermocouple） ，這種感測器有以下常見的誤差來源：

❌ 導線用錯或太長 ：K型熱電偶必須搭配專用「補償導線」，用錯材質或拉太遠，溫度就會失真。
❌ 感測頭氧化或老化 ：使用久了，金屬變質，讀出來的溫度就不準。
❌ 電磁干擾超敏感 ：只要機器內有馬達、風扇或瓦斯電磁閥，K型感測器就容易受干擾跳針。
❌ 安裝不當探針懸空 ：探針沒有確實插入豆層，只讀到空氣溫度，完全不準確！

這些看似小細節，卻會在烘焙中產生：

⚠️ 爆裂點錯誤判斷 ⚠️ 烘焙曲線無法重現 ⚠️ 風味出現偏差 所以在墨人 GOGOLEE 的 AI 烘豆機設計中，我們 完全捨棄K Type ，改用 更高階的 PT100 溫度感測器 。
雖然成本更高、整合難度更大，但我們相信： 唯有準確，AI 才能學習；唯有穩定，風味才能重現。 —

📷 本篇貼文搭配一系列「K型熱電偶常見錯誤插圖」完整說明，讓你一次看懂溫度不準的真相！

📩 有任何烘豆控制上的疑問，也歡迎私訊我們墨人團隊，一起打造更穩定、更智慧的烘焙體驗！





#咖啡職人烘焙實戰
#烘豆要精準才有靈魂

31/07/2025

🔬 八隻溫度計，一個小小的滾筒，背後藏著什麼樣的科學？ 在你眼中的一鍋咖啡豆烘焙，也許只是火力與時間的控制，
但在我們墨人GOGOLEE團隊眼中，那是一場關於熱傳導、溫度變異與AI 學習的科學實驗。為了讓 AI 真正「理解」滾筒內的溫度變化，我們進行了一系列前所未有的實驗：
我們在小小的圓形滾筒內，安裝了 八隻溫度計 ，形成一個特殊的溫度感知矩陣。
每一個溫度感測點，都有不同的位置與不同的深度。

📸（實驗照片中可見這些溫度計整齊分佈在滾筒四周）

這樣的設計，讓 AI可以學習：

📈 滾筒內部的熱量如何從底部、側邊、中心傳導
📊 各個區域的升溫速度與溫度差異
🌀 滾筒轉速對熱分布的影響
💨 排風大小如何影響整體熱對流與豆子表面溫差

透過這些寶貴的數據，AI 不只是看著一個溫度數字做反應，
而是 理解整體滾筒內的溫度流動模式與風味發展關係 。

這正是我們一直強調的理念：
☕ 精準，不只靠經驗，更要靠實驗與科學。
☕ AI，不只是自動化，更是一種能夠學習的智慧。

我們知道，想要讓一台 AI 烘豆機變得真正聰明，
就得先幫它看見你我人眼看不見的「熱流動」。
而這一切，從溫度感測的實驗精神開始。



#溫度感測矩陣
#科學實驗精神

#不只是自動化而是智慧進化

24/07/2025

✨ 為什麼墨人 GOGOLEE 全自動人工智能烘豆機堅持使用 PT100 溫度感測器 ？ ✨

傳統烘豆機普遍使用的，是我們熟悉的 K型熱電偶溫度計 。這種溫度感測器雖然價格便宜、容易取得，但卻存在幾個無法忽視的問題：

🔻 準確度偏差 ：K型熱電偶的誤差範圍可達 ±1.5°C，對精細的烘豆曲線控制來說不夠穩定。
🔻 線材容易老化與氧化 ：使用時間一久，感測精度會逐漸下降。
🔻 容易受干擾 ：補償導線長、電磁環境複雜時容易造成雜訊與跳針。
🔻 探頭安裝困難準確定位 ：若未確實深入豆層，會導致溫度讀值偏差甚至烘焙失誤。

而我們墨人 GOGOLEE 所使用的 PT100 白金電阻溫度計 ，雖然價格較高、設計上更難整合，但我們仍然堅持使用，只為帶給大家更穩定、專業的烘焙體驗：

🌟 超高精準度 ±0.3°C ：能即時反映真實豆層溫度。
🌟 不易老化、不易氧化 ：壽命長、精度穩定，烘焙場次越多表現越穩。
🌟 抗干擾性強 ：使用金屬包覆與多層屏蔽線設計，即使電磁環境複雜也能準確讀取。
🌟 安裝設計講究 ：我們將 PT100 探頭精準埋入豆層中心，確保每一筆數據都來自「真正的核心溫度」。

這不是為了炫技，而是因為 我們相信精準就是風味的基礎 。
我們希望，每一位使用墨人 GOGOLEE 烘豆機的咖啡職人，都能擁有最值得信賴的感測系統。

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📌 🔍搭配本篇貼文的插圖，讓你一目了然兩種溫度計的不同特性與影響！歡迎留言交流你的使用經驗，也歡迎私訊了解我們 AI 烘豆機的更多細節！




#精準烘焙
#烘豆職人專用
#咖啡控的天堂