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黑胡椒牛排館

Name: 黑胡椒牛排館
Address: 台中市豐原區中正路219號2樓, Taichung, 420, TW
Telephone: +886425268750
Price range: $
Rating: 3.8

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Taiwan
Taichung
黑胡椒牛排館

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黑胡椒牛排館還記得小時候跟家人吃台式排餐的期待與滿足嗎？
黑胡椒牛排館是爸爸傳承下來的品牌，店裡保留著濃濃的復古裝潢，給想好好大口吃飯的人一個溫馨空間。
好的牛排不需要繁複醃漬，我們嚴選高品質原肉，特別是考驗技術的菲力與肋眼，全靠師傅手工去筋分切，留下最嫩口、油花漂亮的部位。
靈魂醬汁也是亮點！自創調配的黑胡椒醬、蘑菇醬與沙拉醬，嚴選大廠食材熬製，風味穩定安心。因為太多客人念念不忘，我們還把黑胡椒醬與蘑菇醬做成了罐頭，在家也能隨時享受熟悉的好滋味。
今天晚餐，就來黑胡椒牛排館吃頓溫暖好肉吧！

14/09/2026

現在出門吃頓飯動輒幾百元
走進餐廳想點塊肉，看著菜單總在荷包與肉質之間反覆猶豫
最想念的，還是巷子裡那股油煎肉香
拉開椅子坐定，花少少的錢，就能吃到一盤大份量的排餐

黑胡椒牛排館守著老一輩傳下的手藝
小時候看著父親在滾燙鐵板前忙碌的身影
學會了一件事：做生意，要替客人的荷包著想
接下店面後，我們依然不用重組肉
選用未經醃漬的原塊肉，配上自己花時間慢火熬煮的醬
把省下來的成本直接放進盤子裡，讓想吃好肉又不想傷荷包的人，吃得心安理得

少花錢也能吃好肉
今天下班別虧待自己，來店裡大口享受厚切原塊牛排！

11/09/2026

九月開學鐘聲響起，生活重新切換回緊湊的課業節奏
經過一整天的聽講與用腦，放學時肚子早已咕嚕嚕叫
摸摸口袋裡的零用錢，想大口嚼肉又怕超支？
黑胡椒牛排館端出大份量排餐，替大家補滿新學期的元氣

鐵板燒得滾燙，肉排滋滋作響、香氣撲鼻
我們端出未經醃漬的原塊肉，鎖住肉汁與鮮甜口感
淋上自家熬煮的黑胡椒醬或蘑菇醬，每一口都咬得到過癮肉感
省去花俏包裝，把成本直接化為盤裡的份量
讓大家花少少預算也能爽快吃飽

放學後的這盤原肉，就是犒賞自己一整天努力的最佳理由
今天下課別急著散會，揪同學來店裡報到
用大口吃肉的痛快，替新學期加滿動力！

07/09/2026

走進黑胡椒牛排館的那刻
熟悉的鐵板香氣撲鼻而來
溫暖燈光、經典座椅與懷舊擺設
每一處細節都散發著親切又自在的氛圍
彷彿回到記憶中那些最單純美好的用餐時光✨

在這裡，沒有匆忙趕時間的節奏
只有滋滋作響的鐵板與熱騰騰端上桌的牛排
以及與家人朋友圍坐在一起的歡笑聲
讓一頓飯不只是填飽肚子
更成為享受生活的片刻🥩

復古牛排館的魅力
不僅僅只是經典美味帶來的滿足
更是每次相聚時的人情味
無論是獨自享受一份晚餐
或是與親朋好友聚會聊天
在黑胡椒牛排館
總能找到一個專屬於自己的座位
在熟悉的環境中，慢慢品嘗一段簡單卻百吃不膩的牛排時光🥰

31/08/2026

在眾多牛排部位中
肋眼無疑是將「肉香」與「油脂」完美融為一體的頂級代表
取自牛隻背脊兩側運動量較少的部位
肋眼不僅擁有軟嫩多汁的肉質
中央還有一塊標誌性的香氣來源，肋眼心與老饕肉

