哈客美味館

哈客美味館 少鹽 少油 少糖(不使用味精的店) 招牌有手工水餃.腰果炒飯.粄條.簡餐.甜湯
還有每日更換的~~黑板菜

一早的~~藍天白雲...舒展之後好料理每天都是~心之饗宴身之舒食🥰
27/07/2026

一早的~~藍天白雲...

舒展之後
好料理

每天都是~
心之饗宴
身之舒食🥰

沒有蛋的茶碗蒸~~
25/06/2026

沒有蛋的茶碗蒸~~

今年不包粽的二姨昨天突然說今天要包素粽不會包粽的我初體驗了這手法還~不賴說😋
20/06/2026

今年不包粽的二姨
昨天突然說今天要包素粽

不會包粽的我
初體驗了這手法

還~不賴說😋

好久沒燴這道手工麵筋...這次沒用古早風味改加梅汁和梅醋香氣自然比不上古法濃郁但~~仍不失酸甜提出風味的口感雨天這樣吃粥~~好暖~心胃❤️💛
09/06/2026

好久沒燴這道手工麵筋...

這次沒用古早風味
改加梅汁和梅醋
香氣自然比不上古法濃郁
但~~
仍不失酸甜提出風味的口感

雨天這樣吃粥~~
好暖~心胃❤️💛

這種串燒就是~一口...而且要大口~吃下😋
03/06/2026

這種串燒就是~
一口...而且要大口~吃下😋

最喜歡吃~剛滷起來的花生不會太過軟爛但有鬆感...啜一口茶香...餘味~還是香
02/06/2026

最喜歡吃~
剛滷起來的花生
不會太過軟爛
但有鬆感...

啜一口茶香...
餘味~還是香

越是炎熱不想吃越是要想方法~滋養一下
01/06/2026

越是炎熱不想吃
越是要想方法~滋養一下

明天初三我們就開市囉~歡迎~親朋好友舊雨新知來店坐坐誠悅奉茶🥳Ps.初三.初四.初五只營業中午喔~
18/02/2026

明天初三
我們就開市囉~

歡迎~
親朋好友
舊雨新知
來店坐坐
誠悅奉茶🥳

Ps.初三.初四.初五
只營業中午喔~

一直覺得~陶鍋滷的東西能將原來的味鎖住又能嚐到...佐料帶來的香氣
05/02/2026

一直覺得~
陶鍋滷的東西
能將原來的味鎖住
又能嚐到...
佐料帶來的香氣

收到這瓶七味粉想起以前太極下課蒸了白蛋教大家撒點鹽和七味粉回憶~~湧上心第一次吃到七味粉是張教請吃燒烤我將這樣的吃法延用到一些料理舉凡蒸白蛋 地瓜和一些香煎蔬食...都可撒上少許增其一味☺️日本帶回的滋味通常味道不同也不太會有多餘的色素原本...
31/01/2026

收到這瓶七味粉
想起以前
太極下課
蒸了白蛋
教大家撒點鹽和七味粉
回憶~~湧上心

第一次吃到七味粉
是張教請吃燒烤
我將這樣的吃法
延用到一些料理
舉凡蒸白蛋 地瓜和一些香煎蔬食...
都可撒上少許增其一味☺️

日本帶回的滋味
通常味道不同
也不太會有多餘的色素
原本想在春季出單
讓大家品嚐清爽帶味的料理
但~
贈者要我~再轉送予人

只能說
隨緣料理
就是最佳之味
因為....
自然會到來一些
不同的食材

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豐原區自成街8號
Taichung
420

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