※基本分成兩大區塊:
1.炒飯系列
2.義大利麵系列(可換成燉飯價錢與義大利麵相同)
價錢落在60~85這個範圍內,焗烤另+30元
※目前炒飯加飯不用加錢,義大利麵&燉飯加麵加飯則需多+10元^^※
※需要加量.加辣的朋友請在點餐的時候一併告知噢!!※
※食材介紹:
1.誘人香氣的來源:
傳統的爆香食材不外乎是蔥、薑、蒜,
而我們則是使用了大蒜、洋蔥、紅蔥頭三姊妹來誘惑大家的味蕾>.^
不再是單一的香氣,三姊妹的融合讓人一次就可以享受到中西合併的願望!
2.彩色蔬菜丁:
不同於一般店家使用的冷凍三色蔬菜,
老闆堅持每天早上現切蔬菜丁,不使用罐頭玉米＆冷凍蔬菜!
基本配料都會有玉米,紅蘿蔔,青椒,香菇,高麗菜這些固定班底,
另外會依照季節不同,使用最對味的當季時蔬!!
七彩般的蔬菜丁,在炒飯跟義大利麵裡頭都是不可或缺的狠角色,不僅營養滿分,還可以為餐點帶來多重層次&清爽口感^^
※炒飯系列:
哈林~"蛋炒飯"的歌詞提到過:
「嘿蛋炒飯最簡單也最困難,飯要粒粒分開還要沾著蛋,
嘿蛋炒飯最簡單也最困難,鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌!」
首先,米飯使用的是每天早上聽著mp3邊被馬殺雞高規格待遇的黃金米飯!
不使用熱騰騰的白飯是有原因的,
從歌詞第一行就可以發現"粒粒分開"這個關鍵字!
沒錯!!!阿基師也有教過,炒飯使用隔夜飯可以讓你的炒飯更粒粒分明,
每天老闆都會煮一大盒白飯來,
但是那一盒白飯是要冰進去冰箱裡...
讓他沉睡一天後才可以使用!!!
1.蛋蛋炒飯$60:
最簡單的風味也是令人最愛不釋手的味道,
濃郁的蛋香加上大量的彩色蔬菜丁~~~
讓人一吃就愛上!
2.豬肉炒飯$65:
不買市場機器切好的豬肉絲,
老闆天天親自為豬五花去皮後切條,
口感不會只有瘦肉的乾柴,
適量的油脂增添了整體的順口度!
3.雞肉炒飯$65:
推薦給不想吃肥肉的朋友們哦~
老闆採用的是雞胸肉,
使用了黑胡椒＆匈牙利辣椒粉醃製,
雞肉軟嫩又帶著香而不辣的匈牙利香料,
不僅可以得到味覺上的享受,
還可以兼顧不想吃肥肉的問題!
4.培根炒飯$70:
培根總是帶著一股煙燻的迷人香味,
微鹹的培根配上金黃米飯,
重重的衝擊你的味蕾!
5.香腸炒飯$70:
使用的不是傳統的台式香腸,
而是選用德國香腸,
每每咬下時總被德國香腸的脆口外衣驚豔到!!
6.牛肉炒飯$80:
老闆採用的是牛勒條,
屬於比較有嚼勁的口感,
讓你越嚼越香~
※義大利麵＆燉飯系列:
(先選擇口味,再選擇紅醬或白醬)
紅醬: 蕃茄口味,吃得到蕃茄塊噢!
建議搭配口味: 炒蛋、豬肉、雞肉、牛肋
白醬: 牛奶口味,適合愛吃濃郁的奶香朋友噢!
建議搭配口味: 培根、香腸
食材皆與炒飯系列的一樣,
※起士義大利麵更名為香腸義大利麵※
※另外目前沒有外送服務噢!!※
