The Hsu

The Hsu THE HSU ｜ 徐會所
一間專為儀式感設計的餐廳
一種投入生活的方式

05/08/2026

最近沒有拍什麼店內的照片～
看著客人開心就是會不小心忘記要拍照紀錄
放在內心的感覺實在是太美好了～～

最近讓我覺得喜歡的是
我們有個客人 非常的可愛！
那天她生日 拍了幾張可愛的照片之後
她突然拿蛋糕到櫃檯給我 然後小聲的問說
「請問我可以請其他客人吃蛋糕嗎」
我的表情：🫪 心想這是什麼可愛的問題
並回應：當然可以呀～～～～✨

哈哈 小天使一枚💕

其實就是一間小小的餐廳販售著祝福與美好 還有注入一些希望客人在享用料理時也能保有一點點健康意識的心意沒有很優秀 但如果剛好喜歡 我們會很開心💞記得在情人節當天一位醫師客人帶著老婆來用餐不知道什麼原因 他們過程中有點小爭吵但剛好我們餐點的最後...
25/07/2026

其實就是一間小小的餐廳
販售著祝福與美好
還有注入一些希望客人在享用料理時
也能保有一點點健康意識的心意

沒有很優秀 但如果剛好喜歡
我們會很開心💞


記得在情人節當天
一位醫師客人帶著老婆來用餐
不知道什麼原因 他們過程中有點小爭吵
但剛好我們餐點的最後
是象徵「愛與希望」的提拉米蘇
我們用故事和祝福的方式呈現
當送上時 兩人緊張的氛圍瞬間融化
對我們來說 也非常榮幸見證這樣的情感和笑容
💞

哈哈開心～💖
09/07/2026

哈哈開心～💖

然後 我們也在情人節和聖誕節加入了電影元素（已經開始期待了✨）情人節我們的電影主題是小姐與流氓（Lady and the Tramp)最經典的橋段就是他們一起吃肉丸義大利麵超級可愛哈哈哈💞「when I’m with you, I don’...
05/07/2026

然後 我們也在情人節和聖誕節加入了電影元素
（已經開始期待了✨）

情人節我們的電影主題是小姐與流氓
（Lady and the Tramp)
最經典的橋段就是他們一起吃肉丸義大利麵
超級可愛哈哈哈💞

「when I’m with you, I don’t worry anything.」

說明著 只要是對的關係 就算面對糟糕的情境
也能感到安心、安定、不擔心


而聖誕節呢 我們是用小鬼當家為主題
(Home alone)
然後用經典的pizza來當傳遞訊息的料理🎄

「Christmas is a beautiful reminder that God’s promise always comes through, no matter how long it takes.」

象徵著 聖誕節真的是一個神奇的節日
無論如何 奇蹟總是會到來
而希望 本來就是來自純粹的相信著

還有還有！我知道有時候慶生或是週年 大家都會希望給對方一個驚喜所以有訂花訂蛋糕的需求而體恤大家跑來跑去的時間成本我們跟附近的花店和蛋糕店配合 而他們都會幫忙送到店裡唷～這樣一來 就不用多跑一趟了！
05/07/2026

還有還有！我知道有時候慶生或是週年
大家都會希望給對方一個驚喜
所以有訂花訂蛋糕的需求
而體恤大家跑來跑去的時間成本
我們跟附近的花店和蛋糕店配合

而他們都會幫忙送到店裡唷～
這樣一來 就不用多跑一趟了！

另外～ 我們在 #母親節 和 #父親節 有提供兒童餐價格是450+10% 有麵包、湯～還有我們特別幫小朋友做的義大利麵當然小朋友有什麼不喜歡的食材也可以告訴我們 讓我們知道！記得有次一組客人帶了三個小朋友來原本以為會很混亂結果沒想到三位...
05/07/2026

另外～ 我們在 #母親節 和 #父親節 有提供兒童餐
價格是450+10% 有麵包、湯～
還有我們特別幫小朋友做的義大利麵
當然小朋友有什麼不喜歡的食材
也可以告訴我們 讓我們知道！

記得有次一組客人帶了三個小朋友來
原本以為會很混亂
結果沒想到三位小朋友都超級乖！
真是嚇到我了～ 而且媽媽還帶了故事書
現場講給她們聽 用餐的過程中
小朋友的提問也都耐心回答
互動真的非常溫馨呢🥰

當然還是有小小孩會控制不住情緒
但我覺得已經很值得嘉獎了！！

喔對了 現在每週三都是寵物日但要記得寵物不落地唷✨要像這張照片一樣讓毛小孩在推車裡才可以享受最高品質的用餐體驗💞還記得有次客人帶了一隻超像史努比的狗狗聽客人說是臘腸跟比熊的混血超級可愛的😆而且超級乖！
05/07/2026

喔對了 現在每週三都是寵物日
但要記得寵物不落地唷✨
要像這張照片一樣讓毛小孩在推車裡
才可以享受最高品質的用餐體驗💞
還記得有次客人帶了一隻超像史努比的狗狗
聽客人說是臘腸跟比熊的混血
超級可愛的😆而且超級乖！

而在用餐的最後 我們有準備仙女棒象徵著光與愛💞✨希望來到這裡的每個靈魂都在料理上被深深的滋養之外也可以帶著小小的希望回到現實並在心中記得 我們都值得好好被對待～也永遠被溫柔守護🪽
04/07/2026

而在用餐的最後 我們有準備仙女棒
象徵著光與愛💞✨
希望來到這裡的每個靈魂
都在料理上被深深的滋養之外
也可以帶著小小的希望回到現實
並在心中記得 我們都值得好好被對待～
也永遠被溫柔守護🪽

我們桌面上沒有放菜單～😆但放了這張小卡片✨是實實在在的無菜單料理～～也不是法式！別誤會了～只是每一道都是我們用心烹飪和設計的想要呈現的是 一個可以帶著愛人一起慶祝 愛情、感情、親情的地方而我們會竭盡所能給您 美好的用餐體驗💕
04/07/2026

我們桌面上沒有放菜單～😆
但放了這張小卡片✨
是實實在在的無菜單料理～～

也不是法式！別誤會了～
只是每一道都是我們用心烹飪和設計的
想要呈現的是 一個可以帶著愛人
一起慶祝 愛情、感情、親情的地方
而我們會竭盡所能給您 美好的用餐體驗💕

那這道呢～也是和廚師共同討論的主要是希望來到這裡的客人可以從料理中感受到溫和滋養和多一點點的健康✨所以在湯品中我們選用9種養氣的中藥食材並和來自元榆牧場的黑羽土雞 細心慢火熬煮6小時 希望能透過湯品 讓來到這裡的客人們感到身心放鬆、安定、舒...
04/07/2026

那這道呢～也是和廚師共同討論的
主要是希望來到這裡的客人
可以從料理中感受到溫和滋養
和多一點點的健康✨

所以在湯品中
我們選用9種養氣的中藥食材
並和來自元榆牧場的黑羽土雞
細心慢火熬煮6小時
希望能透過湯品 讓來到這裡的客人們
感到身心放鬆、安定、舒壓

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台中市北屯區景賢路188號
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408

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Wednesday 12:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 21:00
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