30/05/2026
在快時代裡，我們選擇慢下來，用「時間」和「誠意」揉一塊麵糰 🍕
做出一片好披薩，最貴的原料不是麵粉，而是願意等待的「時間」。
「龜毛小舖」的每一份手作蔬食披薩，都不是速成的產品。這一切，從挑選原料就開始了：
🇯🇵 嚴選日本昭和麵粉： 堅持選用細緻純淨的昭和麵粉，成就Q彈又有嚼勁的靈魂餅皮。
🇫🇷 特選法國專業酵母： 選用烘焙界頂級酵母，能確保在漫長的低溫發酵中，麵團風味更加深邃、口感更加細緻、也更易於消化。
🌿 有機蔬食與頂級海鹽： 搭配當季有機小農鮮蔬與洲南海鹽，讓每一口都是自然的恩賜。
因為堅持「長時間低溫發酵（熟成）」的品質，我們的披薩每天能產出的數量非常有限。為了確保每一位特地前來的朋友，都能在最完美的狀態下品嚐到這份職人手作，我們全面啟動**【事前預約制】**
讓新鮮出爐的酥脆餅皮，與您抵達樹合苑的時間完美接軌。
🌿 【無肉蔬食低溫熟成披薩】 限量預購中
• 售價： 360 元 / 8吋（日本昭和麵粉、法國頂級酵母、有機小農鮮蔬、洲南海鹽、長時間低溫熟成麵團）
• 出爐地點： 樹合苑（開放空間，歡迎來感受自然微風）
• 本月出攤時間： 5月30日 (六) - 5月31日 (日) 09:00 - 17:00
• 預約方式： 請直接私訊或在下方留言「+1 及預計取餐日期/時間」，我們將為您保留專屬麵團。
週末，為自己安排一趟目的地的純粹之旅吧！我們在烤爐前等您。
