Workshop Tea

17/07/2025

模範社區的晚上
黃色的路燈灑在騎樓下，有點像電影裡那種生活感很重的社區
光線不強，牆面反著微光，加上一點潮濕的味道，讚 ！

雖然這不是個完美的社區，但處處是生活的痕跡，
還是覺得在這裡賣歐洲茶很衝突很喜歡🥹

#夜間補茶

28/05/2025

臉書還有人嗎🥲

要追求這種流而不流的質地真是急不得!!
有客人竟然是因為甜點認識我們耶
就在這個一來一往之間，也做了一年的甜點..
每顆都是親力親為，應該有做破千顆了吧!!
想先感謝我的烤箱🙏

沒有花俏的包裝，目前也無法大量製作，成本也是極高
強烈建議大家來喝茶可以試試我們的蛋糕！

#焙茶巴斯克
#開心果巴斯克

08/05/2025

《No. 59 紐約早餐茶》
不是為了醒來而喝，是為了讓早晨慢一點。
完整茶葉的紅茶底，加上錦葵與金盞花，單喝順口，加奶更滑順。
不論是工作或在旅行都習慣用紐約早餐茶開始新的一天！
跟我們超久的一款茶，很推薦🥹

No.59 New York Breakfast
紅茶 + 錦葵 + 金盞花

【香氣 / aroma】
紅茶香氣穩定
淡淡花香

【風味 / flavor】
濃郁但不厚重
適合加奶

【茶色 / color】
清澈紅褐色

20/01/2025

過年營業時間出爐～
1/27週一有開!! （可以來補茶葉～
1/28&1/29 除夕&初一店休！其他都有開🥹

05/11/2024

謝謝 藍色起士的美食主義 🥹🥹
謝謝大家喜歡開心果巴斯克～
每天都會限量供應唷～
（人力考量、目前沒有開放預約及預留的服務🥲）

模範社區裡的Workshop Tea，老闆以專心做好茶葉的這一件事的職人精神，帶給大家有質感的茶飲專賣店，店裡 […]

10/10/2024

每次吃都很驚艷的大福，怎麽皮可以這麼薄啊🥹 許願台中！

這次合作的茶特別挑選了一款沉著堅果調性以及另一款豐厚果香的紅茶，都很符合台南令人意猶未盡的印象！

26/09/2024

開心果巴斯克 Pistachio Burnt Cheesecake !!

到模範街將近10個月的時間，8號開心果松露茶的熱賣，讓我們決定挑戰開心果巴斯克！開心果醬應該是店家最不想提到的東西，超貴!! 這款開心果巴斯克，配方跟以往的巴斯克做滿多調整，也換了更適合他的cream cheese ，認真喜歡👍👍 有可能吃一塊少一塊的概念..成本真的好高，但還是必須要分享給愛喝茶的你，搭茶絕配🥹

20/06/2024

以我們往常的經驗，香料類的茶反應偏兩極，不過最近太著迷Masala Chai 神秘又平靜的風味，做了一款折衷的印度香料奶茶🥹最近悶熱的天氣可以天天來一杯！

印度香料奶茶(Masala Chai)是一種融合茶葉、牛奶、香料和糖的飲品，以其濃厚的香料風香聞名。這種飲料不僅是印度文化的象徵，還在社交和家庭聚會中扮演重要角色，提供日常的享受和慰藉。

目前還沒在菜單上，可以直接跟我們點 !

17/06/2024

謝謝處長分享了好多關於茶的經驗，下次見🍵🍵

03/06/2024

6月公休日，端午連假有上班 ！