當高溫鐵板煎烤至黃金熟度
油脂在高溫下漸漸融化
滲透進每一絲纖維中，鎖住豐沛的肉汁
一口咬下，先是濃郁醇厚的滿滿肉香在口中迸發
隨之而來的是油花化開後的甘甜滑順
香氣逼人卻絲毫不顯油膩！

不論你是追求軟嫩口感的肉食愛好者
還是喜愛濃厚香氣的懂吃老饕
肋眼都能帶來層次豐富的極致滿足！
現在就來到黑胡椒牛排館
親自品嚐這份肉香與油花完美交融的迷人魅力

24/08/2026

一塊口感細嫩的菲力牛排🥩
從端上桌之前，就已經花了不少工夫

菲力是牛隻較少活動的部位
肉質細緻柔嫩，而在料理前
更需要經過手工分切、細心取筋等一道道處理程序
每個步驟都仰賴經驗判斷
而我們仔細修整每一個細節🔪
只為保留菲力最自然的口感與風味

看似簡單的一塊牛排
背後藏著許多看不見的用心
才能讓每一口都吃得到柔嫩、多汁
也品嚐得到職人對品質的堅持💕

17/08/2026

每次走進店裡
那股令人垂涎三尺的醬香
就是牛排最迷人的所在

黑胡椒牛排館用心研發
自製的黑胡椒醬、蘑菇醬與特調沙拉醬
從配方調整、調味比例到食材挑選
嚴選品質優良且穩定的食材來源
搭配獨家調配方式，打造出品牌專屬的經典風味

除了店內享用，我們也推出家庭用與商用規格
滿足不同的料理需求
簡單一淋、一拌
就能完美呈現黑胡椒牛排館獨有的美味香氣！

12/08/2026

暑假難得有時間和家人、朋友聚在一起
好好吃一頓飯，就是最簡單也最幸福的安排
如果還在想聚餐要去哪裡
不如來黑胡椒牛排館坐坐吧

這裡有像家一樣放鬆、自在的用餐空間
看著鐵板上熱騰騰的牛排滋滋作響
桌上每個人一邊切著肉，一邊聊著最近的日常
這樣溫馨的氛圍
讓每一次相聚多了一份溫暖

我們用平實貼心的價格
希望讓大家吃得飽足又開心
這個暑假，帶著最親近的家人和朋友一起來
享受熱騰騰的牛排
留下屬於你們的美好回憶

28/07/2026

鐵板升溫到剛好的溫度
肉片放上的瞬間
油脂被慢慢逼出來
香氣也瀰漫在空氣中🥩

辛辣的黑胡椒醬及濃郁蘑菇醬一併淋上
在高溫的鐵板上滾動
微微升起的白煙中
將香氣一層一層堆疊起來

溫度讓醬汁更滲入肉質纖維
將風味完整包覆進每一口
口感更穩定也更有層次🤤

在黑胡椒牛排館裡
這熟悉的鐵板聲與香氣
是大家都難忘的用餐節奏
不需要華麗裝潢過度包裝
就能做好每一份美味的牛排💞

21/07/2026

是不是越來越在意
每天吃進嘴裡的東西
到底安不安全？
是不是也一直在找一間
可以放心坐下吃飯的地方？🤨

我們的牛排不刻意透過調味堆疊
也不添加任何的化學添加物
用時間與火侯換取口感
保留肉品本身的油脂層次
讓香氣也在切開的瞬間自然釋放

在這忙碌的日常裡
想要找一間吃得到原肉香氣的牛排餐廳
就來黑胡椒牛排館🤤

Address

台中市豐原區中正路219號2樓
Taichung
420

Opening Hours

Monday	11:00 - 21:00
Tuesday	11:00 - 21:00
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Friday	11:00 - 21:00
Saturday	11:00 - 21:00
Sunday	11:00 - 21:00

Telephone

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